Khoanh tròn vào phơng án trả lời đúng
Câu 1. Etyl fomiat có công thức phân tử là
A. C2H4O2. B. HCOOH. C. C2H5OH. D. C3H6O2Câu 2. Chất tham gia phản ứng thuỷ phân trong môi trờng kiềm cho sản phẩm là muối và ancol là: Câu 2. Chất tham gia phản ứng thuỷ phân trong môi trờng kiềm cho sản phẩm là muối và ancol là: A. CH3COOH. B. C6H5OH. C. C2H5OH. D. CH3COOCH3. Câu 3. tristearoylglixerol là tên gọi của chất nào sau đây
A. C3H5(OCOC17H33)3. B. C3H5(OCOC15H31)3. C. C3H5(OCOC17H35)3. D. C3H8O3Câu 4. Chất nào sau đây là thành phần chính của bột giặt tổng hợp Câu 4. Chất nào sau đây là thành phần chính của bột giặt tổng hợp
A. C15H31COONa. B. C17H33COOK. C. C17H35COONa. D. C12H25-C6H4-SO3Na Câu 5. Chất tác dụng với Cu(OH)2 ở điều kiện thờng tạo dung dịch màu xanh lam là Câu 5. Chất tác dụng với Cu(OH)2 ở điều kiện thờng tạo dung dịch màu xanh lam là A. anđehit axetic. B. glucozơ. C. tinh bột. D. triolein
Câu 6. Chất tham gia phản ứng thuỷ phân tạo đờng fructozơ là
A. glucozơ. B. tinh bột. C. saccarozơ. D. xenlulozơ
Câu 7. Để nhận bíêt bình đựng hồ tinh bột bị mất nhãn (lẫn trong các bình đựng dung dịch glucozơ, saccarozơ, axit axetic), ngời ta dùng
A. Cu(OH)2. B. AgNO3/NH3. C. Iot D. quy tím
Câu 8. Thuỷ phân 7,4 gam metyl axetat trong môi trờng axit thu đợc m gam axit hữu cơ t- ơng ứng. Hiệu suất phản ứng 50%. Giá trị của m là
A. 6.0. B. 3.0. C. 7.4. D. 3.7.
Câu 9. Xà phòng hoá m gam tripanmitin bằng NaOH ta thu đợc 834 gam natripanmitat. Hiệu suất 100%. Giá trị của m là:
A. 806. B. 403. C. 34. D. 400.
Câu 10. Lên men 18 kg glucozơ để sản xuất ancol etylic ngời ta thu đợc m kg ancol. Hiệu suất phản ứng lên men là 60%. Giá trị của m là
A. 92. B. 5.52. C. 9.2. D. 55.2.
Câu 11. Đốt cháy hoàn toàn 3,42 gam một loại đờng ngời ta thu đợc 52,8 gam CO2 và 19,8 gam nớc. Công thức phân tử của đờng là (biết công thức phân tử trùng với công thức đơn giản nhất)
A. C6H12O6. B. C12H22O11. C. (C6H10O5)n. D. Cả A và B
Câu 12. Tinh bột; xenlulozơ; saccarozơ; etyl axetat đều có khả năng tham gia phản ứng A. hoà tan Cu(OH)2. B. trùng ngng. C. tráng gơng. D. thuỷ phân