- Hải Dương Ngày ựiều
4.3.1. đặc ựiểm hình thái của nấm gây bệnh thán thư ớt
Bệnh thán thư trên ớt ựược nghiên cứu là do nhiều loài nấm
Colletrichum sp gây nên, triệu chứng ựiển hình của bệnh trên các bộ phận bị hại của cây ớt (quả, thân, lá) giữa các loài khác nhau có sự khác nhaụ Tuy nhiên không phải lúc nào nấm bệnh cũng thể hiện triệu chứng ựiển hình, có những giai ựoạn trong chu kỳ phát triển của bệnh, nếu chỉ dựa vào triệu chứng bệnh sẽ rất khó ựể xác ựịnh ựược nguyên nhân gây bệnh. đặc ựiểm hình thái của nấm gây bệnh bao gồm mầu sắc tản nấm, hình dạng và kắch thước bào tử, ựĩa cành là những chỉ tiêu quan trọng ựể xác ựịnh chắnh xác nguyên nhân gây bệnh và phân loại nấm gây bệnh câỵ Trong quá trình ựiều tra nghiên cứu bệnh thán thư hại ở ớt tỉnh Hải Dương, ngoài việc dựa vào triệu chứng của bệnh, chúng tôi còn tiến hành nghiên cứu ựặc ựiểm phát triển của nấm trên môi trường nhân tạo, xác ựịnh kắch thước, hình dạng của bào tử, ựĩa cành. Kết quả ựược trình bày tại bảng 4.9.
Bảng 4.9. Kết quả nghiên cứu một số ựặc ựiểm hình thái, sinh học của nấm Colletotrichum sp gây bệnh thán thư ớt trên môi trường PGA
đĩa cành Lông gai (dài x rộng) Bào tử (dài x rộng)
Loài nấm
Kắch thước Màu sắc
hình dạng Kắch thước Màu sắc Hình dạng Kắch thước
Màu sắc Hình dạng Colletotrichum capsici (66,1ổ3,5) x (152,5ổ12,8) ộm Màu nâu, hình cầu (16,4ổ20,9) x (4,3 ổ 0,3) ộm Màu nâu thẫm, thuôn về phắa ựỉnh, có 1 Ờ 3 vách ngăn (24,9ổ0,3) x (3,1ổ0,2) ộm Hình lưỡi liềm, có một giọt dầu ở giữa Colletotrichum gloeosporioides (59,4ổ 2,6)x (107,2ổ10,1) ộm Màu nâu nhạt, hình cầu 28,5 Ờ 64 x 4 ộm Màu nâu, có 1 - 2 vách ngăn (11ổ0,9) x (3,5ổ0,2) ộm Hình trụ, hai ựầu tròn, có một giọt dầu ở giữa
Qua bảng 4.9 chúng tôi nhận thấy loài nấm Colletotrichum capsici trên môi trường PGA tản nấm có màu xám ựến xám sẫm, ở giữa tản nấm hơi phồng lên và xẹp dần về phắa mép. Sợi nấm ựâm nhánh, ựa bào, màu nâu nhạt. đĩa cành hình thành với số lượng lớn trên môi trường xếp theo vòng tròn ựồng tâm tạo thành những khoang màu ựen rất rõ. Quan sát dưới kắnh hiển vi chúng tôi thấy rằng ựĩa cành hình cầu, màu nâu ựậm có kắch thước chiều dài là 152,5ổ 12,8 ộm và chiều rộng là 66,1 ổ 3,5 ộm. Trên ựĩa cành có nhiều lông gai cứng màu nâu ựậm, hình trụ mọc thẳng có 1 - 3 vách ngăn, phần gốc hơi phồng và thon dần về phắa ựỉnh, kắch thước chiều dài là 16,4 ổ 20,9 ộm và chiều rộng là 4,3 ổ 0,3 ộm. Bào tử phân sinh hình lưỡi liềm, không màu, có một giọt dầu ở giữa, kắch thước chiều dài là 24,9 ổ 0,3 ộm, kắch thước chiều rộng là 3,1 ổ 0,2 ộm
Qua theo dõi chúng tôi nhận thấy rằng sau khi cấy trên môi trường PGA khoảng 3 ngày thì bào tử nấm bắt ựầu xuất hiện ở khu vực giữa tản nấm, khoảng 5 - 6 ngày sau cấy thì bào tử nấm xuất hiện trên hầu hết vị trắ của tản nấm ựồng thời xuất hiện những ựĩa cành màu ựen xếp theo vòng tròn ựồng tâm với các lông gai cứng màu nâu ựậm và cụm bào tử màu trắng xỉn hình thành trên bề mặt môi trường.
đối với nấm Colletotrichum gloeosporioides trên môi trường PGA tản nấm có màu trắng ựến trắng xám, tản nấm mịn. Sợi nấm ựâm nhánh, ựa bào, màu xám nhạt.
đĩa cành hình thành trên cả 2 mặt vết bệnh mọc qua biểu bì của ký chủ, hình cầu, kắch thước chiều dài là 107,2 ổ 10,1 ộm và chiều rộng là 59,4 ổ 2,6 ộm. Trên ựĩa cành có lông gai cứng màu nâu ựậm, hình trụ mọc thẳng, có 1 - 2 vách ngăn, phần gốc phồng nhẹ và thuôn dần về phắa ựỉnh, kắch thước 28,5 Ờ 64 x 4 ộm.
Hình 9. Tản nấm Colletotrichum capsici trên môi trường PGA
Hình 11. đĩa cành của loài nấm Colletotrichum capsici
Cành bào tử phân sinh hình trụ ngắn. Bào tử phân sinh hình trụ, 2 ựầu tròn, không màu, có một giọt dầu ở giữa, kắch thước chiều dài 11 ổ0,9 ộm (dài nhất là 12 ộm và ngắn nhất là 6 ộm), kắch thước chiều rộng 3,5ổ0,2ộm (lớn nhất là 4 ộm và nhỏ nhất là 3 ộm).
Bào tử hình thành sau 3 ngày cấy và hình thành với số lượng lớn, bào tử hình thành trên ựĩa cành nhẵn trên môi trường PGẠ Kết hợp với ựiều tra ngoài ựồng ruộng chúng tôi thấy rằng trong ựiều kiện nhiệt ựộ thấp thì loài nấm Colletotrichum gloeosporioides gây bệnh thán thư trên ớt hình thành ựĩa cành màu ựen có lông gai cứng trên bề mặt và trong vết bệnh.
Khi nuôi cấy trong phòng thắ nghiệm (nhiệt ựộ 25 - 30oC), bào tử nấm bắt ựầu nảy mầm sau 4 giờ (nấm Colletotrichum capsici) và sau 6h (nấm
Colletotrichum gloeosporioides). Sau 12 - 24 giờ ống mầm phát triển dài ra và hình thành giác bám và vòi hút, giác bám hình ô van hoặc hình quả ựấm, màu nâụ
Từ kết quả thu ựược ở bảng 4.9 và quan sát triệu chứng bệnh trên ựồng ruộng kết hợp so sánh ựối chiếu với các khoá phân loại của Brian C. Sutton, 1998 và S. B. Marthu Olga Kongsdal, 2000 [24], [57] chúng tôi xác ựịnh bệnh thán thư hại trên một số giống ớt trồng tại vùng Hà Nội và phụ cận là do chắnh 2 loài nấm Colletotrichum capsici và Colletotrichum gloeosporioides gây rạ