III. Đồ Dùng Dạy Học
§50 VI KHUẨN (tt) I Mục tiêu :
I
. Mục tiêu :1. Kiến thức:
- Kể được các mặt cĩ ích và cĩ hại của vi khuẩn với thiên nhiên và đời sống con người.
- Hiểu được những ứng dụng thực tế của vi khuẩn trong đời sống và sản xuất. Nắm được những nét đại cương về vi rút.
2. Kỹ năng: Rèn luyện kỹ năng quan sát.
3. Thái độ và hành vi: Cĩ ý thức giữ gìn vệ sinh cá nhân, vệ sinh mơi trường để tránh tác hại của vi khuẩn gây ra.
II. Phương pháp :
III. Đồ Dùng Dạy Học:
Tranh phĩng to (H50.2, 50.3)
IV. Hoạt Động Dạy Học: T T
G
Hoạt động của Giáo Viên Hoạt động của Học Sinh Hoạt Động 4 : Vai Trị Của Vi Khuẩn
- Yêu cầu học sinh quan sát H52.2 đọc chú thích → làm bài tập điền từ. - Giáo viên cĩ thể gợi ý cho học sinh 2 hình trịn: là vi khuẩn.
- Giáo viên chốt lại các khâu quá trình biến đổi xác động vật, cây lá rụng, vi khuẩn biến đổi thành muối khống, cung cấp cho cây.
- Cho một học sinh đọc thơng tin đoạn (tr126)
⇒ Thảo luận: Vi khuẩn cĩ vai trị gì
trong tự nhiên? Và trong đời sống con người? (giáo viên giải thích khái niệm
- Học sinh quan sát H50.2 đọc chú thích.
- Hồn thành bài tập điền từ 1, 2 em đọc bài tập → lớp nhận xét.
- Từ cần điền: vi khuẩn, muối khống, chất HC
- Học sinh nghiên cứu mục thơng tin
→ thảo luận trong nhĩm của 2 nội
dung:
+ Vai trị của vi khuẩn trong tự nhiên.
- Giáo viên cho học sinh giải thích hiện tượng thực tế.
Ví dụ: Vì sao dưa, cà ngâm vào nước muối sau vài ngày hĩa chua?
⇒ Giáo viên chốt lại vai trị cĩ ích
của vi khuẩn.
b. Vấn đề 2: Tìm hiểu tác hại của vi khuẩn:
- Giáo viên yêu cầu học sinh thảo
luận các câu hỏi:
+ Hãy kể tên một vài bệnh do vi khuẩn gây ra?
+ Các loại thức ăn để lâu ngày dễ bị hơi thiu, vì sao? Muốn thức ăn khơng bị ơi thiu, phải làm thế nào?
- Giáo viên bổ sung, chỉnh lý các bệnh do bệnh do vi khuẩn gây ra. Ví dụ: bệnh tả do phẩy khuẩn tả. Bệnh lao do trực khuẩn lao.
- Giáo viên phân tích cho học sinh cĩ những vi khuẩn cĩ cả hai tác dụng cĩ ích và cĩ hại:
Ví dụ: vi khuẩn phân hủy chất hữu cơ - Cĩ hại: làm hỏng thực phẩm - Cĩ lợi: phân hủy xác
Động vật - thực vật: giáo viên chốt lại các tác hại của vi khuẩn.
→ yêu cầu học sinh liên hệ hành động
của bản thân phịng chống tác hại do vi khuẩn gây ra.
+ Nơng nghiệp: vi khuẩn cố định đạm → bổ sung nguồn đạm cho đất. - Chế biến thực phẩm: vi khuẩn lên men.
- Vai trị trong cơng nghiệp sinh học.
Kết luận: Vi khuẩn cĩ vai trị trong tự nhiên và trong đời sống con người: phân hủy chất hữu cơ thành chất vơ cơ gĩp phần hình thành than, than đá, dầu lửa, nhiều vi khuẩn ứng dụng trong cơng nghiệp, nơng nghiệp và chế biến thực phẩm.
- Thảo luận trong nhĩm
- Các nhĩm trao đổi ghi một số bệnh do vi khuẩn gây ra ở người (động vật – thực vật nếu biết)
→ Các nhĩm khác bổ sung
+ Giải thích thức ăn bị ơi thiu là do vi khuẩn hoại sinh làm hỏng thức ăn. - Muốn giữ thức ăn ngăn ngừa vi khuẩn cách giữ lạnh, phơi ướp muối,…
Kết luận: Các vi khuẩn ký sinh gây bệnh cho người nhiều vi khuẩn ký làm hỏng thực phẩm, gây ra ơ nhiễm mơi trường.
Hoạt Động 5 : Sơ Lược Về Vi Rút
- Giới thiệu thơng tin khái quát về đặc điểm của vi rút.
- Yêu cầu học sinh kể tên vài bệnh
- Học sinh cĩ thể kể một vài bệnh. Ví dụ: cúm gà, sốt giĩ, rút ở người, người nhiễm HIV.
do vi rút gây ra Kết luận: vi rút rất nhỏ, chưa cĩ cấu tạo tế bào sống, ký sinh bắt buộc và thường gây bệnh cho vật chủ.
Kết luận chung: học sinh đọc SGK.
V. Kiểm Tra Đánh Giá:
- Vi khuẩn cĩ vai trị gì trong thiên nhiên?
- Các vi khuẩn hoại sinh cĩ tác dụng như thế nào? Lấy ví dụ cụ thể về mặt cĩ ích và cĩ hại của chúng?
VI. Dặn Dị:
- Học bài, trả lời câu hỏi trong SGK. - Chuẩn bị nấm rơm
------
Ngày . . . tháng . . . năm . . .
