- Khái niệm và công thức tính tỷ lệ nở
4.4.3.Theo dõi độ dài của quá trình p
Khi ấp trứng của cùng một đàn, không phải tất cả trứng đều nở cùng một lúc mặc dù các điều kiện khác đều giống nhau. Từ lúc nở những chim đầu tiên cho tới khi nở những con cuối cùng thường có một sự khác nhau về thời gian do ảnh hưởng của các tính trạng cá thể của đàn chim sinh sản (khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng, di truyền…)
Trứng đồng đều về kích thước và chất lượng sinh học tốt thì chim nở sẽ rất đồng loạt. Độ dài của quá trình ấp khi đó sẽ phụ thuộc vào cường độ trao đổi chất của phôi.
Nếu có một nguyên nhân nào đó ảnh hưởng xấu tới quá trình trao đổi chất của phôi thì phần lớn sẽ làm kéo dài thời gian ấp. Vì vậy độ dài quá trình ấp cũng là một chỉ số về chất lượng trứng và chất lượng ấp. Cần điều khiển sao cho chim của một lô ấp bắt đầu nở đồng loạt; đúng thời gian và nở trong một thời gian ngắn nhất.
Quá trình nở bắt đầu khi trong khay nở xuất hiện những chim con đầu tiên. Nở rộ là khoảng thời gian mà xấp xỉ 70 – 80% số trứng cùng nở. Kết thúc quá trình nở là khi có thể lấy ra khỏi máy nở những con con khoẻ mạnh, lành lặn cuối cùng mà không cần phải tác động để giúp chúng tách vỏ ra ngoài.
Muốn theo dõi và sử dụng chỉ số này nên đưa các lô trứng vào ấp cùng một giờ nhất định. Ví dụ tất cả các lô ấp đều vào trứng lúc 3 giờ sáng.
Khi kiểm tra độ dài của quá trình ấp, cần xét đến một số điều kiện bên ngoài để xê dịch khoảng thời gian chuẩn:
- Độ dài quá trình ấp của tất cả các loài trong mùa đông dài hơn một chút so với mùa xuân và mùa hè.
- Trong cùng một nhóm trứng thì trứng to nở chậm hơn trứng nhỏ. - Trứng bảo quản càng lâu thì ấp nở càng muộn.
Nếu trứng có chất lượng tốt thì khi vào ấp phôi sẽ phát triển tốt và đồng đều. Các cơ quan hình thành đúng thời gian và hoạt động tích cực sẽ giúp cho chim nở đúng thời gian và có chất lượng tốt.