Đặc điểm cấu tạo của hợp chất hữu cơ ? Tính chất vật lí như thế nào ? Tính chất hoá học có đặc điểm gì ? Hoạt động 4 Phân tích định tính Mục đích của phân tích định tính ? Nguyên tắc ? Phương pháp tiến hành ? hiđrocacbon. • Dẫn xuất halogen. • Ancol, phenol, ete. • Anđehyt, xeton. • Amin, nitro. • Axit, este. • Hợp chất tạp chức polyme.
Phân loại dựa vào mạch cacbon.
Phân loại dựa theo mạch cacbon
Hợp chất hữu cơ mạch vòng.
Hợp chất hữu cơ mạch hở.
Đặc điểm cấu tạo
Liên kết hoá học ở các hợp chất hữu cơ thường là liên kết cộng hoá trị.
Về tính chất vật lí Thường có nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi thấp (dễ bay hơi). Thường không tan hoặc ít tan trong nước, nhưng tan trong dung môi
hữu cơ.
Về tính chất hoá học Các hợp chất hữu cơ kém bền với nhiệt nên dễ bị phân huỷ bởi nhiệt.
Phản ứng của các hợp chất hữu cơ thường xảy ra chậm, không hoàn toàn, không theo một hướng nhất định,
thường cần đun nóng hoặc cần có xúc tác.
Mục đích : phân tích định
Mục đích : phân tích định Nguyên tắc : chuyển các
Mục đích : phân tích định Nguyên tắc : chuyển các vòng.
Hợp chất hữu cơ mạch hở.
III. Đặc điểm chung của hợp chất hữu cơ chất hữu cơ
1. Đặc điểm cấu tạo
- Liên kết hoá học ở các hợp chất hữu cơ thường là liên kết cộng hoá trị.
2. Về tính chất vật lí
- Thường có nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi thấp (dễ bay hơi). - Thường không tan hoặc ít tan trong nước, nhưng tan trong dung môi
hữu cơ.
3. Về tính chất hoá học
- Các hợp chất hữu cơ kém bền với nhiệt nên dễ bị phân huỷ bởi nhiệt. Phản ứng của các hợp chất hữu cơ thường xảy ra chậm, không hoàn toàn, không theo một hướng nhất định, thường cần đun nóng hoặc cần có xúc tác.
- Các hợp chất hữu cơ kém bền với nhiệt nên dễ bị phân huỷ bởi nhiệt. Phản ứng của các hợp chất hữu cơ thường xảy ra chậm, không hoàn toàn, không theo một hướng nhất định, thường cần đun nóng hoặc cần có xúc tác. cơ đơn giản rồi nhận biết.
c. Cách tiến hành C → CO2