4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬ N
4.4 Tác ựộng của tiếp cận thị trường ựến quá trình sản xuất kinh doanh của
4.4.1 Tác ựộng của tiếp cận thị trường ựến giá ựầu vào, ựầu ra và thu nhập của hộ
4.4.1.1 Tác ựộng của việc tiếp cận thị trường ựến ựầu vào và ựầu ra cho sản xuất hoa, cây cảnh của hộ
Việc tiếp cận thị trường ảnh hưởng trực tiếp ựến khả năng huy ựộng và sử dụng các yếu tố ựầu vào cho sản xuất hoa, cây cảnh của hộ. Tại các nhóm hộ có mức ựộ tiếp cận thị trường khác nhau thì việc huy ựộng và sử dụng các yếu tốựầu vào cũng khác nhau.
* Tác ựộng của tiếp cận thị trường ựến các yếu tố ựầu vào
Vềựất ựai ựầu tư cho trồng hoa, cây cảnh của hộ: tại nhóm hộ tiếp cận dễ các hộ trồng hoa, cây cảnh tiếp cận thuận lợi với nhiều nguồn ựất hơn so với các nhóm hộ cận trung bình và tiếp cận khó, nên việc mở rộng quy mô trồng hoa, cây cảnh của hộ dễ dàng hơn. Nguyên nhân là do tại vùng của nhóm hộ tiếp cận dễ do nằm trong trung tâm thị trường, kinh tế phát triển và có nhiều ngành nghề phát triển theo, vì vậy nhiều hộ ựã tập trung phát triển ngành nghề mới và bán lại hoặc cho thuê diện tắch ựất nông nghiệp của mình. Chắnh vì vậy ựã tạo ựiều kiện thuận lợi cho các hộ trồng hoa, cây cảnh tiếp cận ựược tốt hơn các nguồn ựất này ựể mở rộng sản xuất kinh doanh. Tại vùng khu vực của nhóm hộ cận trung bình và tiếp cận khó, do ngành kinh tế
chủ lực vẫn là nông nghiệp nên gần như rất ắt hộ cho thuê hoặc bán diện tắch
ựất nông nghiệp của mình. Mặc dù số hộ có nhu cầu mua và thuê lại diện tắch
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tếẦẦ.. ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ86
nhưng không có nguồn cung.
Về vốn ựầu tư cho sản xuất hoa, cây cảnh: nhóm hộ tiếp cận dễ tiếp cận
ựược với nhiều nguồn vốn vay dài hạn với lãi suất thấp so với các hộ cận trung bình và tiếp cận khó. Lượng vốn vay ngắn hạn của nhóm hộ tiếp cận dễ
chiếm tỷ lệ rất thấp và thấp hơn nhiều so với nhóm hộ cận trung bình và tiếp cận khó. Từ ựó tạo ựiều kiện thuận lợi hơn cho các hộ này mạnh dạn ựầu tư
phát triển trồng hoa, cây cảnh ở quy mô lớn hơn và ựầu tư theo hướng chuyên môn hoá sâu hơn so với nhóm hộ cận trung bình và tiếp cận khó.
Về lao ựộng thuê ngoài ựầu tư cho trồng hoa, cây cảnh: do tiếp cận dễ
dàng với nguồn lao ựộng có kỹ thuật tốt và số lượng tương ựối dồi dào nên việc thuê lao ựộng của nhóm hộ tiếp cận dễ thuận lợi hơn nhiều so với các nhóm hộ cận trung bình và tiếp cận khó, giá thuê lao ựộng cũng thấp hơn. Nguyên nhân chủ yếu là do tại khu vực của nhóm hộ tiếp cận dễ là vùng có truyền thống trồng hoa, cây cảnh từ nhiều năm nay nên số lao ựộng thành thạo kỹ thuật trồng hoa, cây cảnh tương ựối dồi dào. Mặt khác, do là vùng có tốc
ựộựô thị hóa và công nghiệp hóa nhanh nên nông hộ mất nhiều diện tắch nông nghiệp, dẫn ựến số lao ựộng dư thừa ngày càng nhiều, từ ựó làm cho giá trị
một ngày công lao ựộng nông nghiệp nói chung và lao ựộng trồng hoa, cây cảnh nói riêng thấp hơn so với các vùng khác.
Về tiếp cận thị trường cung cấp giống hoa, cây cảnh của các hộ: Việc tiếp cận ựược với nhiều nguồn cung cấp giống sẽ giúp hộ có nhiều lựa chọn cho việc chọn cây giống và giá cả. Chủng loại giống hoa, cây cảnh cung cấp
ựa dạng hơn, ựáp ứng ựược nhu cầu của từng hộ, và giá cả cung cấp cạnh tranh hơn do có nhiều nguồn và nhiều người cung cấp. Những hộ tiếp cận dễ
ngoài thuận lợi là tiếp cận ựược với nhiều nguồn cung cấp giống, giá thấp hơn so với hộ cận trung bình và tiếp cận khó, thì hộ còn giảm ựược nhiều chi phắ do tiết kiệm ựược chi phắ vận chuyển, ựi lại và tìm kiếm giống phù hợp.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tếẦẦ.. ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ87
tư nông nghiệp khác nhau giữa các nhóm hộựã làm cho giá các vật tư mua ngoài của các nhóm hộ cũng khác nhau, vì những hộ cận trung bình và tiếp cận khó phải trả thêm chi phắ vận chuyển, chi phắ bốc xếp,Ầ
Như vậy, việc tiếp cận dễ dàng với thị trường ựầu vào sẽ giúp cho hộ
trồng hoa cây cảnh giảm ựược chi phắ trên một ựơn vị ựầu vào, từ ựó sẽ làm tăng thu nhập và hiệu quả từ trồng hoa, cây cảnh của hộ.
* Tác ựộng của tiếp cận thị trường ựến ựầu ra
Do nằm trong thị trường trung tâm nên nhóm hộ tiếp cận dễ rất thuận lợi cho việc tiêu thụ qua kênh này, giảm bớt nhiều chi phắ và tốn ắt công lao
ựộng, số lượng tiêu thụ sản phẩm qua kênh này của nhóm hộ tiếp cận dễ
khoảng từ 55 Ờ 93% sản phẩm sản xuất ra. Nhóm hộ cận trung bình và tiếp cận khó do xa thị trường trung tâm nên lượng tiêu thụ qua kênh này không nhiều, chỉ chiếm khoảng 10 Ờ 35% sản phẩm sản xuất ra.
Mặt khác, do gần thị trường trung tâm nên nhu cầu về hoa, cây cảnh lớn hơn các thị trường khác làm cho giá các loại hoa, cây cảnh cũng cao hơn. Từ ựó giúp cho hộ tiếp cận dễ và cận trung bình cũng tiêu thụ ựược với giá cao hơn so với những hộ tiếp cận khó.
4.4.1.2 Tác ựộng của việc tiếp cận thị trường ựến thu nhập từ trồng hoa, cây cảnh của hộ
để thấy rõ hơn tác ựộng của việc tiếp cận thị trường ựến hộ trồng hoa, cây cảnh, ựề tài tiến hành tìm hiểu và so sánh chi phắ ựầu tư và thu nhập từ
trồng hoa, cây cảnh của các nhóm hộ.
Qua bảng 4.13 và 3.14 cho thấy chi phắ, doanh thu và lợi nhuận bình quân một sào của một số loại hoa, cây cảnh chủ yếu của các nhóm hộ. Mặc dù chi phắ cho một sào hoa, cây cảnh của nhóm hộ tiếp cận dễ cao hơn nhóm hộ
cận trung bình và tiếp cận khó nhưng doanh thu và lợi nhuận trên một sào hoa, cây cảnh của nhóm hộ tiếp cận dễ vẫn cao hơn, cụ thể:
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tếẦẦ.. ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ88
hơn nhóm hộ cận trung bình và tiếp cận khó nhưng chi phắ ựầu tư bình quân cho một sào hoa, cây cảnh của nhóm hộ tiếp cận dễ lại cao hơn so với nhóm hộ cận trung bình và nhóm tiếp cận khó. Do các hộ tiếp cận dễ và cận trung bình tiếp cận dễ dàng với thị trường hơn tạo ựiều kiện cho hộ tăng khả năng thâm canh và chuyên môn hóa, nên lượng vật chất mua ngoài cao hơn ựặc biệt là ựầu tư cho cơ sở vật chất kỹ thuật (nhà lưới, hệ thống ựiện chiếu sáng, hệ
thống ựiều chỉnh nhiệt ựộ,Ầ), trang thiết bị và cơ sở hạ tầng phục vụ cho trồng hoa, cây cảnh.
Về doanh thu: đa số năng suất và giá bán các loại hoa, cây cảnh của nhóm hộ tiếp cận dễ cao hơn so với nhóm hộ cận trung bình và tiếp cận khó nên doanh thu bình quân trên một sào hoa, cây cảnh cũng cao hơn. đơn cử như
Lan Hồ điệp, năng suất và doanh thu bình quân một sào của cả ba nhóm là 1.080 giò/sào, trong ựó cao nhất là nhóm hộ tiếp cận dễ, ựạt 1.165 giò/sào, nhóm hộ cận trung bình ựạt 1.070 giò/sào, thấp nhất là nhóm hộ tiếp cận khó chỉ ựạt 1.005 giò/sào, từ ựó làm cho doanh thu của các nhóm hộ cũng có sự
khác nhau, của nhóm hộ tiếp cận dễ doanh thu bình quân ựạt 109.230,4 nghìn
ựồng, nhóm cận trung bình ựạt 93.806,9 nghìn ựồng, nhóm tiếp cận khó chỉ ựạt 81.354,75 nghìn ựồng.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tếẦẦ.. ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ89
Bảng 4.13: Chi phắ, doanh thu và lợi nhuận một số loại hoa của các nhóm hộ
(Tắnh bình quân cho một sào) Diễn giải đVT Tiếp cd ận ễ Tiếp cận trung bình Tiế khó p cận chung BQ 1. Lily Năng suất Cành 3.450 3.420 3.380 3.417 Chi phắ 1000ự 73.264,32 67.562,87 65.342,65 68.723,28 Giá bình quân 1000ự 31,41 28,43 25,98 28,61 Doanh thu 1000ự 108.364,50 97.230,60 87.812,40 97.802,50 Lợi nhuận 1000ự 35.100,18 29.667,73 22.469,75 29.079,22 2. Lan Hồđiệp Năng suất Giò 1.165 1.070 1.005 1.080 Chi phắ 1000ự 55.438,65 48.653,58 43.987,65 49.359,96 Giá bình quân 1000ự 93,76 87,67 80,95 87,46 Doanh thu 1000ự 109.230,4 93.806,9 81.354,75 94.797,35 Lợi nhuận 1000ự 53.791,75 45.153,32 37.367,1 45.437,39 3. đồng Tiền Năng suất Bông 21.852 20.530 21.326 21.236 Chi phắ 1000ự 17.425,73 15.583,12 14.827,32 15.945,39 Giá bình quân 1000ự 1,46 1,25 1,08 1,26 Doanh thu 1000ự 31.903,92 25.662,5 23.032,08 26.866,17 Lợi nhuận 1000ự 14.478,19 10.079,38 8.204,76 10.920,78 4. Loa Ken Năng suất Cành 6.131 5.830 5.725 5.895 Chi phắ 1000ự 25.218,96 23.165,47 22.525,32 23.636,58 Giá bình quân 1000ự 12,23 11,35 11,03 11,54 Doanh thu 1000ự 74.982,13 66.170,5 63.146,75 68.099,79 Lợi nhuận 1000ự 49.763,17 43.005,03 40.621,43 44.463,21 5. Cúc Năng suất Bông 9.345 10.125 9.065 9,511,67 Chi phắ 1000ự 7.523,45 6.821,83 6.122,53 6.822,60 Giá bình quân 1000ự 2,46 2,17 1,86 2,16 Doanh thu 1000ự 22.988,7 21.971,25 16.860,9 20.606,95 Lợi nhuận 1000ự 15.465,25 15.149,42 10.738,37 13.784,35 6. Hoa Layơn Năng suất Cành 3.150 3.020 3.105 3.092 Chi phắ 1000ự 6.832,54 6.575,55 6.143,12 6.517,07 Giá bình quân 1000ự 6,84 6,22 5,83 6,30 Doanh thu 1000ự 21.546,00 18.784,40 18.102,15 19.477,52 Lợi nhuận 1000ự 14.713,46 12.208,85 11.959,03 12.960,45 7. Hoa Hồng Năng suất Bông 13.252 13.560 14.230 13.681 Chi phắ 1000ự 8.629,43 8.421,33 7.924,21 8.324,99 Giá bình quân 1000ự 1,82 1,66 1,32 1,60 Doanh thu 1000ự 24.118,64 22.509,60 18.783,60 21.803,95 Lợi nhuận 1000ự 15.489,21 14.088,27 10.859,39 13.478,96
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tếẦẦ.. ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ90
Bảng 4.14: Chi phắ, doanh thu và lợi nhuận một số loại cây cảnh của các nhóm hộ
Diễn giải đVT Tiếp cận dễ Tiếp cận trung bình Tiếp cận khó BQ chung 1. Cây Xanh Năng suất Cây 125 140 152 139 Chi phắ 1000ự 15.243,65 14.032,44 1.350,31 10.208,80 Giá bình quân 1000ự 780,00 590,00 415,00 595,00 Doanh thu 1000ự 97.500,00 82.600,00 63.080,00 81.060,00 Lợi nhuận 1000ự 82.256,35 68.567,56 61.729,69 70.851,20 2. đào cảnh Năng suất Cây 276 250 255 260 Chi phắ 1000ự 6.534,81 5.801,28 5.531,56 5.955,88 Giá bình quân 1000ự 87,57 82,32 68,43 79,44 Doanh thu 1000ự 24.169,32 20.580,00 17.449,65 20.732,99 Lợi nhuận 1000ự 17.634,51 14.778,72 11.918,09 14.777,11 3. Tùng La Hán Năng suất Cây 455 460 428 448 Chi phắ 1000ự 12.365,32 11.038,34 10.136,97 11.180,21 Giá bình quân 1000ự 78,56 62,82 55,74 65,71 Doanh thu 1000ự 35.744,80 28.897,20 23.856,72 29.499,57 Lợi nhuận 1000ự 23.379,48 17.858,86 13.719,75 18.319,36 Nguồn: Tổng hợp số liệu ựiều tra
Lợi nhuận từ trồng hoa: Như hoa Lily lợi nhuận bình quân một sào của nhóm hộ tiếp cận dễ là 35.100,15 ngàn ựồng, cao hơn mức bình quân chung là 6.020,96 ngàn ựồng, lợi nhuận của nhóm hộ cận trung bình là 29.667,73 nghìn ựồng, chỉ cao hơn mức bình quân chung là 588,51 nghìn ựồng, trong khi ựó nhóm hộ tiếp cận khó lợi nhuận bình quân trên một sào hoa Lily chỉ có 22.469,75 nghìn ựồng, thấp hơn mức bình quân chung là 6.609,47 nghìn
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tếẦẦ.. ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ91 ựồng; lợi nhuận từ trồng hoa Lay ơn bình quân một sào của cả ba nhóm hộ là 12.960,45 nghìn ựồng, trong ựó cao nhất là nhóm tiếp cận dễ ựạt 14.713,46 nghìn ựồng, nhóm hộ cận trung bình là 12.208,85 nghìn ựồng, thấp nhất là nhóm hộ tiếp cận khó, chỉựạt 11.959,05 nghìn ựồng,Ầ
Lợi nhuận từ trồng cây cảnh: tại nhóm hộ tiếp cận dễ lợi nhuận bình quân một sào cây Xanh cao nhất, ựạt 82.256,35 nghìn ựồng, của nhóm hộ cận trung bình là 68.567,56 nghìn ựồng, thấp nhất là nhóm tiếp cận khó chỉ ựạt 61.729,69 ngàn ựồng; lợi nhuận bình quân một sào đào cảnh của cả ba nhóm hộ ựạt 14.777,11 nghìn ựồng, trong ựó cao nhất là nhóm hộ tiếp cận dễ ựạt 17.634,51 nghìn ựồng, nhóm hộ cận trung bình là 14.778,72 nghìn ựồng, thấp nhất là nhóm hộ tiếp cận khó chỉựạt 11.918,09 nghìn ựồng;Ầ
Như vậy, do tiếp cận dễ dàng với thị trường nên nhóm hộ tiếp cận dễ và cận trung bình, ngoài việc tiêu thụ các sản phẩm hoa, cây cảnh với giá cao hơn các hộ còn thuận lợi hơn trong việc lựa chọn ựầu vào, tiếp cận nhanh chóng với kỹ thuật tiên tiến và nắm bắt tốt nhu cầu của thị trường, ựầu tư bài bản và ựảm bảo kỹ thuật, từựó làm cho năng suất các loại hoa, cây cảnh cao hơn, dẫn ựến lợi nhuận bình quân một sào hoa, cây cảnh của nhóm hộ tiếp cận dễ và cận trung bình cao hơn so với hộ tiếp cận khó.