3.1 đối tượng nghiên cứu
Quá trình nghiên cứu ựược thực hiện trên ựàn lợn giống ông bà Landrace và Yorkshire có nguồn gốc từ Mỹ, Anh do Viện Chăn nuôi và do công ty Charoen Pookpland Việt Nam cung cấp.
- đàn lợn ông bà Yorkshire và Landrace cao sản + đàn lợn Landrace: Lợn ựực 9 con, lợn cái 40 con. + đàn lợn Yorkshire: Lợn ựực 10 con, lợn cái 32 con. - đàn nái bố mẹ F1(LY) và F1(YL)
+ đàn lợn F1(LxY): 42 con + đàn lợn F1(YxL): 51 con
- địa ựiểm và thời gian nghiên cứu
+ đề tài ựược thực hiện tại Trang trại lợn giống ông bà của công ty TNHH Khánh Khuê, phú Xuyên, Hà Nội.
Thời gian tiến hành ựề tài: từ tháng 8 năm 2009 ựến tháng 11 năm 2010. - điều kiện nuôi dưỡng
+ đàn lợn giống ông bà ựược nuôi dưỡng và chăm sóc theo quy trình kỹ thuật của công ty TNHH Khánh Khuê, Phú Xuyên, Hà Nội.
+ đàn lợn ựược nuôi theo phương thức chăn nuôi công nghiệp, chuồng trại ựảm bảo yêu cầu thiết kế kỹ thuật: Chuồng lồng, diện tắch theo ựúng quy ựịnh. Nước uống theo hình thức cung cấp tự ựộng.
+ đàn lợn ựược cho ăn thức ăn hỗn hợp của công ty cám thức ăn gia súc CP sản xuất theo khẩu phần và phương thức cho ăn phù hợp với từng loại lợn.
3.2 Nội dung nghiên cứu
3.2.1. đánh giá sức sản xuất của ựàn hạt nhân giống ông bà Yorkshire, Landrace dùng ựể sản xuất ra ựàn lợn thuần bổ sung duy trì ựàn ông bà Landrace dùng ựể sản xuất ra ựàn lợn thuần bổ sung duy trì ựàn ông bà
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ...36
Các chỉ tiêu ựánh giá:
+ Kiểm tra cá thể lợn hậu bị ựực và cái hạt nhân giống ông bà Yorkshire và Landrace.
+ Năng suất sinh sản của ựàn lợn nái hạt nhân giống ông bà Yorkshire và Landrace của lứa ựẻ I qua các năm.
+ Năng suất sinh sản của ựàn lợn nái hạt nhân giống ông bà Yorkshire và Landrace của lứa ựẻ II trở lên qua các năm.
+ Phẩm chất tinh dịch của các nhóm ựực hạt nhân.
3.2.2. đánh giá sức sản xuất của ựàn lợn ông bà Yorkshire và Landrace cao sản dùng ựể sản xuất ra ựàn lợn cái lai F1(YL) và F1(LY) cao sản dùng ựể sản xuất ra ựàn lợn cái lai F1(YL) và F1(LY)
Các chỉ tiêu ựánh giá:
+ Kiểm tra cá thể lợn hậu bị ựực và cái giống ông bà Yorkshire và Landrace năm 2010.
+ Năng suất sinh sản của ựàn lợn nái giống ông bà Yorkshire và Landrace dùng ựể sản xuất ra ựàn lợn cái lai bố mẹ F1(YL) và F1(LY) của lứa ựẻ I qua các năm.
+ Năng suất sinh sản của ựàn lợn nái giống ông bà Yorkshire và Landrace dùng ựể sản xuất ra ựàn lợn cái lai bố mẹ F1(YL) và F1(LY) của lứa ựẻ II qua các năm.
3.2.3. đánh giá kết quả ứng dụng kỹ thuật ghép ựôi giao phối ựể sản xuất ra lợn cái hậu bị bố mẹ F1(YL) và F1(LY) ra lợn cái hậu bị bố mẹ F1(YL) và F1(LY)
đánh giá kết quả ứng dụng kỹ thuật ghép ựôi giao phối ựể sản xuất ra lợn cái hậu bị bố mẹ F1(YL) và F1(LY) thông qua khảo sát khả năng sinh trưởng và sinh sản của lợn cái lai F1(YL) và F1(LY).
3.3 Phương pháp nghiên cứu
- Kiểm tra cá thể lợn hậu bị ựực và cái giống ông bà Yorkshire và Landrace về các chỉ tiêu sinh trưởng, tăng trọng, tiêu tốn thức ăn, ựộ dày mỡ
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ...37
lưng và các chỉ tiêu về phẩm chất tinh dịch. Phương pháp kiểm tra theo qui trình kỹ thuật TCVN 3898-84.
- Kiểm tra năng suất sinh sản của ựàn lợn nái giống ông bà Yorkshire, Landrace và ựàn bố mẹ F1(YL), F1(LY) qua các lứa ựẻ thông qua các chỉ tiêu số con sơ sinh còn sống/ổ; số con cai sữa/ổ; khối lượng sơ sinh, khối lượng cai sữa; số lứa ựẻ/nái/năm; tiêu tốn thức ăn/kg kợn cai sữa bằng phương pháp ựiều tra qua sổ sách, bảng biểu theo dõi hệ phả, phiếu lợn nái, phiếu lợn ựực và phần mềm vi tắnh Vietpigs trong hệ thống quản trị giống của trại và bằng phương pháp theo dõi trực tiếp.
- Phương pháp xử lý số liệu
Tất cả các số liệu thu ựược có liên quan ựến ựề tài ựược xử lý bằng phần mềm SAS , Minitab và Excel 14.0 trên máy vi tắnh tại bộ môn Hoá sinh - Sinh lý ựộng vật, khoa Chăn nuôi Ờ Thuỷ sản, trường đại học Nông nghiệp Hà Nội và tại Phòng khoa học - Viện Chăn nuôi.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ...38