5.1 Điểm mạnh.
+ Doanh nghiệp làm mẫu
Sau nhiều nỗ lực không mệt mỏi, Công ty cổ phần Giống bò sữa Mộc Châu (Mộc Châu Milk) đã hoàn chỉnh một trại bò mẫu theo tiêu chuẩn châu Âu, với gần 500 con bò cao sản cho năng suất từ 50 lít sữa/con/ngày, được nhập khẩu toàn bộ từ Canada. Quy trình chăn nuôi sạch theo tiêu chuẩn châu Âu, được tổ chức khép kín (từ nguyên liệu đầu vào, chăm sóc bò đến khai thác sữa), chế độ dinh dưỡng bổ sung bột dinh dưỡng và thức ăn thô xanh để nâng cao chất lượng sữa...
Ông Trần Công Chiến, Tổng giám đốc Mộc Châu Milk cho biết, trại bò mẫu sẽ giúp Công ty quản lý con giống theo tiêu chuẩn châu Âu. Từ đây, mỗi con bò được đánh số, quản lý theo “cây” gia đình từ “ông bà”, “bố mẹ” đến bê con. Quy trình này được tổ chức theo hệ thống từ Cục Chăn nuôi đến Tổng công ty Chăn nuôi Việt Nam và Mộc Châu Milk, giúp kiểm soát tốt chất lượng bò, sữa và dịch bệnh của bò.
+ Vị trí địa lý:
Mộc Châu nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, mùa đông lạnh khô, mùa hè mát ẩm và mưa nhiều. Mộc Châu có độ cao lớn lại nằm giữa sông Đà và sông Mã do đó khí hậu ở Mộc Châu quanh năm mát mẻ, nhiệt độ không khí trung bình/năm khoảng 18,5 0C, Là huyện mang đặc trưng của một huyện miền núi Tây Bắc, địa hình bị chia cắt mạnh có nhiều núi cao hiểm trở và nhiều thung lũng rộng, độ cao trung bình từ 950 - 1050 m so với mặt nước biển, có cao nguyên rộng lớn và tương đối bằng phẳng.
Nên rất thuận lợi cho việc chăn nuôi và phát triển bò, sữa chất lượng. + Nguồn nguyên liệu sạch, dồi dào.
Mộc Châu (Sơn La) nơi cửa ngõ Tây Bắc, một thảo nguyên xanh rộng hàng chục nghìn hécta tuyệt đẹp, được trời phú thêm cho vùng tiểu khí hậu cận ôn đới để trở thành vùng đất nuôi bò sữa tốt vào bậc nhất cả nước.
Từ cuối những năm 50 của thế kỷ trước, con bò sữa đã được "đón" lên đất Mộc Châu và thực sự bén duyên vùng đất này. Đến thời điểm này Công ty cổ phần Giống bò sữa Mộc Châu đã có đàn bò sữa tới gần 9 nghìn con, năng suất sữa bình quân 22kg/ngày, cá biệt có con bò cho năng suất sữa tới 75kg/ngày. Sữa Mộc Châu đã trở thành thương hiệu uy tín. Con bò sữa đã xóa đói, giảm nghèo và làm giàu cho gần 500 hộ nông dân nơi đây.
Không chỉ có bò sữa, Mộc Châu còn là vùng đất rất thích hợp phát triển thành vùng chuyên trồng cây ăn quả ôn đới, rau, hoa đặc sản cho giá trị từ vài trăm triệu đến cả tỷ đồng/ha đất canh tác. NTNN xin giới thiệu một số hình ảnh những mô hình canh tác mới của những nhà nông thời hội nhập, biết tận dụng mọi lợi thế của trời và đất để làm giàu trên vùng cao nguyên này.
Chủ động trong nguồi nguyên liệu.
5.2 Điểm yếu.
Điểm mạnh của Sữa Mộc Châu là có những sản phẩm chất lượng nhưng năng lực
lược truyền thông và những thông điệp hiệu quả để quảng bá đến người tiêu dùng về những điểm mạnh và ưu thế của các thương hiệu và sản phẩm của Sữa Mộc Châu.
Nói vể tỉ trọng sữa tươi thì tỉ trọng sữa tươi trong sản phẩm rất cao, ít nhất chiếm 80% đến 99% sữa tươi so với các đối thủ 15% sữa tươi nhưng Sữa Mộc Châu lại chưa hế có một thông điệp nào thực sự rõ ràng, thực sự mạnh mẽ để khẳng định ưu thế đến người tiêu dùng.
Hoạt động Marketing của công ty tập trung chủ yếu ở Miền Bắc, trong khi ở Miền Nam lại chưa chú trọng đầu tư mạnh cho các hoạt động Marketing dẫn đến công ty làm mất thị phần vào các thương hiệu như Vinamilk, Dutch. . .
5.3 Cơ hội.
- Khả năng chiếm lĩnh thị trường ngày càng tăng do lợi thế của những thương hiệu dẫn đầu. - Cơ hội để trở thành những tập đoàn mạnh về cung cấp sữa.
- Xây dựng vào bảo vệ thương hiệu thành những thương hiệu tầm cỡ quốc gia thậm chí là quốc tế với những chiến dịch truyền thông rầm rộ và hoành tráng.
5.4 Thách thức.
Gần đây công ty đang đầu sang một số lĩnh vực khác như bất động sản, đồ anh nhanh. Trong khí đó các chi phí cho hoạt động Marketing lớn ảnh hưởng đến cơ hội đầu tư khác. Sư xuất hiện của nhiều đối thủ cạnh trong nước cũng như ngoài nước cùng sự ăn theo bắc trước của các sản phẩm từ định hướng rút ngắm định hướng dòng đời sản phẩm gây lên nguy cơ giảm doanh thu.
Có thông tin bạn đọc phản ánh về chất lượng của sữa Mộc Châu đang bị hoài nghi về chất lượng sữa trong thời gian gần đây. Trong sữa phá thêm bột xuất sứ không rõ nguồn gốc, trong sữa có vật thể lạ, hộp sữa bị phồng, trong sữa có đỉa, dòi, hôi thối. . . Mà chưa có một kết luận cũng như những lời giải thích nào thật sự thuyết phục bên phía nhà cung cấp. Dẫn đến thị phần của công ty có thể ảnh hượng mạnh do người tiêu dung đang cảnh giác với sản phẩm.