dự trữ thức ăn vật nuụi
2.Kĩ năng: Rốn kĩ năng quan sỏt, hoạt động nhúm, phõn tớch và chế biến thức ăn vật nuụi 3.Thỏi độ: Cú ý thức tiết kiệm thức ăn vật nuụi
II.Chuẩn bị:
1.Giỏo viờn: Phúng to hỡnh 66 trang 105 SGK
2.Học sinh: Xem trước bài 39
III.Phương phỏp:
Vấn đỏp, trực quan, phõn tớch, hoạt động nhúm
IV.Tiến trỡnh lờn lớp:
1.Ổn định lớp: 1’ 2.Kiểm tra bài cũ: 6’
-Thức ăn vật nuụi được tiờu hoỏ và hấp thụ như thế nào? - Vai trũ của cỏc chất dinh dưỡng trong thức ăn vật nuụi?
3.Vào bài mới: 1’
Năng suất vật nuụi do 2 yếu tố quyết định là giống và điều kiện nuụi dưỡng chăm súc. Một cụng việc quan trọng trong nuụi dưỡng chăm súc là chế biến và dự trữ thức ăn vật nuụi. Mục đớch và cỏc phương phỏp chế biến dự trữ thức ăn cho vật nuụi như thế nào? đú là trọng tõm bài hụm nay.
HĐ CỦA GV HĐ CỦA HS NỘI DUNG
* Hoạt động 1: 17’
-GV cho HS nghiờn cứu mục I trang 104 và cho biết
- Chế biến thức ăn nhằm mục đớch gỡ?
-Dự trữ thức ăn nhằm để làm gỡ?
* Hoạt động 2: 14’
GV cho HS đọc thụng tin và quan sỏt hỡnh 66 trang 105 SGK.
-Gv núi thờm cú nhiều phương phỏp chế biến và dự trữ thức ăn và đặc cõu hỏi: Thức ăn chế biến bằng những phương phỏp nào? -GV cho hs làm bài tập GV dựng tranh vẽ hỡnh 6.7 mụ tả cỏc phương phỏp dự trữ thức ăn vật nuụi -HS đọc thụng tin và trả lời:
-Làm tăng mựi vị, tớnh ngon miệng, dễ tiờu hoỏ (thức ăn ủ men) Loại bỏ chất độc và cỏc vi trựng gõy bệnh (nấu chớnh thức ăn) Giảm khối lượng, Tăng giỏ trị dinh dưỡng (thỏi nhỏ, ủ tươi rau cỏ)
- Để thức ăn khụng bị hỏng trong thời gian tương đối lõu và luụn cú đủ thức ăn cho vật nuụi, người chăn nuụi phải dự trữ thức ăn
HS đọc thụng tin và quan sỏt
Thức ăn chế biến bằng cỏc phương phỏp: hoỏ học, lớ hoc và vi sinh vật học
-HS làm bài tập HS khỏc nhận xột bổ sung
HS liờn tưởng từ thực tế cuộc sống cỏc phương phỏp dự trữ thức ăn rồi nờu lờn ý kiến
I/ Mục đớch chế biến và dự trữ thức ăn vật nuụi thức ăn vật nuụi
1. Chế biến thức ăn
-Làm tăng mựi vị, tớnh ngon miệng, dễ tiờu hoỏ (thức ăn ủ men)
-Loại bỏ chất độc và cỏc vi trựng gõy bệnh (nấu chớnh thức ăn)
-Giảm khối lượng, Tăng giỏ trị dinh dưỡng (thỏi nhỏ, ủ tươi rau cỏ)
2.Dự trữ thức ăn
Để thức ăn khụng bị hỏng trong thời gian tương đối lõu và luụn cú đủ thức ăn cho vật nuụi, người chăn nuụi phải dự trữ thức ăn
II. Cỏc phương phỏp chế biến và dự trữ thức ăn: và dự trữ thức ăn: 1.Cỏc phương phỏp chế biến thức ăn: -Hỡnh 1.2.3 thuộc phương phỏp vật lớ. -Bằng phương phỏp hoỏ học hỡnh 6.7. -Bằng phương phỏp vi sinh vật học biểu thị hỡnh 4 Kết luận SGK 2. Cỏc phương phỏp dự trữ thức ăn: -Dự trữ thức ăn ở dạng khụ
-GV cho HS làm bài tập
-GV chốt lại kiến thức -HS làm bài tập và kết luận nguồn nhiệt từ mặt trời hay ở dạng sấy (điện, than...) -Dự trữ thức ăn ở dạng nước (ủ xanh)
4. Cũng cố: 5’
Nhắc lại trọng tõm bài học. Trả lời cỏc cõu hỏi SGK
5. Dặn dũ: 1’
Về nhà học bài, chuẩn bị bài mới “Sản xuất thức ăn vật nuụi”.
Tuần 27. Tiết 36 Ngày dạy: 09/03/2009
BÀI 40: SẢN XUẤT THỨC ĂN VẬT NUễI
I.Mục tiờu:
Ký duyệt
1.Kiến thức: Nờu được căn cứ để phõn loại và tờn cỏc loại thức ăn vật nuụi.