- Sinh trưởng tương ủố i: là tỷ lệ phần trăm tăng lờn của khối lượng, kớch thước và thể tớch cơ thể lỳc khảo sỏt so với lỳc ủầu khảo sỏt.
4. KẾT QUẢ NGHIấN CỨU VÀ THẢO LUẬN 1 Kết quả nghiờn cứu trờn ủàn vịt bố mẹ CV Super M
4.1.4 Lượng thức ăn tiờu thụ trong giai ủ oạn hậu bị
ðối với vịt sinh sản lượng thức ăn thu nhận là chỉ tiờu quan trọng ủể ủàn vịt cú khả năng ủẻ tốt trong giai ủoạn hậu bị cần thực hiện nghiờm tỳc quy trỡnh cho ăn hạn chế, vừa phải ủảm bảo ủàn vịt khoẻ mạnh và ủạt khối lượng chuẩn của giống với ủộủồng ủều cao.Thức ăn giai ủoạn này ủược ủỏnh giỏ bằng lượng thức ăn thu nhận cho 1 vịt hậu bị. Chỉ tiờu này ủược chỳng tụi theo dừi qua cỏc tuần tuổi và ủược trỡnh bày ở bảng 4.3.
Qua bảng 4.3 cho thấy, giai ủoạn ủầu 0 - 8 tuần tuổi vịt ủược ăn tự do, chuyển sang dần hạn chế. Lượng thức ăn thu nhận trong giai ủoạn này tăng dần ủều qua cỏc tuần, ở tuần ủầu lượng thức ăn thu nhận là 105,50g/con/tuần,
ở cỏc tuần tiếp theo mức thu nhận thức ăn tăng dần, ủến 8 tuần tuổi lượng thức ăn thu nhận 983,3g/con/tuần.
Giai ủoạn 9 - 20 tuần tuổi vịt ủược ăn theo chếủộ hạn chế. Trong giai
ủoạn này, hàng tuần chỳng tụi luụn tiến hành cõn kiểm tra khối lượng cơ thể
vịt bố mẹ, từủú khống chế lượng thức ăn ủể khối lượng cơ thể vịt bố mẹ luụn
Bảng 4.3: Lượng thức ăn thu nhận giai ủoạn 0 - 24 tuần tuổi Tuần tuổi Thức ăn thu nhận g/con/tuần Cộng dồn (g/con) Tuần tuổi Thức ăn thu nhận g/con/tuần Cộng dồn (g/con) 1 105,50 105,50 13 1009,00 10691,67 2 341,60 447,10 14 1010,70 11702,37 3 586,90 1034,00 15 1056,90 12759,27 4 819,40 1853,40 16 1118,60 13877,87 5 944,47 2797,87 17 1119,60 14997,47 6 948,00 3745,87 18 1119,80 16117,27 7 960,60 4706,47 19 1129,20 17246,47 8 983,30 5689,77 20 1129,17 18375,64 9 988,80 6678,57 21 1348,10 19723,74 10 991,40 7669,97 22 1371,34 21095,08 11 1004,00 8673,97 23 1422,20 22517,28 12 1008,70 9682,67 24 1472,40 23989,68 Mục ủớch của việc vịt ăn hạn chế trong giai ủoạn này là kỡm hóm sự
phỏt dục sớm, hạn chế số trứng nhỏ, làm cho vịt phỏt dục ủều, cú khối lượng cơ thể phự hợp tiờu chuẩn giống, khi vào ủẻ khụng bị quỏ bộo, quỏ gầy, ảnh hưởng ủến khả năng ủẻ sau này. Lượng thức ăn thu nhận ở 9 tuần tuổi là 988,8g/con/tuần, ở 20 tuần tuổi là 1129,17g/con/ngày
Giai ủoạn 21 - 24 tuần tuổi vịt ủược chuyển dần từ chế ủộ ăn hạn chế
sang ăn tự do. Vỡ vậy lượng thức ăn trong giai ủoạn này tăng nhanh qua cỏc tuần. Cụ thể lượng thức ăn thu nhận qua cỏc tuần 21, 22, 23 và 24 tuần tuổi là 1348.10g, 1371,34g, 1422,20g và 1472,40g. Tớnh cả giai ủoạn 0 - 24 tuần tuổi lượng thức ăn thu nhận là 23989,68g/con.
Theo Phạm Anh Thơ (2007) [48] cho biết: ở thời ủiểm kết thỳc giai
ủoạn hậu bị (24 tuần tuổi), lượng thức ăn tiờu thụ ủàn vịt dũng ụng là 1.299,04g/con/tuần, và dũng bà là 1201,30/con/tuần. Tớnh cho cả giai ủoạn 0 - 24 tuần tuổi lượng thức ăn thu nhận cho 1 vịt dũng ụng là 24.447,95g, cho 1 vịt dũng bà là 23.724,92g.
Theo cụng ty Cherry Valley [49], lượng thức ăn thu nhận tớnh ủến hết giai ủoạn hậu bị (24 tuần tuổi) là 22.085g. Như vậy lượng thức ăn thu nhận trờn ủàn vịt bố mẹ chỳng tụi theo dừi cao hơn tiờu chuẩn hóng, ủiều này cú thể
giải tớch do sau 12 thế hệ chọn lọc, khối lượng cơ thể vịt dũng ụng, dũng bà và ủàn bố mẹ ủó ủược cải thiện cao hơn thế hệ ủầu tiờn. Vỡ vậy trong chế ủộ ăn, chỳng tụi cũng ủó tớnh toỏn theo khối lượng ủàn ủểủiều chỉnh lượng thức
ăn cho phự hợp.
So với kết quả của Phạm Anh Thơ, kết quả lượng thức ăn thu nhận tớnh
ủến hết giai ủoạn hậu bị trờn ủàn vịt bố mẹ chỳng tụi theo dừi thấp hơn kết quả trờn ủàn vịt dũng ụng và cao hơn kết quả trờn ủàn vịt dũng bà của tỏc giả.
ðiều này hoàn toàn phự hợp vỡ vịt bố mẹ là con lai của hai dũng ụng và dũng bà, vỡ vậy nú mang ủặc tớch di truyền giữa hai dũng.
4.1.5 Tuổi ủẻ
Trong chăn nuụi vịt sinh sản, tuổi ủẻ quả trứng ủầu tiờn và tuổi ủẻ 5% quẩn thể là một chỉ tiờu quan trọng. Ngoài ra người ta con xỏc ủịnh tuổi ủẻủạt tỷ lệ 30%, 50% ủểủỏnh giỏ tốc ủộ và sự tập trung sức ủẻ của ủàn. Tuổi ủẻ của vịt chịu tỏc ủộng của nhiều yếu tố như: giống, kỹ thuật nuụi dưỡng và ủiều kiện ngoại cảnh, ...vịt ủẻ sớm quỏ hoặc muộn quỏ so với trung bỡnh của giống
ủều khụng tốt và cú ảnh hưởng ủến năng suất sinh sản. Kết quả nghiờn cứu tuổi ủẻủàn vịt bố mẹ CV - Super M2 ủược chỳng tụi trỡnh bày ở bảng 4.4.
Bảng 4.4 : Tuổi ủẻ của vịt CV - Super M2 bố mẹ
Chỉ tiêu Ngày tuổi Tuần tuổi Tiờu chuẩn
Tuổi đẻ quả trứng đầu 165 24 25 tuần tuổi
Tuổi đạt tỷ lệ đẻ 5% 177 26 26 tuần tuổi
Tuổi đạt tỷ lệ đẻ 30% 191 28 --
Tuổi đạt tỷ lệ đẻ 50% 199 29 --
Qua bảng 4.4 cho thấy, tuổi ủẻ quả trứng ủầu tiờn của vịt CV - Super M2 bố mẹ là 165 ngày (24 tuần tuổi), tỷ lệ ủẻ 5% quần thể là 177 ngày (26 tuần tuổi). Tỷ lệủẻủạt 30% và 50% lần lượt ở 28 và 29 tuần tuổi, tỷ lệ ủẻủạt
ủỉnh cao nhất ở 35 tuần tuổi ủạt 90,76%.
So với tiờu chuẩn của giống thỡ tuổi ủẻ quả trứng ủầu tiờn của ủàn bố
mẹ sớm hơn 1 tuần, tuổi ủạt tỷ lệ ủẻ 5% là 26 tuần tương ủương tiờu chuẩn của giống. Kết quả trờn chứng tỏ kỹ thuật nuụi dưỡng ủàn bố mẹ là phự hợp với yờu cầu của giống.
Theo kết quả nghiờn cứu của Hoàng Văn Tiệu, Lương Tất Nhợ và cs (1993) [58] cho biết: tuổi ủẻ quả trứng ủầu tiờn của ủàn vịt CV - Super M bố
mẹ là 25 tuần tuổi, tuần tuổi tỷ lệủẻủạt 5% quần thể là 26 tuần tuổi.
Theo tỏc giả Lờ Sĩ Cương (2001) [5] khi nghiờn cứu trờn ủàn vịt giống ụng bà CV - Super M2 nuụi tại Trung tõm nghiờn cứu vịt ðại Xuyờn cho biết: tuổi ủẻ quả trứng ủầu là 199 ngày (29 tuần) và tuổi ủạt tỷ lệủẻ 5% quần thể là 200 ngày (29 tuần tuổi) ủối với dũng ụng; cũn với dũng bà tuổi ủẻ quả trứng
ủầu tiờn là 180 ngày (26 tuần) và ủạt tỷ lệ ủẻ 5% quần thể là 190 ngày tuổi (28 tuần).
Theo tỏc giả Nguyễn Ngọc Dụng, Phựng ðức Tiến và cộng sự (2005) [9] nghiờn cứu trờn ủàn vịt CV- Super M2 thế hệ thứ 9 tại Trạm nghiờn cứu gia cầm Cẩm Bỡnh cho biết: tuổi ủạt tỷ lệ ủẻ 5%, 50% ở vịt dũng ụng là 174 ngày và 190 ngày, dũng bà là 170 ngày và 185 ngày.
Như vậy kết quả nghiờn cứu tuổi ủẻ quả trứng ủầu tiờn và tuổi ủạt tỷ lệủể
5% trờn ủàn vịt thớ ngiệm của chỳng tụi thấp hơn kết quả nghiờn cứu của Lờ Sĩ
Cương, tương ủương kết quả nghiờn cứu của Hoàng Văn Tiệu, Lương Tất Nhợ
và cao hơn kết quả nghiờn cứu của tỏc giả Nguyễn Ngọc Dụng và cộng sự. So với cỏc dũng vịt hướng trứng khỏc, vịt CV- Super M2 là dũng vịt
hướng thịt nờn cú tuổi thành thục sinh dục muộn hơn. Tuổi ủẻ của vịt Khaki Campbell là 143 ngày (Lương Tất Nhợ và cộng sự, 1997) [35]).Tuổi ủẻ quần thể 5% của vịt Cỏ là 139 - 170 ngày (Nguyờn Thị Minh và cộng sự 1996) [31]. ðiều này là hoàn toàn phự hợp với quy luật vỡ vịt CV - Super M2 là giống vịt hướng thịt, cú khối lượng cơ thể cao do ủú tuổi thành thục sinh dục cũng sẽ muộn hơn cỏc giống vịt khỏc.