4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬ N
4.1. Tình hình phát triển sản xuất hoa, cây cảnh của tỉnh Bắc Ninh
Sản xuất hoa, cây cảnh của Bắc Ninh vốn có từ lâu ựời nhưng nhỏ lẻ,
ựến giai ựoạn gần ựây ựã có sự phát triển khá mạnh, do có sự quan tâm rất lớn của các cấp chắnh quyền với những dự án phát triển sản xuất hoa khá lớn theo mô hình ứng dụng công nghệ kỹ thuật cao.
Nghề trồng hoa của Bắc Ninh ựã có những thay ựổi rõ rệt về số lượng cũng như chất lượng, nhiều hộ gia ựình ựã nhận thức rõ ựược vị trắ quan trọng của nghề trồng hoa, cây cảnh trong cơ cấu thu nhập của gia ựình mình. Do ựó
ựã ựầu tư cơ sở vật chất và nâng cao trình ựộ kỹ thuật trong quá trình sản xuất tạo ra năng suất cao hơn và chất lượng hoa cũng ựược nâng cao. Nếu như
trước kia người dân chỉ trồng những loại hoa thường như hoa cúc, hoa huệ, hoa thược dược, hoa vàng anh,Ầ chủ yếu là cung cấp hoa trên ựịa bàn và Hà Nội. Nhưng giờ ựây, những loại hoa cao cấp và cây cảnh như hoa lily, lan hồựiệp, hoa ựồng tiền, hoa layơn, cây xi, cây xanh, cây ựa,Ầ ựã ựược ựưa vào trồng với diện tắch ngày càng nhiều hơn ựáp ứng nhu cầu ngày càng cao của xã hội. Những loại hoa, cây cảnh này cần ựiều kiện chăm sóc cao hơn và trình ựộ kỹ
thuật nhất ựịnh dẫn tới chi phắ sản xuất cao hơn, nhưng giá trị kinh tế mà chúng
ựem lại thường cao hơn gấp nhiều lần so với những loại hoa thường truyền thống.
Qua bảng 4.1 cho thấy số hộ trồng hoa, cây cảnh của tỉnh năm 2006 là 3.103 hộ, năm 2008 tăng lên 3.251 hộ, bình quân 3 năm tăng 2,36%/năm. Tổng diện tắch trồng hoa, cây cảnh của tỉnh năm 2006 là 182,35 ha, năm 2008 tăng lên 201,5 ha, bình quân ba năm tăng 5,18%/năm, tăng nhanh hơn nhiều so với tốc ựộ tăng của số hộ trồng hoa, cây cảnh. Như vậy có thể thấy, các hộ ựang mở rộng diện tắch trồng hoa, cây cảnh ựầu tư theo hướng chuyên môn hóa, thâm canh hóa. Diện tắch bình quân một hộ năm 2006 là 587,66m2/hộ; năm 2008 tăng lên 619,9m2/hộ; tốc ựộ tăng bình quân ựạt 2,73%/năm.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tếẦẦ.. ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ47
Bảng 4.1: Tình hình phát triển trồng hoa, cây cảnh của tỉnh Bắc Ninh
2006 2007 2008 SS (%) Diễn giải đVT SL CC(%) SL CC(%) SL CC(%) 07/'06 08/'07 BQ I. Tổng số hộ trồng hoa, cây cảnh Hộ 3.103 3.146 3.251 101,39 103,34 102,36 II. Tổng DT ha 182,35 100,0 185,87 100,0 201,5 100,0 101,93 108,43 105,18 1. Lily ha 2,45 1,34 3,12 1,68 3,89 1,93 127,35 124,68 126,01 2. Lan Hồđiệp ha 0,23 0,13 1,41 0,76 2,33 1,16 613,04 165,25 389,15 3. đồng Tiền ha 15,76 8,64 18,32 9,86 19,21 9,53 116,24 104,86 110,55 4. Loa Ken ha 5,54 3,04 8,87 4,77 10,43 5,18 160,11 117,59 138,85 5. Cúc ha 45,63 25,02 43,46 23,38 39,51 19,61 95,24 90,91 93,08 6. Hoa Layơn ha 17,56 9,63 18,43 9,92 24,27 12,04 104,95 131,69 118,32 7. Hoa Hồng ha 6,55 3,59 5,43 2,92 7,54 3,74 82,90 138,86 110,88 8. Cây Xanh ha 38,27 20,99 37,22 20,02 39,78 19,74 97,26 106,88 102,07 9. đào cảnh ha 24,52 13,45 19,43 10,45 16,43 8,15 79,24 84,56 81,90 10. Tùng La Hán ha 12,48 6,84 13,22 7,11 13,67 6,78 105,93 103,40 104,67 11. Hoa, cây cảnh khác ha 13,36 7,33 16,96 9,12 24,47 12,14 126,95 144,28 135,61 III. Diện tắch trồng hoa, cây cảnh BQ/hộ m2/hộ 587,66 590,81 619,90 100,54 104,92 102,73
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tếẦẦ.. ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ48
Qua bảng cũng cho thấy sự tăng lên nhanh chóng của diện tắch các loại hoa cao cấp, như: Lan Hồ ựiệp diện tắch tăng bình quân ựạt 289,15%; Lily diện tắch tăng bình quân ba năm là 26,01%; Loa Kèn tăng 38,85%; Lay ơn tăng 18,32%. Như vậy, xu thế tập trung vào phát triển các loại hoa, cây cảnh cao cấp ựang phát triển mạnh mẽ, ựây là hướng ựi ựúng ựắn trong bối cảnh kinh tế và xu thế phát triển của nhu cầu thị trường hiện nay.
4.2 Khái quát tình hình phát triển sản xuất hoa, cây cảnh và các hộựiều tra tại ựịa phương nghiên cứu