4. ðỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIấN CỨU
3.1.4. Tỡnh hỡnh ủầ u tư vốn và trang thiết bị cơ sở vật chất của Cụng ty
Cụng ty giống gia cầm Lương Mỹ xỏc ủịnh việc sống cũn của doanh nghiệp là vấn ủề sử dụng nguồn vốn một cỏch cú hiệu quả nhất, ủem lại lợi ớch cao. Chớnh vỡ vậy việc huy ủộng và sử dụng ủỳng mục ủớch cỏc nguồn vốn là yờu cầu cấp thiết ủối với ban lónh ủạo Cụng ty. Cơ cấu vốn của Cụng ty trong 2 năm qua như sau: Bảng 3.3. Tỡnh hỡnh vốn của cụng tý trong những năm gần ủõy Năm 2005-2007 Năm 2008 Chờnh lệch Chỉ tiờu Giỏ trị (triệu ủồng) Cơ cấu (%) Giỏ trị (triệu ủồng) Cơ cấu (%) Giỏ trị (triệu ủồng) Cơ cấu (%) * Vốn ủiều lệ 14.500 100 25.000 100 10.500 100 - Vốn Nhà nước 7.975 55,0 12.751 51,0 4.776 45,5 -Vốn cổủụng khỏc 6.525 45,0 12.249 49,0 5.724 54,5 Nguồn: Tổng hợp số liệu ủiều tra 3.1.5. Hệ thống bộ mỏy và phõn cụng chức năng làm việc của Cụng ty Bộ mỏy quản lý của Cụng ty ủược tổ chức gọn nhẹ cú hiệu quả, tất cả mọi quyết ủịnh ủều ủược thực hiện một cỏch nghiờm tỳc từ trờn xuống dưới theo phương phỏp ra quyết ủịnh từ trờn xuống. Chức năng cao nhất là đại hội ủồng cổ ủụng, tiếp theo là HđQT cụng ty và sau ủú là Ban Giỏm ủốc ủiều hành bao gồm: Một Giỏm ủốc và 2 phú Giỏm ủốc. Cỏc quyết ủịnh ủược ủưa ra trực tiếp từ trờn xuống cỏc phũng ban, xuống từng phõn xưởng ủảm bảo tớnh chớnh xỏc kịp thời và hiệu quả của cỏc quyết ủịnh và việc triển khai thực hiện một cỏch nhanh chúng và toàn diện cỏc chỉủạo của cấp trờn.
Nhiệm vụ và chức năng của cỏc phũng ban trong Cụng ty ủược thực hiện như sau:
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ kinh tế nụng nghiệpẦẦẦ 40
- Phũng Tổ chức hành chớnh: Là bộ phận chuyờn mụn giỳp giỏm ủốc thực hiện chức năng quản lý về cụng tỏc tổ chức lao ủộng và sản xuất, văn thư hành chớnh, quản trịủời sốngẦ
- Phũng Kỹ thuật: Là phũng chuyờn mụn kỹ thuật, thực hiện chức năng quản lý về kỹ thuật và chăm súc ủàn gà giống tại phõn xưởng, trực tiếp ra cỏc quyết ủịnh liờn quan ủến cụng tỏc kỹ thuật trong sản xuất. Trong trường hợp cần thiết trực tiếp trỡnh bày với giỏm ủốc và thành lập hội ủồng khoa học của Cụng ty gồm ban giỏm ủốc và cỏc cỏn bộ kỹ thuật trong Cụng ty ủể cú phương ỏn tối ưu trong xử lý cỏc vấn ủề phỏt sinh. Nhiệm vụ là chăm súc tốt sức khoẻ cho ủàn gà, ủảm bảo thực hiện tốt cỏc chỉ tiờu, ủịnh mức kinh tế kỹ thuật ủó ủề ra.
Hỡnh 3.1. Sơủồ bộ mỏy quản lý Cụng ty
- Phũng Kế toỏn - tài chớnh: Là phũng nghiệp vụ chuyờn mụn với chức năng nhiệm vụ giỳp Ban Giỏm ủốc thực hiện chức năng quản lý về lĩnh vực tài chớnh kế
BAN GIÁM đỐC đIỀU HÀNH Phõn xưởng Gà sinh sản Phõn xưởng ấp trứng Phũng Vật tư Cơ khi xõy dựng Phũng Tổ Chức Hành chớnh Phũng Kế Toỏn Tài chớnh Phũng kỹ Thuật Tổ Chế biến thức ăn Chi nhỏnh giống gia cầm miền Trung HỘI đỒNG QUẢN TRỊ Phũng kinh doanh
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ kinh tế nụng nghiệpẦẦẦ 41
toỏn của Cụng ty. Cung cấp số liệu ủầy ủủ ,chớnh xỏc, kịp thời giỳp giỏm ủốc cú những quyết ủịnh ủỳng ủắn trong ủiều hành sản xuất kinh doanh nhằm sử dụng ủồn vốn cú hiệu quả, bảo toàn và phỏt triển vốn kinh doanh.
- Phũng Kinh doanh: Tiờu thụ sản phẩm là mắt xớch cuối cựng trong mọi dõy truyền sản xuất của mỗi doanh nghiệp, vỡ vậy bộ phận tiờu thụ là bộ phận rất quan trọng và ủược Cụng ty quan tõm và trỳ trọng phỏt triển . Cụng ty ủưa nhiệm vụ tiờu thụ sản phẩm là trỏch nhiệm của mọi CBCNV trong Cụng ty, với khẩu hiệu ỘNgười người tiờu thụ sản phẩm, nhà nhà tiờu thụ sản phẩmỢ việc tiờu thụ sản phẩm của Cụng ty ủó trở thành phong trào và giải quyết ủược những ỏch tắc khú khăn trong tiờu thụ. Song song với việc ủộng viờn mọi CBCNV tiờu thụ sản phẩm là chớnh sỏch trả lương hợp lý và thoả ủỏng cho cỏc ủối tượng tiờu thụ. để mở rộng mạng lưới tiờu thụ sản phẩm, ủưa sản phẩm ủến gần với người chăn nuụi hơn, Cụng ty ủó tiến hành thành lập và mở cỏc văn phũng ủại diện nằm ở cỏc tỉnh trong cả nước ủể quảng bỏ và tiờu thụ sản phẩm. đi sau cỏc sản phẩm tiờu thụ là cụng tỏc chăm súc khỏch hàng, với ủội ngũ cỏc kỹ sư chăn nuụi, bỏc sĩ thỳ y vừa bỏn hàng vừa làm cụng tỏc bảo hộ vật nuụi, giỳp người chăn nuụi nuụi con gà giống của Cụng ty ủược tốt và ủạt hiệu quả cao ủó gõy ủược sự yờn tõm và lũng tin của khỏch hàng - người chăn nuụi ủối với sản phẩm của Cụng ty.
- Phõn xưởng gà sinh sản: là phõn xưởng chớnh trong dõy truyền sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. đõy là phõn xưởng tạo ra sản phẩm chớnh cho doanh nghiệp làm chức năng nhiệm vụ chăn nuụi ủàn gà ụng bà và bố mẹ ủể tạo ra sản phẩm là quả trứng giống.
- Phõn xưởng ấp trứng: Là phõn xưởng cú chức năng nhiệm vụ thực hiện cụng ủoạn tiếp theo của phõn xưởng gà sinh sản là ấp trứng ủể cho ra sản phẩm là con gà giống cung cấp cho thị trường ủỏp ứng nhu cầu phỏt triển chăn nuụi trong cả nước.
- Chi nhỏnh giống gia cầm Miền Trung (ủơn vị hạch toỏn phụ thuộc) ủúng trờn ủịa bàn huyện điện Bàn - Quảng Nam, ủược bố trớ 01 Giỏm ủốc Chi nhỏnh, 01 phú phũng kỹ thuật tại chi nhỏnh, cỏc bộ phận khỏc gồm: Tổ chăn nuụi, tổ chế
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ kinh tế nụng nghiệpẦẦẦ 42
biến thức ăn chăn nuụi, tổ ấp, tổ bảo vệ và nuụi thuỷ sản. Bộ phận kế toỏn ủược bố trớ 3 người. Chức năng nhiệm vụ của Chi nhỏnh là tổ chức SXKD dưới sự chỉ ủạo và kế hoạch của Cụng ty tại Hà Nội.
Từ những ủiều kiện cụ thể trờn, cụng ty cú những thuận lợi, khú khăn:
- Thuận lợi: Là Cụng ty CP vốn Nhà Nước chiếm 51% vốn ủiều lệ, cú nhiệm vụ chăn nuụi và sản xuất gà con giống cung cấp cho thị trường cả nước, cú ủịa bàn nằm xa khu dõn cư trỏnh ủược lõy lan dịch bệnh, khụng gõy ụ nhiễm mụi trường xung quanh, Cụng ty cú ban lónh ủạo năng ủộng, ủội ngũ khoa học kỹ thuật cú tay nghề cao, nhiều năm liền là ủơn vị SXKD cú lói. Cú ủiều kiện ủất ủai rộng (53,2 ha) thuận lợi cho chăn nuụi.
- Khú khăn: Do nằm trờn ủịa bàn trung du cú khớ hậu nắng núng ảnh hưởng lớn tới khả năng sinh trưởng và phỏt triển của con gia cầm. Vị trớ của Cụng ty nằm cỏch xa cỏc khu trung tõm gõy khú khăn cho doanh nghiệp trong giao lưu ủể tiếp cận với khoa học kỹ thuật tiờn tiến và nền kinh tế thị trường cũn mới mẻ ở nước ta. điều kiện giao thụng khụng thuận lợi gõy khú khăn cho Cụng ty trong vận chuyển sản phẩm nhất là con giống ủến nơi tiờu thụ. Trong khi ủú ngay cạnh Cụng ty lại cú Cụng ty CP của Thỏi Lan, Cụng ty gà giống Hoà Bỡnh của Tổng cụng ty chăn nuụi Việt Nam. Hai doanh nghiệp này ủều chăn nuụi, kinh doanh sản xuất con giống. Trong phạm vi bỏn kớnh 10 km cú 3 ủơn vị sản xuất và kinh doanh con giống là một khú khăn thỏch thức lớn ủối với mỗi doanh nghiệp. Trong sự cạnh tranh gay gắt ủú trước một bờn là một doanh nghiệp tư bản nước ngoài cú tiềm lực kinh tế mạnh, mỏy múc và trang thiết bị hiện ủại,cú nhiều kinh nghiệm trong nền kinh tế thị trường, trong khi ủú cỏc doanh nghiệp của Việt Nam cơ sở vật chất nghốo, tiềm lực kinh tế chưa ủủ mạnh, thiết bị lạc hậu. đõy là một cuộc cạnh tranh khụng cõn sức ủũi hỏi sự nỗ lực cố gắng và ủổi mới của Cụng ty mới cú thểổn ủịnh và phỏt triển sản xuất.
Xuất phỏt từ yờu cầu thực tế, doanh nghiệp xỏc ủịnh nhiệm vụ sống cũn là phải ủầu tư cho sản xuất, cải tiến cụng nghệ, thay ủổi lại phương thức thức sản
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ kinh tế nụng nghiệpẦẦẦ 43
xuất, trỳ trọng tới cụng tỏc tiếp thị và thị trường ủể phự hợp với xu thế mới. Trong những năm qua cựng với sự năng ủộng sỏng tạo của ban lónh ủạo Cụng ty cựng với sự nỗ lực của toàn thể CBCNVC trong toàn Cụng ty, một sự cạnh tranh quyết liệt với cỏc Cụng ty trong nước và nước ngoài. Trong khi cú nhiều doanh nghiệp thu lỗ phải giải thể nhưng Cụng ty giống gia cầm Lương Mỹ vẫn ủứng vững và vươn lờn mạnh mẽ, thực tế những kết quả trong mấy năm qua cho thấy: Sản lượng sản phẩm sản xuất ra tăng, năng suất lao ủộng tăng lờn, sản phẩm của Cụng ty sản xuất ra cú uy tớn trờn thị trường cả nước, ủược nhõn dõn cả nước tin cậy, sản xuất của Cụng ty phỏt triển ủời sống của CBCNV ủược nõng cao, hoàn thành nghĩa vụ với nhà nước, tăng tớch luỹ ủể tỏi sản suất, thu hồi vốn nhanh. Đặc biệt ủó ủược nhà nước tặng thưởng 1 huõn chương lao ủộng hạng 3 và 2 huõn chương lao ủộng hạng 2, cờ thi ủua luõn lưu của Thủ tướng Chớnh phủ và nhiều bằng khen, giấy khen của Chớnh phủ, của Bộ Nụng nghiệp, cú nhiều cỏ nhõn ủược tặng thưởng bằng khen,giấy khen của nhà nước, của ngành, của Tổng cụng ty chăn nuụi Việt Nam. Cụng ty ủược khỏch hàng trờn toàn quốc tin cậy vào chất lượng sản phẩm là con gà giống của Cụng ty CP giống gia cầm Lương Mỹ.
3.2. PHƯƠNG PHÁP NGHIấN CỨU
3.2.1. Phương phỏp thu thập và xử lý tài liệu nghiờn cứu
* Thu thập số liệu thứ cấp:
- Nghiờn cứu, tham khảo cỏc bỏo cỏo khoa học về lĩnh vực chăn nuụi gia cầm của cỏc nhà nghiờn cứu cỏc ủề tài trọng ủiểm,... cỏc sỏch bỏo, văn bản phỏp quy của Nhà nước, cỏc tài liệu nước ngoài cú liờn quan ủến ủề tài nghiờn cứu.
- Tỡnh hỡnh lao ủộng, trỡnh ủộ chuyờn mụn, quy trỡnh sản xuất chăn nuụi gia cầm. - Cỏc thụng tin về cơ sở chăn nuụi
- Thụng tin về thuế, thị trường, giỏ cả. - Thụng tin về chớnh sỏch ủất ủai, tớn dụng.
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ kinh tế nụng nghiệpẦẦẦ 44
* Thu thập số liệu sơ cấp
- điều tra theo phương phỏp ủiển hỡnh phõn loại cỏc giống gia cầm, cỏc hỡnh thức sản xuất, cỏc kờnh tiờu thụ gia cầm trong bối cảnh dịch cỳm gia cầm.
Căn cứ tỡnh hỡnh thực tế, chỳng tụi sẽ tiến hành ủiều tra 30% trờn tổng số mẫu. Cụ thể: 15 cỏn bộủại diện cho khối quản lý và sản xuất của cụng ty. đại lý tiờu thụ và người trực tiếp sử dụng giống gia cầm phõn làm 2 tổ (miền Bắc, Trung), mỗi tổ ủiều tra 30 ủại lý và 60 hộ sản xuất trực tiếp sử dụng giống gia cầm của cụng ty.
- Phương phỏp xử lý số liệu
Xử lý số liệu thu thập ủược theo phương phỏp hệ thống hoỏ tài liệu, tổng hợp và phõn tớch số liệu bằng tay, trờn Excel.
3.2.2. Phương phỏp phõn tớch và nghiờn cứu
- Phương phỏp thống kờ kinh tế
để ủỏnh giỏ thực trạng hiệu quả kinh tế của sản xuất và tiờu thụ giống gia cầm ngoài tài liệu từ ủiều tra cỏc hộ chăn nuụi và cỏc ủại lý, chỳng tụi cũn thu thập tài liệu của ủơn vị khỏc.
- Phương phỏp phõn tớch:
Phương phỏp này dựng ủể so sỏnh số tương ủối, số tuyệt ủối ủể thấy ủược tốc ủộ tăng về số lượng, hiệu quả. Dựa vào kết quả so sỏnh ủể ủưa ra những kết luận cú liờn quan ủến vấn ủề nghiờn cứu.
- Phương phỏp chuyờn khảo, chuyờn gia
Trao ủổi, thảo luận với cỏn bộ cú kinh nghiệm trong chăn nuụi gia cầm, cỏc ủại lý và cỏc hộ chăn nuụi.
- Phương phỏp dự bỏo
Là phương phỏp nghiờn cứu dựa vào thực trạng sản xuất và tiờu thụ giống gia cầm, xu hướng phỏt triển của những năm tới.
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ kinh tế nụng nghiệpẦẦẦ 45
3.2.3. Hệ thống cỏc chỉ tiờu nghiờn cứu
3.2.3.1. Nhúm chỉ tiờu phản ỏnh tỡnh hỡnh sản xuất gia cầm giống
- Chỉ tiờu biểu hiện quỏ trỡnh tăng về quy mụ: Lượng nguyờn liệu sử dụng, năng suất, ủầu tư chi phớ, sản lượng, giỏ trị sản xuất gia cầm giống.
- Chỉ tiờu biểu hiện quỏ trỡnh thay ủổi cơ cấu: Cơ cấu chủng loại gia cầm giống, cỏc hỡnh thức tổ chức sản xuất gia cầm giống, cỏc yếu tố trong quỏ trỡnh sản xuất gia cầm giống.
- Chỉ tiờu biểu hiện nõng cao chất lượng lao ủộng: Tổng số lao ủộng, số lao ủộng ủược ủào tạo qua cỏc năm,....
3.2.3.2. Nhúm chỉ tiờu phản ỏnh tỡnh hỡnh tiờu thụ gia cầm giống
- Chỉ tiờu phản ỏnh về cung, cầu gia cầm: Cơ cấu chủng loại gia cầm giống trờn thị trường, nhu cầu sử dụng gia cầm giống ở một sốủịa phương.
- Chỉ tiờu phản ỏnh về lượng gia cầm tiờu thụ.
- Chỉ tiờu phản ỏnh về hệ thống kờnh phõn phối sản phẩm: Tỷ lệ cỏc loại sản phẩm và số lượng sản phẩm ủó tiờu thụ qua từng kờnh.
3.2.3.3. Nhúm chỉ tiờu phản ỏnh hiệu quả sản xuất gia cầm giống
- Giỏ trị sản xuất tớnh trờn một ủồng chi phớ trung gian. - Giỏ trị gia tăng tớnh trờn một ủồng chi phớ trung gian. - Thu nhập hỗn hợp tớnh trờn một ủồng chi phớ trung gian. - Giỏ trị sản xuất tớnh trờn một ủồng chi phớ.
- Giỏ trị gia tăng tớnh trờn một ủồng chi phớ. - Thu nhập hỗn hợp tớnh trờn một ủồng chi phớ.
- Giỏ trị sản xuất tớnh trờn một ngày - người lao ủộng. - Giỏ trị gia tăng tớnh trờn một ngày - người lao ủộng. - Thu nhập hỗn hợp tớnh trờn một ngày - người lao ủộng.
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ kinh tế nụng nghiệpẦẦẦ 46
PHẦN IV
KẾT QUẢ NGHIấN CỨU
4.1. KHÁI QUÁT TèNH HèNH DỊCH CÚM GIA CẦM Ở VIỆT NAM VÀ ẢNH HƯỞNG đẾN TèNH HèNH SẢN XUẤT KINH DOANH GIỐNG GIA CẦM
4.1.1. Tỡnh hỡnh dịch cỳm gia cầm ở Việt Nam
Cuối năm 2003, dịch cỳm gia cầm phỏt ra từ trại gà giống của cụng ty CP (Thỏi Lan) ở xó Thuỷ Xuõn Tiờn, huyện Chương Mỹ, thành phố Hà Nội gõy ốm, chết 8.000 gà trong 4 ngày. Ngày 02/01/2004, Cụng ty ủó tiến hành tiờu huỷ 100.000 gà. Dịch ủó nhanh chúng lõy lan ra hầu hết cỏc tỉnh trong cả nước.
để thuận lợi cho việc ủỏnh giỏ về dịch tễ học cú thể chia quỏ trỡnh dịch từ khi xuất hiện vào cuối năm 2003 ủến nay thành 4 ủợt dịch như sau: