- ðấ tñ ai: Làm ột tư liệu sản xuất không thể thay thế ñượ c ðấ tñ ai luôn luôn bị giới hạn bởi diện tích, tuy nhiên nếu sử dụng ñất ñai hợ p lý thì không
5.KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
5.1 Kết luận
Huyện Lào Ngam nằm hoàn toàn trên cao nguyên Bolaven, là một huyện có lợi thế nhất trong tỉnh Salavan về phát triển cây cà phê. Diện tích tự nhiên của toàn huyện 94.000ha, trong ñó diện tích ñất ñỏ bazan mầu mỡ
chiếm khoảng 97%, ñây là tiềm năng và lợi thế ñể cho cây cà phê của huyện phát triển. Diện tích ñất có khả năng trồng ñược cây cà phê chiếm 79% tổng số diện tích ñất ñỏ bazan của toàn huyện Lào Ngam.
Nguồn thu nhập chính của toàn huyện chủ yếu dựa vào ngành nông – lâm nghiệp, năm 2006 ngành này chiếm 75,7% và ñến năm 2008 chiếm ñến 76,7% tổng thu nhập toàn huyện. Ngành nông – lâm nghiệp của huyện Lào Ngam có nguồn thu nhập chính là từ cây công nghiệp, trong ñó cây cà phê giữ một vị trí rất quan trọng.
Cây cà phê ñược người Pháp ñưa vào trồng ở Lào Ngam từ năm 1923, lúc ñó chủ yếu là giống cà phê vối, ñến năm 1991 giống cà phê chè ñược
ñưa vào trồng phổ biến. Diện tích trồng cây cà phê của huyện Lào Ngam không ngừng tăng qua các năm, ñến năm 2008 diện tích cà phê toàn huyện
ñạt 21.011 ha, chiếm khoảng 30% tổng diện tích ñất ñỏ bazan có khả năng trồng ñược cà phê của huyện. Cây cà phê trồng ở huyện Lào Ngam cho chất lượng tốt, ñược mệnh danh là cà phê sạch, không dùng thuốc bảo vệ thực vật nhưng năng suất cà phê của toàn huyện cũng như cả nước Lào còn rất thấp so với khu vực, năng suất bình quân chỉ ñạt từ 4 - 5 tạ cà phê nhân/ha; năm 2008 sản lượng cà phê nhân ñạt 7.554,04 tấn cà phê nhân.
Ngành cà phê ở huyện Lào Ngam thu hút nhiều ñối tượng tham gia sản xuất, trong ñó có cả doanh nghiệp lẫn các hộ dân và các tổ chức kinh tế
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế ………109
khác như HTX nông nghiệp. Hiện nay toàn huyện Lào Ngam có khoảng 50% số hộ nông dân tham gia sản xuất cà phê. Cây cà phê là cây trồng chính của người nông dân ở huyện Lào Ngam, nó ñem lại nguồn thu nhập chủ yếu cho kinh tế hộ gia ñình và là cây trồng có hiệu quả kinh tế cao nhất trong các hoạt ñộng sản xuất của hộ, ở nhóm hộ khá giàu thu nhập từ cây cà phê chiếm 62,4% tổng thu nhập bình quân trong năm của hộ; nhóm hộ trung bình thu nhập từ cà phê chiếm 50,4% và nhóm hộ nghèo chiếm 25,6% tổng thu nhập bình quân trong năm của hộ.
- Về sản xuất cà phê của hộ nông dân huyện Lào Ngam
Hiện nay các hộ nông dân huyện Lào Ngam sử dụng hai loại giống cà phê chính ñó là cà phê chè và cà phê vối nhưng năng suất khá thấp. Giống cà phê chè, người nông dân thu hoạch ở hai dạng sản phẩm chính ñó là: cà phê tươi với năng suất bình quân ñạt 3,34 tấn/ha và cà phê tươi ñược ép vỏ rồi phơi khô ñạt năng suất bình quân 0,838 tấn/ha. Giống cà phê vối cũng ñược người nông dân thu hoạch dưới hai dạng sản phẩm ñó là: cà phê phơi khô cả
vỏñạt năng suất bình quân 1,011 tấn/ha và cà phê phơi khô xong bóc vỏ cứng
ñạt năng suất bình quân 0,741 tấn/ha.
Trong bốn dạng sản phẩm cà phê chính của các hộ thi dạng dạng cà phê tươi ñược ép vỏ rồi phơi khô của cà phê chè cho hiệu quả sản xuất cao nhất,
ñạt 3.942.000 kíp/ha.
Nhìn chung hiên nay ở huyện Lào Ngam việc sản xuất cà phê trong các hộ nông dân vẫn còn mang tính chất truyền thống và sản xuất dựa vào tự
nhiên là chính. Với hình thức sản xuất này, người nông dân rất khó tiếp thu
ñược những kỹ thuật mới nên hiệu quả sản xuất ñạt ñược còn thấp.
Những nguyên nhân chính dẫn ñến việc sản xuất cà phê của người nông dân còn manh mún, hiệu quả kinh tế chưa cao là: thiếu vốn ñầu tư cho sản
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế ………110
xuất; giá cả ñầu vào cao; giá cà phê trên thị trường ñặc biệt là giá cà phê xuất khẩu còn biến ñộng lớn; giá bán cà phê của người nông dân do các tư thương quyết ñịnh nên giá thường thấp hơn giá thực tế; thiếu kiến thức khoa học kỹ
thuật trong thâm canh sản xuất, thu hoạch, sơ chế; phần lớn lao ñộng tham gia sản xuất cà phê có trình ñộ học vấn thấp nên thường rất sợ rủi ro nên dẫn ñến dẻ chừng, không dám mạnh dạn ñầu tư lớn; bên cạnh ñó cũng do các nguyên tự nhiên mang lại như thiên tai, dịch bệnh…
- Về tình hình tiêu thụ cà phê trong các hộ nông dân ở huyện Lào Ngam:
Ở các dạng cà phê khác nhau của hộ nông dân có thị trường, thị phần và kênh tiêu thụ khác nhau. Cà phê của hộ nông dân ñược tiêu thụ ở hai thị
trường chính ñó là thị trường trong huyện và thị trường ngoài huyện. Ở thị
trường trong huyện, sản phẩm cà phê ñược bán cho các HTX nông nghiệp ở
trong các làng và các tư thương ở trong huyện. Ở thị trường ngoài huyện ñược bán chủ yếu cho các tư thương ở tỉnh Chăm pa sắc.
Hiện nay việc tiêu thụ cà phê của các hộ nông dân ñang gặp phải những khó khăn chính sau: người nông dân thiếu hiểu biết về thông tin giá cả trên thị
trường, giá cả thường do các tư thương ñưa ra và xảy ra hiện tượng người nông dân bị các tư thương liên kết ép giá. Bên cạnh bị người nông dân bị ép giá thì ñường giao thông kém, xuống cấp ảnh hưởng rất lớn ñến việc tiêu thụ
cà phê ñặc biệt là việc mở rộng ra thị trường ngoài huyện. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
5.2 Kiến nghị
5.2.1 ðối với Nhà nước và tỉnh Salavan
- Cần tổ chức sản xuất, cung cấp giống tốt, mở rộng công tác tổ chức sản xuất giống với sự tham gia của các thành phần kinh tế như: các hộ nông dân sản xuất giỏi, các hợp tác xã và các trung tâm nghiên cứu ñể tạo ra giống ñạt năng suất cao có chất lượng tốt.
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế ………111
- Tìm kiếm thị trường xuất khẩu cà phê ñể ñẩy mạnh sản xuất cà phê trong huyện
- Cần sớm tổ chức xí nghiệp chế biến cà phê của huyện ñể các hộ yên tâm sản xuất
5.2.2 ðối với huyện Lào Ngam
- Tăng cương hơn công tác khuyến nông chuyển giao tiến bộ kỹ thuật tới các hộ trồng cà phê trong toàn huyện thông qua các lớp tập huấn, thăm quan học hỏi kinh nghiệm ñể góp phần nâng cao kiến thức và năng suất lao ñộng cho người nông dân trồng cà phê.
- Tích cực quan hệ với các tổ chức nghiên cứ khoa học, các dự án, các công ty ñể hợp tác cung cấp ñầu vào và ñầu ra cho các hộ sản xuất.
- Tích cực thông báo thông tin giá cả thị trường về giá cả cà phê ñể nông dân nắm bắt kíp thời.
- Thiết lập hệ thông cung cấp ñầu vào cho người nông dân trồng cà phê
ñến tận các làng ñể góp phần bình ổn giá ñầu vào.
- Tìm kiếm thị trường ñầu ra cho sản phẩm cà phê thông qua các tổ chức trong và ngoài nước.
- Tạo ñiều kiện cho người nông dân trồng cà phê ñược tiếp cận với các nguồn tín dụng một cách thuận lợi.
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế ………112