Trong những thập niên gần ựây nhiều nhà nghiên cứu trên thế giới ựã áp dụng thành công các thành tựu khoa học kỹ thuật mới vào lĩnh vực chăn nuôi lợn ựã ựưa năng suất của ựàn lợn nái lên rất cao. Giống lợn L và Y, F1 (LY), F1 (YL) ựược nuôi phổ biến trên thế giới. đó là nguyên liệu ựể sản xuất con giống và là nguồn cung cấp giống lợn thương phẩm cho tiêu dùng.
Theo P.Tummaruk và A.M. Dalin (2000) [53] về khả năng sinh sản của lợn L và Y nuôi tại Thuỵ Sỹ như sau: Số con sơ sinh/ổ ở lợn L là 11,4 ổ 2,6 ở lợn Y là 11,3 ổ 2,7; tương tự số con còn sống/ổ là 10,7 ổ 2,5 và 10,4 ổ 2,7.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ...32
Khoảng cách giữa 2 lứa ựẻ là 167,9 ổ 19 và 168,3 ổ 19,3 ngày; tuổi ựẻ lứa ựầu là 355,0 ổ 27,9 và 371,4 ổ 32,6 ngày; tỷ lệ ựẻ là 81,6 và 79,2 %.
Theo Jan Gordon (1997) [47], lai giống trong chăn nuôi lợn ựã có từ hơn 50 năm trước, việc sử dụng lai hai, ba, bốn giống ựể sản xuất lợn thịt thương phẩm ựã trở thành phổ biến.
Theo Peter Vischer và cs (2000) tỷ lệ duy trì giữa các ựàn ông bà/ bố mẹ/ thương phẩm ở Scotland là 28.000/500.000/10.000.000. (trắch theo Nguyễn Văn Kiệm) [19].
Legault (1990) [50] cho rằng, trong các trại chăn nuôi hiện ựại, chỉ tiêu số lợn con cai sữa/nái/năm là chỉ tiêu ựánh giá ựúng ựắn năng suất sinh sản của lợn nái.
Schmitten (1998) [59] khi nghiên cứu về một số tắnh trạng di truyền ở lợn, cho biết ựa số các chỉ tiêu sinh sản ở lợn nái ựều có hệ số di truyền thấp từ 0,02 ựến 0,09 và như vậy nó chịu ảnh hưởng nhiều của ựiều kiện ngoại cảnh ựặc biệt là khâu chăm sóc nuôi dưỡng và phòng bệnh.
Ở Hà Lan chăn nuôi lợn là một trong những ngành quan trọng. Thịt lợn chiếm 60% tổng sản lượng thịt các loại ựược sản xuất trong năm. Trong chăn nuôi lợn thì trên 90% lợn vỗ béo là lợn lai. Tổ hợp lai hai máu (LY) chiếm tới 69%, các tổ hợp lai nhiều giống tham gia ngày càng tăng ở Hà Lan. Các giống lợn chủ yếu dùng trong lai kinh tế là Landrace Hà Lan, Landrace Bỉ, đại Bạch, Pi Hà Lan. Nhiều ựịa phương của Hà Lan ựã sử dụng lợn lai hai máu ựể nuôi thịt, một số ựịa phương khác thì ưa chuộng lợn lai 3 - 4 máu, trong ựó giống 3 - 4 thường ựược chọn là lợn ựực Duroc Canada lợn lai có ưu thế ựẻ nhiều con, trung bình một ổ lợn con lúc sơ sinh là 9,9 con và ựạt 18,2 con cai sữa/năm (trắch theo Phan Văn Hùng (2007) [14] ).
Ở Mỹ, năng suất sinh sản của ựàn lợn nái năm 1970 chỉ ựạt 7,2 lợn con cai sữa/lứa, với số lứa ựẻ/ nái/năm là 1,80, ựến năm 1994 ựã tăng lên 8,92
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ...33
lợn con cai sữa/lứa và số lứa ựẻ/nái/năm là 2,30 (trắch theoTrần Kim Anh, 2000)[1].
Trung Quốc là nước ựứng ựầu thế giới về sản xuất thịt lợn, số lượng lợn của Trung Quốc chiếm > 40% tổng số lợn của thế giới. Trung Quốc có tới 60 giống lợn ựược nuôi ở các vùng sinh thái khác nhau. để nâng cao chất lượng ựàn lợn thịt, Trung Quốc ựã nhập một số giống lợn có khả năng sản xuất cao, phẩm chất thịt tốt như lợn Landrace , Duroc, Hamshire, Yorkshire cho phối với lợn nái Meishan của Trung Quốc. Vì vậy ựã làm tăng khả năng sinh sản của lợn nái, ựạt trung bình 12,5 con/ổ. Lợn vỗ béo ựạt khối lượng 90kg lúc 180 ngày tuổi, tiêu tốn thức ăn 3,4 kg thức ăn/1kg tăng khối lượng, ựộ dày mỡ lưng trung bình là 26 mm và ựạt tỷ lệ nạc trên 48% , đỗ Thị Tỵ (1994) [28].
Theo tài liệu tập huấn của tập ựoàn CP năng suất sinh sản của lợn nái lai F1 (LY) và F1 (YL) tại Thái Lan như sau: Thời gian cai sữa ựến phối giống 6,02 ngày, tỷ lệ ựẻ 81,6%, số lứa ựẻ/nái/năm là 2,23 lứa, tổng số con sơ sinh/ lứa là 9,36 con, số con sơ sinh sống/nái/năm là 20,06 con (trắch theo Nguyễn Thị Huệ, 2009) [15].
Theo Jonh Millard (1997) (trắch theo Lê Thanh Hải và cs (2001) [10]) cho biết năng suất sinh sản của giống lợn Yorkshire và Landrace ở ựàn hạt nhân của Anh ựược trình bày ở bảng sau:
Bảng 2.7. Năng suất sinh sản ở ựàn hạt nhân lợn Y và L nuôi ở Anh
Dày mỡ (mm) Giống Số con sơ sinh còn sống Tỷ lệ chết (%) Số con cai sữa Tỷ lệ chết / nái/năm Lứa ựẻ/nái/nă m Số con/nái/nă m Ngày ựạt 90 kg Vai Lưng Landrace 10,82 6,3 9,59 9,4 2,34 22,67 145 31 11 Yorkshire 10,73 0,7 9,27 - 2,28 21,13 135 - 10,8
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ...34
Hybrides, 1993 (trắch theo Nguyễn Văn Kiệm) [19] cho biết khả năng sinh sản của Landrace và Yorkshire ở Pháp như sau: tuổi lứa ựầu là 319 và 376 ngày, số con ựẻ ra/ổ 12,0 và 11,5 con, số con cai sữa 9,2 và 9,3 con, tỷ lệ chết ựến cai sữa 14,1 và 11,5%.
Ngày nay hầu hết ựối với các nước chăn nuôi lợn phát triển ựều sử dụng các tổ hợp lai kinh tế ựể sản xuất ựàn lợn thương phẩm mang lại hiệu quả kinh tế cao (giảm chi phắ thức ăn, tiết kiệm thời gian nuôi thịt).
Trên thế giới hai giống lợn Yorkshire và Landrace ựược dùng làm nguyên liệu nền trong nhiều chương trình lai tạo. Một số công thức lai tạo phổ biến ở đài Loan, Nhật Bản, Thái Lan, Trung QuốcẦ có sơ ựồ sau:
GGP: ♀L1 x ♂L1 ♀Y1 x ♂Y1 ↓ ↓ GP: ♀L2 x ♂Y2 PS: ♀ LY x ♂D ↓ CP LYD
Ở Nhật Bản 79,64% lợn nuôi thịt là lợn lai, trong ựó lợn thịt lai 3 máu: D x F1 (♀Lx♂Y) chiếm khoảng 80%, Phùng Thị Vân (2001) [32].
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ...35