3. VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3.3.1.Thí nghiệm 1: So sánh nguồn thức ăn từ dã quỳ, rau muống, và cỏ lông tây ñến khả năng tăng trưởng, hệ số chuyển hóa thức ăn của thỏ thịt la
tây ñến khả năng tăng trưởng, hệ số chuyển hóa thức ăn của thỏ thịt lai
Bố trí thí nghiệm
Thí nghiệm bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên với 04 nghiệm thức và 03 lần lập lại. Mỗi lần lập lại nuôi 04 con thỏ (02 ñực, 02 cái) có khối lượng từ 790 – 813,6 gram ñược nuôi trong 01 ô chuồng với kích thước 60 x 50 x 40 cm. Thời gian thí nghiệm 08 tuần cho giai ñoạn tăng trưởng trong ñó có 01 tuần cho giai ñoạn tiêu hóa.
1. DQ: 100% dã quỳ
2. DQCLT: 50% dã quỳ và 50% cỏ lông tây ( tính trên VCK) 3. RM: 100% rau muống
4. RMCLT: 50% rau muống và 50% cỏ lông tây ( tính trên VCK)
Tất cả thức ăn xanh sẽ ñược cho ăn phần thân, lá, ngọn và thỏ sẽ ñược bổ sung 5- 15g viên thức ăn/con/ngày tùy giai ñoạn. Thức ăn viên proconco hiệu C225. Bảng 3.1 Sơñồ thí nghiệm 1 NT NTH DQ DQCLT RM RMCLT Số lần lặp lại 3 3 3 3
Số thỏ/ NT 4 (2 ñực, 2 cái) 4 (2 ñực, 2 cái) 4 (2 ñực, 2 cái) 4 (2 ñực, 2 cái)
Rau muống 0 0 100% 50%
Cỏ lông tây 0 50% 0 50%
Dã quỳ 100% 50% 0 0
NTH: Nghiệm thức, NT: Nhân tố, DQ: dã qùy, DQCLT: dã qùy và cỏ lông tây, RM: rau muống, RMCLT: rau muống và cỏ lông tây
Bảng 3.2 Thành phần hóa học của các loại thức ăn trong thí nghiệm tăng trưởng (% DM) Thực liệu DM CP NDF Ash ME*(MJ/kg) Dã qùy 10,9 24,9 27,7 17,1 10,3 Rau muống 12,5 20,3 25,2 16,0 9,5 Cỏ lông tây 23,3 13,1 61,1 11,8 9,28 Hỗn hợp C225 91,2 20,1 24,1 11,5 11,9
Bảng 3.3 Giá trị dinh dưỡng của khẩu phần thí nghiệm Khẩu phần thí nghiệm Chỉ tiêu DQ DQLT RM RMLT CP, % 24,4 19,1 20,3 17,0 CF, % 16,5 14,2 15,6 13,7 NDF, % 27,3 42,4 25,1 41,2 ME MJ/kg VCK 10,5 10,0 9,7 9,6
Ghi chú: CP: protein thô,CF: xơ thô, NDF: xơ trung tính, ME: năng lượng trao ñổi
Chăm sóc nuôi dưỡng
Thỏ con ñược cách ly, theo dõi tình trạng sức khoẻ, ñược tiêm phòng những bệnh thường gặp ở thỏ như cầu trùng, ghẻ, tiêu chảy…Chuồng ñược che chắn ánh nắng. Lồng nuôi, máng ăn ñược phun xịt thuốc sát khuẩn cẩn thận trước khi ñưa vào thí nghiệm. Quy trình chăm sóc nuôi dưỡng ñược thực hiện ñồng ñều trên các ñơn vị thí nghiệm. Quét dọn vệ sinh chuồng lồng và nền chuồng sạch sẽ. Rửa máng ñựng nước và thay nước uống.
Thỏ ñược cho ăn 3 lần/ngày, thức ăn ñược chặt nhỏ và trộn ñều.
Buổi sáng: 6 - 8 giờ lấy thức ăn thừa, thức ăn rơi theo từng ñơn vị thí nghiệm cho vào rổ. Cân dã quỳ, rau muống, cỏ lông tây theo công thức khẩu phần cho thỏ ăn buổi sáng.
Buổi trưa: 11 giờ cân TAHH (thức ăn hỗn hợp) thỏ ăn.
Buổi chiều: 4 giờ cân dã quỳ, rau muống và cỏ lông tây theo công thức khẩu phần cho thỏ ăn.
Thu thập mẫu
Lượng thức ăn hàng ngày ñược xác ñịnh bằng cách cân khối lượng thức ăn mỗi lần cho ăn. Sáng hôm sau cân lại thức ăn thừa và thức ăn rơi vãi, lấy mẫu phân tích hàm lượng vật chất khô từ ñó ta tính ñược mức ăn thật sự mỗi ngày.
Xác ñịnh lượng thức ăn ăn vào: Thức ăn ñược cân vào buổi sáng và buổi chiều trước khi cho thỏ ăn ñảm bảo cho thỏ ăn dư so với nhu cầu rồi cân lại thức ăn thừa vào sáng hôm sau. Thức ăn ăn vào và thức ăn thừa ñược xác ñịnh vật chất khô ñể tính tiêu tốn.
Lượng thức ăn thỏ ñược tính như sau:
Lượng thức ăn ăn vào/ngày = lượng thức ăn trước khi cho ăn - lượng thức ăn thừa.
Mỗi tuần cân khối lượng thỏ một lần vào buổi sáng trước khi cho ăn ñể theo dõi tăng trọng.
Cuối 08 tuần nuôi dưỡng mỗi lô thí nghiệm sẽ chọn 2 thỏ (1 ñực và 1 cái có trong lượng tương ñương nhau) ñược lấy máu (ở tỉnh mạch tai) ñể phân tích các chỉ tiêu sinh lý máu và mổ khảo sát.
Chỉ tiêu theo dõi
- Thành phần hóa học của thức ăn trong thí nghiệm: DM, OM, CP, NDF, ADF và Ash.
- Lượng thức ăn và dưỡng chất ăn vào (DM, g/con/ngày): DM, OM, CP, NDF, ADF và Ash. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- Tăng trọng bình quân (g/con/tuần): thỏ ñược cân 1 lần/ tuần vào buổi sáng trước khi cho ăn ñể xác ñịnh tăng trọng.
- Chỉ tiêu sinh lý máu gồm: Số lượng hồng cầu, bạch cầu, tiểu cầu, công thức bạch cầu, hàm lượng hemoglobin, tỉ lệ hồng cầu (hematocrit).. Thỏ ñược bỏ ñói 24 giờ trước khi lấy máu.
- Chỉ tiêu mổ khảo sát : Thỏ ñược khảo sát ở 08 tuần tuổi với 24 con thỏ ñược mổ . Thỏ ñược bỏ ñói 24 giờ, cân ñể xác ñịnh khối lượng sống.
- Thực hiện qui trình giết mổ , cân, ño, ghi chép theo các chỉ tiêu ñề ra. Mỗi lô mổ 2 con : 1 ñực và 1 cái. Thỏ ñược mổ là thỏ có khối lượng bình quân trong lô và ghi nhận các chỉ tiêu sau :
Khối lượng sống (g) Khối lượng thân thịt (g) Khối lượng ñùi sau (g) Khối lượng thịt tinh (g) Khối lượng xương (g) Dài manh tràng (cm) Dài ruột già (cm) Dài ruột non (cm) Khối lượng tim,phổi (g) Khối lượng gan (g) Khối lượng huyết (g) Khối lượng ñầu (g)
Khối lượng lông, ñuôi (g) Khối lượng 4 chân (g)