3.1 Vôi
- Có nhiều dạng vôi được sử dụng trong nuôi trồng thủy sản: vôi nông nghiệp (hay bột đâ vôi, CaCO3), vôi tôi Ca(OH)2, vôi sống (CaO) .Vôi có chức năng chủ yếu lăm tăng vă ổn định pH. Ngoăi ra, riíng CaO còn có tâc dụng tiệt trùng.
- Vôi nông nghiệp không lăm tăng pH nhiều nhưng có tâc dụng như hệ “đệm” môi trường nước rất tốt, giúp ổn định pH trong ao, giảm sự chích lệch pH nước ao giữa ngăy vă đím.
- Vôi tôi lăm pH nước tăng đâng kể sau khi sử dụng nhưng tâc dụng đệm kĩm. - Vôi sống tâc dụng mênh liệt khi tiếp xúc với nước vă lăm tăng pH nước lín rất cao
vă đột ngột, tâc dụng đệm rất kĩm nín trín thực tế không nín sử dụng trong ương tôm. Vôi dạng cục lă tốt nhất. Vôi sống CaO mua về nín dùng ngay, vì vôi chín Ca(OH)2 hiệu quả thấp.
Phđn biệt: đo pH của dung dịch vôi 10% (100 g vôi + 0,9 lít nước cất)
Loại vôi pH của dung dịch vôi 10%
Vôi nông nghiệp (CaCO3) 9 trở xuống
Vôi đen (dolomite - CaMg(CO3)2) 9 - 10
Vôi tôi (Ca(OH)2) 11
Vôi sống (CaO) 12
So sânh tâc dụng: nếu lấy tâc dụng của vôi nông nghiệp (CaCO3) lăm chuẩn (100%) thì tâc dụng của câc loại vôi như sau:
Loại vôi Tâc dụng trung hòa nước (%)
Vôi nông nghiệp (CaCO3) 100
Vôi đen (dolomite - camg(CO3)2) 109
Vôi tôi (Ca(OH)2) 135
Vôi sống (CaO) 179
- Lượng vôi bón khuyến câo dùng lúc chuẩn bị ao được trình băy trong bảng dưới đđy.
Độ pH của đất ao Lượng CaCO3 (tấn/ha) Lượng Ca(OH)2
(tấn/ha) > 6 5 - 6 < 5 1 – 2 2 - 3 3 - 5 0,5 - 1 1 – 1,5 1,5 – 2,5
Độ pH của đất có thể đo bằng mây đo pH đất hay có thể đo một câch đơn giản bằng câch phơi khô đất trong bóng rđm rồi cho văo nước cất với trọng lượng bằng nhau, quậy kỹ cho tan vă để lắng một đím, sau đó đo độ ph của dịch lỏng.
- Vôi nín được rải đều khắp ao, kể cả bờ ao sau lần thâo rửa ao cuối cùng.
3.2 Zeolite
Tín gọi: Zeolite, Zeo, aluminosilicates
Zeolite hiện được sử dụng lă một loại khoâng tự nhiín – aluminosillicate, lă một dạng khoâng của silicate có chứa nhôm. Cấu trúc năy của zeolite lăm cho chất năy có khả năng gắn kết với câc ion dương, thường lă ion natri
Tâc dụng
Đđy lă chất có khả năng trao đổi ion, có thể hấp thu ammonia vă chất hữu cơ khâc trong nước. Câc zeolite hiện diện trong tự nhiín dưới dạng khoâng chất, vă chất năy được khai thâc để sử dụng trong nông nghiệp vă công nghiệp. Trong tự nhiín câc chất năy tồn tai dưới dạng câc sĩt của silicate nhôm. Ngoăi ra còn tích lũy câc cation khâc như: Na+, K+, Ca2+, Mg2+. Câc tinh thể zeolite có nhiều xoang rỗng rất dễ dăng được lăm đầy bởi không khí, nước hay câc phđn tử khâc. Nó có khả năng hút giữ vă nhả câc phđn tử có khả năng đi qua được câc khe dẫn văo trong tinh thể zeolite. Nó có khả năng hấp thụđến 30% trọng lượng của nó đối với câc chất khí vă câc phđn tử. Quâ trình hấp thụ lă sự trao đổi ion, câc cation trín zeolite được trao đổi với câc cation khâc ở môi trường xung quanh
Ví dụ:
Zeolite-Na + NH4+ = zeolite + Na+
Khả năng hấp thụ NH4+- N của zeolite trong nước lợ lă thấp hơn trong nước ngọt vă khả năng năy căng thấp khi độ măn tăng lín (Boyl, 1996).
Ví dụ: khả năng hấp thụ NH4+- N của 1 zeolite: Ở nồng độ 4% lă 0.12 mg/g
Ở nồng độ 16% lă 0.08 mg/g Ở nồng độ 32% lă 0.04 mg/g
Theo Boyl (1998), việc sử dung zeolite trong ao nuôi thủy sản cần xem sĩt lại. Khi zeolite đưa văo trong nước, câc khe rỗng trong nó sẽ được lăm đầy nước vì vậy không có hiệu quả thật sự cho việc hấp thụ câc chất khi hòa tan. Hơn nữa trong nước lợ có nhiều cation nín việc hấp thụ năy bị hạn chế rất lớn.
3.3 Dđy thuốc câ Công thức:C23H22O6 Công thức:C23H22O6
Tín gọi: Rotenon, dđy thuốc câ, dăy mật, dăy cỏ, dăy cât, lầu tín, Tubaroot (Anh), Derris (Phâp). Tín khoa học: Derris elliptica Benth, Derris tonkinensis Gagnep.
Tâc dụng: Lă một chất phức hợp có công thức chung lă (C23H22O6) (chứa rotenone) được sử dụng rất rộng rêi trong nghề nuôi thủy sản để loại trừ câc loại câ tạp trong ao trước khi thả tôm giống. Rotenon có trong rễ cđy thuốc câ Derris elliptica có thể chế
thănh dạng bột, phơi khô để sử dụng. Được sử dụng rộng rêi trong diệt câ. Tâc dung thực sự của rotenon lă lăm cản trở sự hô hấp của câ. Câc chất hoạt tính chỉđộc đối với động vật mâu lạnh, không độc đối với người, rất độc đối với câ. Liều lượng 1 ppm lăm câ “bị say”, nếu liều cao hơn sẽ lăm câ chết. Dđy thuốc câ không độc đối với giâp xâc.
Có một số yếu tốảnh hưởng đến độc tính của rotenon . Tính độc tăng ở nhiệt độ cao hơn, chỉ sử dụng khi nhiệt độ >15oC (Schnik,1974). Tính độc của rotenon đối với câ sẽ cao hơn trong nước có tính acid hay trung tính hơn lă trong nước có tính kiềm. Vì vậy trong nước có độ kiềm cao, liều lượng sử dụng cũng phải cao hơn. Rotenon sẽ giảm độc tính rất nhanh trong điều kiín nắng vă ânh sâng rất mạnh.
Ở nước ta dùng dđy thuốc câ để diệt câ tạp trong ao ương trước khi ương nuôi tôm giống, tôm thương phẩm. Đập dập dđy thuốc câ ngđm cho ra chất nhựa trắng , để nước trong ao sđu 15-20 cm, tĩ nước ngđm rễ dđy thuốc câ , sau 5 -10 phút câ tạp nổi lín chết.
Liều lượng: Thường dùng lă 1kg/100m3, hoặc nồng độ sử dụng hiệu quả lă 1ppm loại 5% nguyín chất.
3.4 Bânh hạt tră
Tín gọi: Saponin, Thuốc câ bột.
Bânh hạt tră (saponin) thường chứa khoảng 7% hoạt chất saponin có tâc dụng diệt câ tương tự như rotenon, liều dùng 20 - 30 mg/lít. Saponin có độ độc khâ cao đối với tôm sú giống (nhỏ hơn 2 g) nín phải được xử lý ít nhất 3 ngăy mới được thả tôm. Ở độ mặn vă nhiệt độ căng cao thì tâc dụng của saponin căng hiệu quả.