4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.2.6. Ảnh hưởng của lượng phân bón ựến bệnh chấm xám hại chè.
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦ.. 56 cho cây chè nói riêng. đối với cây chè, vai trò sinh lý của các nguyên tố và tác dụng của các loại phân bón ựược thể hiện như saụ
Nitơ tham gia vào sự hình thành của axitamin và protein. Cây ựủ nitơ, diệp lục nhiều, lá xanh, quang hợp mạnh, tạo nhiều chất hữu cơ giúp cho cây chè nhiều ựọt, năng suất caọ Thiếu nitơ, chồi mọc ắt và yếu, lá vàng, cành lá nhỏ, ắt ựọt năng suất thấp.
Phân nitơ (phân ựạm) làm tăng năng suất chè rõ rệt và lớn nhất, năng suất tăng nhiều hay ắt tuỳ theo tuổi chè và loại ựát. Nhưng nếu bón quá nhiều thì hàm lượng tanin, catechin giảm, ảnh hưởng xấu ựến phẩm chất chè ựen.
Phốt pho tham gia vào thành phần cấu tạo của nhân tế bào, trong axắt nuclêic. Phốt pho có vai trò quan trọng trong việc tắch luỹ năng lương cho cây, có tác dụng thúc ựẩy sự phát triển của cây chè, nâng cao chất lượng ựọt chè và quả giống và khả năng chống rét và chống hạn. Thiếu phốt pho lá chè xanh ựậm, có vết nâu ở hai bên gân chắnh, búp lá nhỏ năng suất thấp. Phân phốt pho (phân lân) có tác dụng tăng năng suất chè nhưng hiệu lực chỉ bằng nửa phân ựạm. Phân lân có tác dụng lâu dài nên phải bón với lượng cao và tập trung.
Kali có trong tất cả bộ phận của cây chè, nhất là thân cành và các bộ phận ựang sinh trưởng, tham gia vào quá trình trao ựổi chất trong câỵ đủ kali hoạt ựộng của men tăng, sự tắch luỹ của các gluxắt và axắt amin tăng, tăng sức giữ nước của tế bào, nâng cao ựược năng suất và phẩm chất ựọt chè, tăng sức chống bệnh, tăng sức chống chịu của cây non. Thiếu kali rìa lá có vết nâu, rụng lá, búp nhỏ, lá nhỏ.
Phân kali có tác dụng khi hàm lượng kali trong ựất dưới 10 mg/100g ựất khô.
Phân hữu cơ ngoài tác dụng tăng năng suất còn có tác dụng cải tạo lý tắnh của ựất và làm giàu mùn.
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦ.. 57 Tuy nhiên việc bón phân cho chè phải ựảm bảo ựược các yếu tố cân ựối và hợp lý. Tức là cung cấp cho cây ựúng các chất dinh dưỡng thiết yếu, ựủ liều lượng, tỷ lệ thắch hợp, thời gian bón hợp lý cho từng loại cây chè, tuổi chè, loại ựất, mùa vụ cụ thể ựể ựảm bảo năng suất cao, chất lượng chè tốt và an toàn với mồi trường sinh tháị
Bảng 4.9: Ảnh hưởng của lượng phân bón ựến bệnh chấm xám hại chè Công thức 1 Công thức 2 Công thức 3 Thời gian ựiều tra TLB(%) CSB(%) TLB(%) CSB(%) TLB(%) CSB(%) 10/03/2010 15,49 2,86 15,01 3,18 15,40 3,98 17/03/2010 18,23 3,67 15,68 3,22 15,35 3,80 23/03/2010 18,34 3,58 15,75 3,25 14,21 3,36 03/04/2010 18,67 3,74 16,45 3,35 13,32 3,25 12/04/2010 19,45 3,34 16,48 3,87 14,56 3,59 20/04/2010 19,46 3,51 16,50 4,03 13,37 2,77 27/04/2010 19,78 4,75 16,51 4,28 14,61 2,56 06/05/2010 20,34 4,56 17,23 4,48 15,52 2,35 14/05/2010 20,37 4,86 17,38 4,54 12,24 1,87 Chú thắch:
Công thức 1: Phân chuồng: 0 tấn đạm: 20kg/ tấn búp
Lân: 10 kg/ tấn búp Kali: 10kg/ tấn búp
Công thức 2: Phân chuồng: 0,3 tấn đạm: 20kg/ tấn búp
Lân: 05 kg/ tấn búp Kali: 10kg/ tấn búp
Công thức 3: Phân chuồng: 0,7 tấn đạm: 15kg/ tấn búp
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦ.. 58 0 5 10 15 20 25 10/3 /201 0 17/0 3/20 10 23/0 3/20 10 3/4/ 2010 12/4 /201 0 20/0 4/20 10 27/0 4/20 10 6/5/ 2010 14/0 5/20 10
Ngày ựiều tra TLB(%)
Công thức 1 Công thức 2 Công thức 3
đồ thị 4.8: Ảnh hưởng của lượng phân bón tới sự nhiễm bệnh chấm xám
Bón phân cân ựối và hợp lý cho chè chắnh là bón cân ựối tỷ lệ giữa các loại phân bón chắnh như ựạm, lân, kalị Vắ dụ như bón lót thì bón phân chuồng, phân lân, phân gà với liều lượng khoảng từ 1 tấn ựến 1,5 tấn/ ha và bón vào lúc sau khi ựốn ựau (Cuối năm âm lịch). Bón thúc thì cần bón tỷ lệ ựạm - lân - kali là 5:10:3 hoặc 3:2:1 vào sau mỗi ựợt thu háị đối với phân bón qua lá thì phun vào sau mỗi lứa thu hoạch.
Qua bảng 4.9 và ựồ thị 4.8, chúng tôi nhận thấy:
Việc bón phân cân ựối và hợp lý hay không cũng có ảnh hưởng rất lớn ựến mức ựộ nhiễm bệnh chấm xám của cây chè. Bón phân cân ựối và hợp lý thì mức ựộ nhiễm bệnh chỉ với tỷ lệ bệnh trung bình là 12,29% và chỉ số bệnh trung bình là 3,06%, còn bón phân không cân ựối và không hợp lý thì:
- Bón ựủ loại phân nhưng không cân ựối tỷ lệ giữa các loại phân với nhau thì tỷ lệ bệnh trung bình là 18,90% và chỉ số bệnh trung bình là 3,87%.
- Bón thiếu loại phân và không cân ựối tỷ lệ các loại thì tỷ lệ bệnh trung bình là 16,33%, chỉ số bệnh trung bình là 3,8%.
Cũng qua bảng 9 chúng ta nhận thấy:
Tại công thức 1: Là công thức bón không ựủ các loại phân bón cho cây chè, ựồng thời không cân ựối giữa các loại phân bón với nhau thì mức
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦ.. 59 ựộ nhiễm bệnh là nhiều nhất trong ba công nói trên và cũng có chiều hướng ngày càng gia tăng trong suốt quá trình ựiều trạ Ở ngày ựầu ựiều tra (10/3/2010) tỷ lệ bệnh là 15,49%, chỉ số bệnh là 2,86% và ngày cuối cùng ựiều tra (14/5/2010), tỷ lệ bệnh là 20,37% và chỉ số bệnh là 4,86%.
Trong khi ựó, tại công thức 2: Là công thức bón ựủ các loại phân bón