IV- Tổng kết và đánh giá bài thực hành:
Tiết 39: BẾP ĐIỆN – NỒI CƠM ĐIỆN
THỰC HÀNH. BÀN LÀ ĐIỆN, BẾP ĐIỆN, NỒI CƠM ĐIỆNI- Mục tiêu: I- Mục tiêu:
Hiểu được cấu tạo, nguyên kí làm việc và cách sử dụng bếp điện, nồi cơm điện.
- Biết được cấu tạo và chức năng của các bộ phận của bàn là điện, bếp điện và nồi cơm điện.
- Hiểu được các số liệu kỹ thuật của bàn là điện, bếp điện, nồi cơm điện.
- Biết cách sử dụng các đồ dùng điện- nhiệt đúng các yêu cầu kỹ thuật và đảm bảo an tồn.
II-Chuẩn bị:
Tranh vẽ nơ hình bếp điện và nồi cơm điện.
III-Tổ chức hoạt động dạy học:
*Hoạt động1:
1-kiểm tra 15 phút
a- Nguyên lí làm việc của đồ dùng loai điện – nhiệt là gì?
b- Cấu tạo bàn là điện gồm mấy bộ phận cơ bản? chức năng của chúng? 3-Bài mới:
*Hoạt động 2: Tìm hiểu
cấu tạo, số liệu kỹ thuật, cơng dụng.
- Treo tranh vẽ mơ hình
Hoạt động học sinh - HS quan sát tranh và Nơi dung. I-Bếp điện. 1-Cấu tạo: cĩ 2 bộ phận chính Giáo viên:Trần Văn Du 74
- Trên bếp điện cĩ ghi số liệu kĩ thuật nào?
- Khi sử dụng bếp điện ta cần lưu ý điều gì?
- Cho hs quan sát nồi cơm điện và yêu cầu cho biêt cấu tạo gồm máy bộ phận nào?
- GV hỏi dây đốt nĩng làm bằng nguyên liệu gì?
- Trên nồi cĩ số liệu kĩ thuật nào? - Khi sử dụng cần chú ý điểm nào? 2 dây đốt nĩng. - Điện áp dịnh mức, cơng suất định mức.
- HS dựa vào sgk trả lời đủ 3 ý. cấu tạo gồm 3 bộ phận chính. - làm bằng hợp kim. - điện áp định mức, cơng suất dịnh mức. - sử dụng đúng số liệu đã cho. đốt nĩng được quấn thành lị xo
b.Bếp điện kiểu kín: dây đốt nĩng được đúc kín trong bếp. 2-Các số liệu kỹ thuật. -Điện áp định mức : 127V; 220V -Cơng suất định mức: 500W đến 2000W. 3-Sử dụng. -Đúng điện áp định mức -Khơng để thức ăn, nước rơi vào dây đốt nọng. Thường xuyên lau chùi. -Đảm bảo an tồn về điện, về nhiệt.
II-Nồi cơm điện. 1-Cấu tạo:3 bộ phận chính.
a. Vỏ: cĩ 2 lớp.
b.soong làm bằng hợp kim nhơm, bên trong cĩ phủ lớp men khong bị dính. c.Dây đốt nĩng: làm bằng hợp kim niken-crom. Cĩ 2dây đốt nĩng. 2- Các số liệu kỹ thuật. Điện áp định mức: 127V: 220V. -Cơng suất định mức: 400W đến 1000W 3-Sử dụng. Đúng điện áp định mức và để nơi khơ ráo.
Điều khiển giáo viên. Nội dung và hoạt động học sinh.
- GV hướng dẫn hs đọc số liệu kỹ thuật của bàn là điện, bếp điện, nồi cơm điện. -Yêu cầu hs giải thiách và ghi vào bảng báo cáo
-GV hướng dẫn hs quan sát bằng hình vẽ và ghi vào mục 2 bảng báo cáo thực hành.
-Yêu cầu hs so sánh bộ phận chính của bếp điện và nồi cơm điện ghi vào mục
1- Đọc số liệu kỹ thuật của bàn là điện, bếp điện, nồi cơm điện. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Giải thích ý nghĩa các số liệu.
2-Quan sát, tìm hiểu cấu tạo và chức năng các bộ phận.
3-So sánh cấu tạo các bộ phận chính của bếp điện với nồi cơm điện.
IV- Củng cố và dặn dị.
- Yêu cầu hs nắm lại cấu tạo, số liệu kỹ thuật, sử dụng của bếp điện và nồi cơm điện.
- GV đánh giá thái độ học tập của học sinh từng nhĩm. - Thu bài báo cáo các nhĩm về chấm.
- Về nhà xem lại bài chuẩn bị cho tiết sau .
Ngày soạn: Ngày dạy: Tuần 22