D N: oanh nghiệp
4. Phương pháp nghiên cứu
2.1 Tổng quan về HTX TM&DV ThuậnThành Huế
2.1.1. Giới thiệu về HTX TM&DV Thuận Thành
2.1.1.2 Lịch sử hình thành và phát triển của HTX TM&DV Thuận Thành
HTX TM&DV Thuận Thành cĩ trụ sở chính ở 92 Đinh Tiên Hồng thành phố Huế,là một trong hai đơn vị thuộc mơ hình HTX cịn tồn tại ở tỉnh Thừa Thiên Huế. HTX TM&DV Thuận Thành là một đơn vị kinh doanh xuất sắc trong những năm qua, được UBND tỉnh Thừa Thiên Huế tuyên dương là 1 trong 25 DN xuất sắc tồn diện của địa phương. Điều đĩ làm nối dài thêm chuỗi thành tích của đơn vị này qua 35 năm tồn tại và phát triển trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế
* Các mốc thời gian quan trọng của HTX TM&DV Thuận Thành Huế
- Được thành lập từ tháng 9/1976 là một đơn vị làm chức năng làm đại lý, nhận hàng hĩa của các thương nghiệp quốc doanh để bán và phân phối các xã viên, trong thời gian này, HTX TM&DV Thuận Thành luơn là đơn vị đi đầu về doanh số so với 120 HTX trên tồn tỉnh.
- Năm 1989 khi cơ chế bắt đầu chuyển đổi, HTX TM&DV Thuận Thành gặp rất nhiều khĩ khăn, phải lao vào vịng xốy của thị trường. Thời kỳ quá độ của HTX phải chuyển mình trong một thời gian khơng dài lắm nhưng cũng khơng phải là ngắn ( 1989- 1991) , ba năm đối mặt với muơn ngàn khĩ khăn đã khẳng định mình để vươn lên trong điều kiện và đặc điểm khơng mấy thuận lợi, do nguồn vốn cạn kiệt, bị đơn vị bạn chiếm dụng vốn nợ Ngân hàng chồng chất lên đến 200 triệu đồng.
- Trong giai đoạn ba năm bế tắc, gián đoạn trong kinh doanh, khi bắt đầu được hồi phục (1992) là một đơn vị yếu so với các đơn vị khác đĩng trên địa bàn thành phố Huế. Năm 1992, HTX TM&DV Thuận Thành Huế mới chỉ làm đại lý cho cơng
ty xăng dầu Đà Nẵng , hàng hĩa cịn rất nghèo nàn, do nguồn vốn bị chiếm dụng, dẫn đến nợ quá hạn Ngân hàng.
- Năm 1992 chỉ cĩ một đơn vị là cơng ty xăng dầu làm đại lý thì đến năm 2002 đã cĩ ba mươi cơng ty nhà máy, hầu hết các hãng mà HTX TM&DV Thuận Thành làm đại lý đều là các hãng cĩ uy tín như: Cơng ty sữa Việt Nam, Cơng ty bột ngọt Vedan…
- Tháng 2/1998 HTX TM&DV Thuận Thành Huế đã được chuyển đổi theo luật HTX tại nghị định 15 CP nhưng do HTX TM&DV Thuận Thành Huế hoạt động trên lĩnh vực thương mại và dịch vụ nên HTX TM&DV Thuận Thành Huế khơng được hưởng các điều khoản khuyến khích như trong nghị định: được giao đất, được vay vốn miễn thuế … đây là một thiệt thịi rất lớn đối với HTX TM&DV Thuận Thành Huế.
- Hiện nay, đơn vị là tổng đại lý cho hơn 30 cơng ty, doanh nghiệp lớn trong nước, tổ chức được 10 quầy hàng bán lẻ phục vụ bốn phương nội thành Thành phố Huế. Hiện nay, ngồi chức năng làm đại lý, nhà tiêu thụ và phân phối sản phẩm, HTX TM&DV Thuận Thành Huế cịn cĩ hai phân xuởng nước đá, một trung tâm dịch vụ tổng hợp và một trung tâm dạy nghề.
- Qua sự nỗ lực học hỏi kinh nghiệm Sài gịn Coop tại Thành phố Hồ Chí Minh và sự giúp đỡ của tổ chức KF Thủy điện 1/2005 HTX TM&DV Thuận Thành đã khai trương trung tâm thương mại, dịch vụ theo mơ hình HTX TM & DV tự chọn để gĩp phần văn minh hĩa thương mại, đồng thời tạo những dịch vụ tốt nhất để phục phụ nhu cầu thiết yếu của người dân, đây là một hướng mở trong kinh doanh cho thấy đơn vị này ngày càng thực sự hịa nhập với cơ chế thị trường.
- Tháng 2/2005 mơ hình HTX TM & DV chính thức khai trương với tên gọi là “THUAN THANH MART”. Năm 2007, đầu tư xây dựng thêm siêu thị thứ 2 tại khu quy hoạch Kiểm Huệ, Tố Hữu. Năm 2008, khai trương 2 siêu thị mini trong khuơn viên trường ĐH Y Dược và trường ĐH Ngoại Ngữ. Qua 6 năm hoạt động, siêu thị đã gĩp phần khơng nhỏ vào doanh thu và lợi nhuận của HTX, được đơng đảo khách hàng tin cậy và lựa chọn là địa điểm mua sắm. Siêu thị Thuận Thành ngày càng cĩ uy tín trên thị trường và được người tiêu dùng đánh giá cao.
2.1.1.2. Chức năng, nhiệm vụ của Thuận Thành Mart
- Chức năng: Thuận Thành Mart là một đơn vị bán lẻ với hình thức bán hàng tự
chọn, nhập hàng từ nhiều nhà cung ứng khác nhau về tiêu thụ tại siêu thị, mua tận gốc, bán tận tay người tiêu dùng, đảm bảo chất lượng và chủng loại hàng hĩa bán ra. Nâng cao uy tín của siêu thị, gĩp phần bình ổn giá và tạo cơng ăn việc làm cho người dân. Giá cả phù hợp với người tiêu dùng trên địa bàn thành phố Huế. Hơn nữa, hệ thống siêu thị Mini gĩp phần đem đến sự thuận tiện, phục vụ một cách tốt nhất nhu cầu đời sống của nhân dân và lưu thơng trực tiếp, thúc đẩy hàng hĩa địa phương khơng ngừng phát triển.
- Nhiệm vụ:
+ Kinh doanh đúng các mặt hàng đã đăng ký, da dạng hĩa các mặt hàng nhằm cung cấp cho nhiều đối tượng khách hàng khác nhau
+ Mở nhiều chi nhánh để phân phối sản phẩm
+ Thực hiện đúng chế độ kế tốn, chế độ quản lý tài sản, tài chính, tiền lương. + Nộp đầy đủ và đúng thời hạn các khoản thuế cho ngân sách nhà nước
+ Đảm bảo quyền lợi kinh tế cho lãnh đạo, cơng nhân viên của siêu thị
+ Khơng ngừng triển khai các biện pháp mở rộng thị trường, đẩy mạnh tiêu thụ hàng hĩa
+ Chăm lo giáo dục, đào tạo, bồi dưỡng nâng cao trình độ cho nhân viên, tích cực tham gia xây dựng hệ thống siêu thị Thuận Thành trở thành một thương hiệu mạnh, cĩ uy tín và được người tiêu dùng tin cậy
+ Bảo vệ mơi trường sinh thái cảnh quan, cĩ các biện pháp xử lý thích hợp đối với hàng hĩa hư hỏng, kém chất lượng.
2.1.1.3. Tổ chức sản xuất kinh doanh
HTX TM&DV Thuận Thành Huế là đơn vị tự chủ cĩ đủ tư cách pháp nhân, chịu kết quả kinh doanh về mặt tài chính, được phép lựa chọn trong lĩnh vực kinh doanh thương mại - dịch vụ, kết hợp giữa sản xuất và buơn bán hàng hĩa dịch vụ trên cơ sở của pháp luật. Cụ thể là làm đại lý buơn bán hang hĩa cho doanh nghiệp quốc doanh,
mở trung tâm HTX TM & DV Thuận Thành chuyên buơn bán hàng hĩa đa thành phần, bán hàng hĩa sĩ và lẻ và các thành phần kinh tế khác…
Mặt hàng kinh doanh chủ yếu của HTX TM&DV Thuận Thành Huế là loại nhu yếu phẩm cần thiết phục vụ cho đời sống hàng ngày như: gạo, đường, dầu ăn, xà phịng, mì ăn liền, sản phẩm đơng lạnh, rau củ quả, thực phẩm thiết yêu, đồ điện tử, thời trang, mỹ phẩm, văn phịng phẩm, đồ dùng trẻ em…chính vì đây là loại hàng hĩa được tiêu dùng một cách thường xuyên, liên tục, đồng thời cĩ tính thay thế cao nên được người tiêu dùng ưa chuộng, tin dùng. Vì đại đa số những mặt hàng tại HTX TM & DV Thuận Thành cĩ giá phải chăng, chất lượng từ trung bình đến cao, phù hợp với túi tiền người tiêu dùng, và đồng thời các mặt hàng này gắn liến với những thương hiệu uy tín trên thị trường trong nước và quốc tế.
Nguồn hàng chủ yếu bao gồm hai nguồn hàng sau:
- Nguồn hàng nhận làm đại lý của các doanh nghiệp sản xuất: đây là các nguồn hàng chủ yếu của HTX TM&DV Thuận Thành Huế.
- Nguồn hàng tự sản xuất: trung tâm dịch vụ ăn uống, trung tâm khuyết tật may, tổ sản xuất nước đá.
Mạng lưới kênh phân phối hàng hĩa tại HTX TM&DV Thuận Thành Huế:
- HTX TM&DV Thuận Thành Huế đĩng vai trị là đại lý cấp một cịn những đại lý bán hàng khác đĩng vai trị đại lý cấp hai.
- Phân phối hàng hĩa qua các trung gian: HTX TM&DV Thuận Thành Huế đã bán hàng cho hơn 200 đại lý, các đại lý chính là các đại lý cấp 2, các đại lý cấp 2 này sẽ phân phối hàng hĩa tới các chợ, các cửa hàng, các đại lý của các hộ gia đình… Do vậy, các đại lý này sẽ nhận hàng của HTX TM&DV Thuận Thành Huế tại kho, hoặc HTX TM&DV Thuận Thành Huế sẽ cho các xe đi bỏ hàng tại các chợ, các cửa hàng…
- HTX TM&DV Thuận Thành Huế phân phối cho người tiêu dùng: thơng qua các quầy bán lẻ thuộc quyền quản lý của HTX TM&DV Thuận Thành Huế. Với quy mơ hoạt động ngày càng mở rộng thì hiện nay HTX TM&DV Thuận Thành Huế đã cĩ các
quầy bán lẻ ở các khu vực trên tồn Thành Phố Huế, và hơn thế nữa cịn cĩ những căn tin, khu ẩm thực và các HTX TM & DV nhỏ tại cac trường đại học, các bệnh viện trên tồn thành phố. Nhằm đáp ứng tối đa nhu cầu của người tiêu dùng.
- Mặt khác, HTX TM&DV Thuận Thành Huế cĩ một đội ngũ tiếp thị chuyên phân phối hàng hĩa sản phẩm tại các khu vực mà ở đĩ HTX TM&DV Thuận Thành Huế chưa cĩ đại lý bán hàng. Trong những năm gần đây thì đội ngũ này phát triển nhanh và nhờ đĩ.mà doanh thu ban hàng đã tăng lên mạnh mẽ, phương tiện chủ yếu của các đội ngũ này thường là các xe tải nhỏ, xe máy, xe ba bánh…
- Mặt tích cực của mạng lưới phân phối hàng hĩa của HTX TM&DV Thuận Thành Huế là khai thác tất cả khả năng bán hàng cũng như nắm bắt được nhu cầu của người tiêu dùng. Từ đĩ sẽ cĩ những biện pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh của mình, đồng thời lưu thơng hàng hố một cách dễ dàng hơn.
- Mặt tiêu cực của mạng lưới này là HTX TM&DV Thuận Thành Huế khơng thể kiểm sốt hay quản lý tốt được hết các trung gian và đại lý ban lẻ cho người tiêu dùng. Các trung gian cĩ thể bán với mức giá cao hơn, do đĩ sẽ làm mất uy tín của HTX TM&DV Thuận Thành Huế
Sơ đồ 2.1: Mạng lưới kênh phân phối hàng hĩa tại HTX TM & DV
Thuận Thành Huế HTX TM&DV Thuận Thành Huế Đại lý bán lẻ Đại lý bán lẻ Đại lý bán lẻ Đội ngũ tiếp thị Người tiêu dùng
2.1.2. Cơ cấu tổ chức và lao động của HTX TM&DV Thuận Thành Huế
2.1.2.1. Cơ cấu tổ chức
Sơ đồ 2.2: Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý của HTX TM&DV Thuận Thành
Do Thuận Thành Mart là một bộ phận của HTX TM&DV Thuận Thành nên tất cả các hoạt động của Thuận Thành Mart đều chịu sự quản lý của Ban quản trị HTX
Ban kiểm sốt: do Đại hội xã viên bầu ra cùng nhiệm kì với Ban quản trị, là cơ quan độc lập với Ban quản trị.
Ban quản trị: Do Đại hội xã viên bầu ra, chịu trách nhiệm về các quyết định của mình trước Địa hội xã viên và pháp luật.
Chủ nhiệm HTX: được bầu ra trong số các thành viên của Ban quản trị, đại diện và chịu trách nhiệm trước Ban quản trị, trước tồn xã viên và trước pháp luật.
Phĩ chủ nhiệm: bao gồm cĩ phĩ chủ nhiệm kinh doanh và phĩ chủ nhiệm nhân sự Ban kiểm sốt HTX Ban quản trị HTX Ban chủ nhiệm HTX Phịng kinh doanh Phĩ chủ nhiệm nhân sự Phịng Kế tốn Tổ tiếp thị Tổ sản xuất Tổ bán hàng Đội xe Tổ Dịch Vụ Phĩ chủ nhiệm kinh doanh Ban kiểm sốt HTX Ban quản trị HTX Ban chủ nhiệm HTX Phịng kinh doanh Phịng chủ nhiệm phụ trách siêu thị Phịng Kế tốn Tổ tiếp thị Tổ sản xuất Tổ bán hàng Đội xe Tổ Dịch Vụ Phĩ chủ nhiệm kinh doanh
chức nghiên cứu thị trường trong và ngồi tỉnh, xây dựng kế hoạch tiêu thụ chi từng tháng, từng quý, năm. Nghiên cứu, tham mưu cho chủ nhiệm về phuơng thức hoạt động của HTX để phù hợp với thị trường và sự cạnh tranh trong hoạt động kinh doanh.
Phịng kế tốn: chịu trách nhiệm về mặt quản lý tài chính của HTX.
Tổ tiếp thị: chịu trách nhiệm giao hàng đến tận tay người tiêu dùng
Tổ bán hàng: chịu trách nhiệm về hoạt động bán hàng
Tổ dịch vụ: Chịu trách nhiệm về dịch vụ ăn uống, giải khát…Từ đĩ đa dạng hĩa loại hình kinh doanh, cũng như tạo thêm nguồn thu cho HTX.
Đội xe: thực hiện nhiệm vụ chở hàng từ kho HTX đến các đại lý cấp 2 và vận chuyển hàng về kho cho HTX.
2.1.2.2. Tình hình lao động của HTX TM&DV Thuận Thành Huế
Nguồn nhân lực là yếu tố đầu tiên, quan trọng quyết định năng lực sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp.
Bảng 2.1: Tình hình sử dụng lao động của HTX giai đoạn 2010-2012
ĐVT: Người
CHỈ TIÊU Năm 2010 Năm 2011 Năm 2012
So sánh 2011/2010 2012/2011 SL % SL % SL % +/- % +/- % Tổng lao động 560 100 429 100 451 100 -131 -23.39 22 5.13 1. Theo giới tính - Nam 158 28,21 141 32,87 145 32,15 -17 -10,76 4 2,84 - Nữ 402 71,79 288 67,13 306 67,85 -114 -28,36 18 6,25
2. Theo tính chất cơng việc
- Trực tiếp 371 66,25 274 63,87 281 62,31 -97 -26,15 7 2,55
- Gián tiếp 189 33,75 155 36,13 170 37,69 -34 -17,99 15 9,68
3. Theo trình độ chuyên mơn
- Phổ thơng 137 24,46 160 37,30 135 29,93 23 16,79 -25 -15,63
- Trung cấp 229 40,89 89 20,75 117 25,94 -140 -61,14 28 31,46 - Cao đẳng 149 26,61 120 27,97 133 29,49 -29 -19,46 13 10,83
- Đại học 45 8,04 60 13,99 66 14,63 15 33,33 6 10,00
(Nguồn: phịng kế tốn)
Nguồn lao động là yếu tố quan trọng quyết định đến sự thành cơng hay thất bại của bất kì doanh nghiệp nào trong hoạt động sản xuất kinh doanh. Qua bảng số
liệu trên ta thấy, số lượng lao động của siêu thị Thuận Thành qua các năm từ 2010- 2012 tăng giảm khơng đồng đều. Cụ thể lao động của HTX giảm mạnh năm 2010- 2011 và tăng khơng đáng kể năm 2010-2011. Năm 2010 số lượng lao động là 560 người, qua năm 2011 số lượng lao động là 429 người, giảm 131 người tượng ứng giảm 23,39%, đến năm 2012 số lượng lao động là 451 người. Nguyên nhân làm cho lượng lao động năm 2010 cao như vậy là do HTX hợp tác với cơng ty cổ phần An Phú mở siêu thị Thuận An vào năm 2010 và sự gia tăng của lực lượng bán hàng truyền thống. Các hoạt động kinh doanh càng được mở rộng nên việc tăng số lượng lao động là phù hợp. Năm 2011, số lượng lao động là 429 người, giảm 131 người so với năm 2010. Nguyên nhân là tình hình kinh doanh khĩ khăn xu hướng các doanh nghiệp cắt giảm dân cơng để tiết kiệm chi phí.
Qua bảng số liệu ta thấy rằng số lượng lao động nữ chiếm tỷ lệ lớn (năm 2010 chiếm 71,79%; năm 2011 chiếm 67,13% và năm 2012 chiếm 6,85%), điều này là phù hợp với đặc thù kinh doanh siêu thị của HTX. Xét theo tính chất cơng việc thì lực lượng lao động được chia làm hai loại là lao động trực tiếp và lao động gián tiếp. Qua bảng số liệu ta thấy rằng lao động trực tiếp chiếm tỷ trọng lớn hơn lao động gián tiếp, cụ thể là lao động trực tiếp năm 2010 chiếm 66,25%; năm 2011 chiếm 63,87% và năm 2012 chiếm 62,31%. Về độ trình chuyên mơn thì lao động cĩ trình độ đại học, cao đẳng ngày càng tăng trong 3 năm. Năm 2010 lao động đại học cĩ 45 người chiếm 8,04% trong cơ cấu lao động, cả hai năm 2011 và 2012 lực lượng lao động này tiếp tục tăng lến đến năm 2012 số lượng đạt được là 66 người chiếm 14,63% trong cơ cấu lao động theo trình độ chuyên mơn. Điều này chứng tỏ HTX luơn coi trọng trình độ chuyên mơn của đội ngũ nhân viên. Và điều này cũng phù hợp với xu thế của thị trường ngày nay, Thị trường luơn địi hỏi nhân viên phải cĩ trình độ chuyên mơn nhất định mới cĩ thể cĩ thể giải quyết tốt vấn đề.