1. Định nghĩa
- Công thức phân tử là công thức biểu thị số lượng nguyên tử của mỗi nguyên tố trong phân tử.
2. Quan hệ giữa công thức phân tử và công thức đơn giản nhất
- Số nguyên tử của mỗi nguyên tố trong công thức phân tử là số nguyên lần số nguyên tử của nó trong công thức đơn giản nhất.
Công thức phân tử có thể là công thức đơn giản nhất.
Các chất khác nhau có thể có cùng công thức phân tử.
3. Cách thiết lập công thức phân tử hợp chất hữu cơ
a. Dựa vào % khối lượng các nguyên tố CxHyOz→ xC + yH + zO M (g) 12x 1y 16z 100% %C %H %O Lập tỉ lệ %O 16.z %H 1.y %C 12.x 100% M = = = Ta có x = 12.100%M.%C
Hoạt động 5 Thiết lập công
thức phân tử dựa vào % khối lượng các nguyên tố
Yêu cầu học sinh nghiên cứu sách giáo khoa và làm thí dụ sách giáo khoa
Giáo viên hướng dẫn cho học sinh hiểu.
Hoạt động 6 Thiết lập công
thức phân tử thông qua công thức đơn giản nhất.
Yêu cầu học sinh làm thí dụ trong sách giáo khoa và bài tập 6 trang 95.
Hoạt động 7 Tính trực tiếp
theo khối lượng sản phẩm đốt cháy
Học sinh làm thí dụ SGK. Giáo viên hướng dẫn học sinh viết phương trình phản ứng cháy.
giải ra x = 20 ; y = 14 ; z = 4
Vậy công thức phân tử là: C20H14O4.
Học sinh làm thí dụ sách giáo khoa và bài tập 6 trang 95.
Từ công thức đơn giản nhất công thức phân tử của X là (CH2O)n hay CnH2nOn
MX = (1.12 + 2.1 + 16.1)n = 60
Giải ra n = 2.
vậy công thức phân tử là C2H4O2.
Tương tự học sinh làm bài tập 6 và chọn đáp án B. Học sinh làm thí dụ SGK. MY = 29,0.3,04 ≈ 88,0 (g/mol) nY = 0,010 0 , 88 88 , 0 = (mol) 2 CO n = 0,040 0 , 44 76 , 1 = (mol)
Đặt công thức phân tử của Y là CxHyOz CxHyOz + 1 mol 0,010 mol y = 1.100%M.%H z = 16.100%M.%O Thí dụ giải ra x = 20 ; y = 14 ; z = 4
Vậy công thức phân tử là : C20H14O4. b. Thông qua công thức đơn giản nhất
Từ công thức đơn giản nhất công thức phân tử của X là (CH2O)n hay CnH2nOn
MX = (1.12 + 2.1 + 16.1)n = 60 Giải ra n = 2.
vậy công thức phân tử là C2H4O2.
c. Tính trực tiếp theo khối lượng sản phẩm đốt cháy MY = 29,0.3,04 ≈ 88,0 (g/mol) nY = 0,010 0 , 88 88 , 0 = (mol) 2 CO n = 0,040 0 , 44 76 , 1 = (mol)
Đặt công thức phân tử của Y là CxHyOz CxHyOz + 1 mol 0,010 mol (x+ 2 z 4 y − )O2 →to xCO2 x mol 0,040 mol + 2 y H2O 2 y 0,040 mol Từ các tỉ lệ ta tính được x = 4; y = 8. MY=12.4 + 1.8+16.z=88 ta có z = 2. Vậy công thức phân tử là C4H8O2.
(x+ 2 z 4 y − )O2 →to xCO2 x mol 0,040 mol + 2 y H2O 2 y mol 0,040 mol Từ các tỉ lệ ta tính được x = 4; y = 8. MY=12.4 + 1.8+16.z=88 ta có z = 2.
Vậy công thức phân tử là C4H8O2.
4. Củng cố
- Làm bài tập 4 sách giáo khoa. 5. Dặn dò
- Làm bài tập sách giáo khoa, sách bào tập.
- Chuẩn bị nội dung bài “Cấu trúc phân tử hợp chất hữu cơ”
Tiết 31 § 22 CẤU TRÚC PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ
I. Mục tiêu bài học
Kiến thức
Biết được :
− Nội dung thuyết cấu tạo hoá học ; Khái niệm đồng đẳng, đồng phân.
− Liên kết cộng hoá trị và khái niệm về cấu trúc không gian của phân tử chất hữu cơ.
Kĩ năng
− Phân biệt được chất đồng đẳng, chất đồng phân dựa vào công thức cấu tạo cụ thể.
Trọng tâm:
− Nội dung thuyết cấu tạo hoá học, chất đồng đẳng, chất đồng phân
− Liên kết đơn, bội (đôi, ba) trong phân tử chất hữu cơ
II. Phương pháp giảng dạy
- Sử dụng phương pháp đàm thoại nêu vấn đề.
III. Chuẩn bị
- Học sinh chuẩn bị nội dung bài học trước.
IV. Tiến trình lên lớp
1. Ổn định lớp 2. Bài cũ
- Làm bài tập 5 sách giáo khoa. 3. Bài mới
Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh Nội dung ghi bảng
Hoạt động 1 Công thức cấu
tạo là gì ? Ý nghĩa ?
Hoạt động 2 Có những loại
công thức cấu tạo nào ? Cho thí dụ minh họa.
Cách biểu diễn từng loại công thức cấu tạo ? Giáo viên hướng dẫn học sinh thực hành công thức cấu tạo.
Công thức cấu tạo biểu diễn thứ tự và cách thức liên kết (liên kết đơn, liên kết bội) của các nguyên tử trong phân tử.
Biết công thức cấu tạo của hợp chất hữu cơ sẽ dự đoán tính chất hóa học cơ bản.
Công thức cấu tạo được chia làm hai loại cơ bản là công thức cấu tạo khai triển và công thức cấu tạo thu gọn Trong công thức cấu tạo thu gọn được chia làm hai loại nhỏ hơn là công thức cấu tạo thu gọn và thu gọn nhất. Công thức cấu tạo khai triển biểu diễn tất các liên kết trên mặt phẳng giấy.
Công thức cấu tạo thu gọn - Công thức cấu tạo thu gon nhất
Cách biểu diễn các nguyên tử, nhóm nguyên tử cùng liên kết với một nguyên tử cacbon được viết thành một nhóm.
- Công thức cấu tạo thu gọn nhất
Cách biểu diễn chỉ biểu diễn liên kết giữa các nguyên tử