- Kiểm soát rủi ro
3.2.PHƯƠNG PHÁP NGHIấN CỨU 1 Chọn ủiểm nghiờn cứu
Bảng 3.1: Tình hình sử dụng đất đai của huyện Gia Lâm Năm 2005 Năm 2006 Năm 2007 T ố c ủộ phỏt tri ể n (%)
3.2.PHƯƠNG PHÁP NGHIấN CỨU 1 Chọn ủiểm nghiờn cứu
Huyện Gia Lõm là một huyện ngoại thành Hà Nội cú tiềm năng rất lớn về sản xuất rau. đú là nhu cầu rau xanh của thành phố là rất lớn, ủặc ủiểm về ủiều kiện tự nhiờn thuận lợi của huyện, cơ sở hạ tầng ủược ủầu tư cỏc chủ
trương, quyết ủịnh thỳc ủẩy phỏt triển sản xuất tiờu thụ rau, cỏc quy trỡnh kỹ
thuật ủược ỏp dụng nhiều theo hướng sản xuất rau sạch, an toàn ủỏp ứng ủũi hỏi của tiờu dựng hiện nay. đú là những cơ hội ủồng thời cũng ủặt ra những thỏch thức lớn cho Gia Lõm trong sản xuất tiờu thụ rau, những ủũi hỏi của thị
trường? cỏc biện phỏp cú ủược thực hiện một cỏch ủồng bộ khụng, cỏc quy trỡnh kỹ thuật cú ủược ỏp dụng một cỏch triệt ủể khụngẦ
Cỏc xó ủược chọn ra ủể nghiờn cứu bao gồm 3 xó là: xó Văn đức, xó
đặng Xỏ, xó Yờn Thường.
Trong ủú xó Văn đức là xó cú diện tớch sản xuất rau vào hàng lớn trong huyện, là xó thực hiện chủ trương sản xuất rau an toàn sớm, cơ sở hạ tầng
ủược ủầu tư, ủẩy mạnh ứng dụng tiến bộ kỹ thuật như tuyờn truyền quyết
ủịnh, cỏc quy ủịnh về sản xuất và tiờu thụ rau an toàn, thường xuyờn tổ chức cỏc buổi tập huấn chuyển giao kỹ thuật sản xuất rau cho cỏc hộ trong vựng, bố
trớ cơ cấu cõy trồng, chủng loại rau thớch hợp, xõy dựng cụng thức luõn canh cỏc chủng loại rau, ủưa cỏc giống tiến bộ kỹ thuật, cụng nghệ sinh học vào cỏc mụ hỡnh.
Xó đặng Xỏ là xó cú diện tớch sản xuất rau thuộc diện trung bỡnh trong huyện, tuy cũng giống như xó Văn đức về chủ trương, ứng dụng cỏc tiến bộ
kỹ thuật sản xuất xong quy mụ, mức ủộ thuộc diện trung bỡnh của huyện. Trong ba xó thỡ xó Văn đức là xó ủại diện cho khu vực sụng Hồng, xó đặng xó là xó ủại diện cho khu vực nam đuống.
Cũn xó Yờn Thường là xó thuộc diện thấp về diện tớch cũng như về quy mụ triển khai, ỏp dụng tiến bộ kỹ thuật, ủầu tư cơ sở hạ tầng trong sản xuất, tiờu thụ rau. Yờn Thường ủại diện cho phần lớn cỏc xó trong huyện sản xuất rau nhưng khụng cú cỏc ủiều kiện tự nhiờn thuận lợi.
Xỏc ủịnh ủối tượng ủiều tra
đối tượng ủiều tra là cỏc hộ sản xuất rau trờn ủịa bàn, với ủiều kiện hộ
sản xuất chủ yếu là ủể cung cấp cho thị trường rau. Mỗi xó sẽ tiến hành ủiều tra 30 hộ theo phương phỏp chọn mẫu ủiển hỡnh, ở mỗi xó hai nhúm hộ ủược chọn là hộ sản xuất theo mụ hỡnh và hộ sản xuất khụng theo mụ hỡnh. Nhúm hộ sản xuất theo mụ hỡnh là những hộ sản xuất RAT. Nhúm hộ sản xuất khụng theo mụ hỡnh là những hộ sản xuất rau thường. Ngoài ra, nghiờn cứu cũn chọn hộ theo một số rủi ro khỏc mà cỏc hộ gặp phải, vớ dụ khi phõn tớch
rủi ro do vị trớ gieo trồng thỡ tụi lựa chọn những hộ cú ủiều kiện sản xuất tương ủồng, chỉ khỏc nhau ở vị trớ gieo trồng, khi phõn tớch rủi ro do kỹ thuật tụi chọn hộ sản xuất theo ủỳng quy trỡnh và hộ sản xuất khụng theo quy trỡnh hoặc cú theo nhưng khụng thực hiện ủỳng.