- Phương phỏp chuyờn gia: Tham khảo ý kiến của những chuyờn gia nghiờn cứu, quản lý về nụng nghiệp, nụng thụn ủặc biệ t là cỏc chuyờn gia ủ ó
3. Cơ cấu ngành chăn nuụi 100 100 100
- Gia sỳc 59,53 66,9 81,39 80,91
- Gia cầm 20,47 12,06 8,01 10,91
- Chăn nuụi khỏc 5,3 2,28 4,70 3,63
- Sản phẩm phụ chăn nuụi 14,7 18,76 5,91 4,55
- Kết quả sản xuất cụ thể ngành nụng nghiệp:
+ Ngành trồng trọt: Năm 2006 tổng diện tớch ủất gieo trồng cõy hàng năm
ủạt 25.133 ha, tăng 1.214 ha so với năm 1997, trong ủú:
Cõy lương thực cú hạt: Năm 2006 cú 17.149 ha (trong ủú lỳa 15.449 ha, ngụ 1.700 ha). Tổng sản lượng lương thực ủạt 83.119 tấn, tăng 12.681 tấn so với năm 2000 và giảm 4% so với năm 2005; trong ủú sản lượng thúc năm 2006 ủạt 76.829 tấn, ngụ ủạt 6.290 tấn.
Cỏc loại cõy rau, màu và cõy cụng nghiệp ngắn ngày ủược chỳ trọng ủầu tư mở rộng diện tớch, trong ủú: Rau cỏc loại 2.953 ha, tăng 574 ha so với năm 2000; bước ủầu hỡnh thành cỏc vựng trồng rau chuyờn canh tập trung tại cỏc xó Thỏi đào, Tõn Hưng, Hương Lạc, Tõn Thịnh, Quang Thịnh, Tiờn Lục, ...; Cõy thuốc lỏ sau một thời gian giảm diện tớch do thị trường thuốc lỏ nguyờn liệu bị thu hẹp, nay cũng bắt ủầu ủược phục hồi, diện tớch năm 2006 ủạt 374 ha, tăng 336 ha so với năm 2005, sản lượng ủạt 600 tấn. Ngoài ra trờn ủịa bàn huyện cũn cú cỏc loại cõy cụng nghiệp ngắn ngày khỏc như: Mớa (51 ha), lạc (752 ha), ủậu tương (560 ha), vừng (4 ha), ..
Cõy cụng nghiệp và cõy ăn quả lõu năm tiếp tục phỏt triển mạnh. Tập ủoàn cõy ăn quả chủ yếu của huyện là vải, nhón, hồng, na, ... với tổng diện tớch 2.686 ha, tăng 188 ha so với năm 2004. Vải, nhón là cỏc loại cõy ăn quả cú diện tớch lớn, năm 2006 ủất trồng nhón, vải cú 1.684 ha, chiếm 62,69% diện tớch ủất trồng cõy ăn quả, tăng 139 ha so với năm 2004, trong ủú diện tớch nhón, vải cho sản phẩm là 1.311 ha, tăng 389 ha; diện tớch nhón, vải trồng nhiều ở cỏc xó Tõn Thanh (292 ha), Hương Sơn (189 ha), Tõn Hưng (158 ha), .. Cõy cụng nghiệp của huyện cú khoảng 28 ha chố và ủược giữ ổn ủịnh qua cỏc năm với năng suất bỡnh quõn 78 tấn.
+ Ngành chăn nuụi: Chăn nuụi ủược xỏc ủịnh là ngành sản xuất chớnh trong nụng nghiệp, cú vị trớ vai trũ quan trọng trong ủời sống kinh tế, xó hội,
là nguồn cung cấp thực phẩm chủ yếu và tạo nguồn thu nhập của trờn 90% hộ
nụng dõn trong huyện. Trong những năm qua, ngành chăn nuụi của huyện ủó cú chuyển biến tớch cực, bước ủầu cú sự chuyển dịch về cơ cấu giống theo hướng chất lượng, năng suất, hiệu quả cao, phỏt triển mạnh ủàn lợn, ủàn bũ. Năm 2006 ngành chăn nuụi ủó tạo ra khối lượng sản phẩm lớn gần 14,5 ngàn tấn thịt hơi cỏc loại, cơ cấu giỏ trịủạt trờn 39% ngành nụng nghiệp.
Bảng 3.6: Số lượng ủàn gia sỳc, gia cầm Chỉ tiờu đơn vị tớnh Năm 1997 Năm 2000 Năm 2005 Năm 2006 - đàn trõu Con 12.763 11.543 10.152 9.520 - đàn bũ Con 7.371 8.373 13.066 21.799 - đàn lợn Con 74.564 94.691 138.180 139.270 - đàn gia cầm Con 760.000 1.025.528 1.217.000 986.000
Nguồn: Niờn giỏm thống kờ huyện Lạng Giang (*). Ngành lõm nghiệp: Kinh tế lõm nghiệp cú bước phỏt triển ổn ủịnh khoảng hai năm trở lại ủõy, năm 2006 GTSX ngành lõm nghiệp trờn ủịa bàn (giỏ cốủịnh 1994) ủạt 5,82 tỷủồng, ủạt tốc ủộ tăng trưởng 11,41%/năm trong giai ủoạn 1997-2006. Tuy nhiờn, kinh tế rừng trờn ủịa bàn huyện Lạng Giang chưa thực sự phỏt triển mạnh, diện tớch rừng trồng cú khả năng cho khai thỏc cũn hạn chế.
đất lõm nghiệp cú chiều hướng giảm do chuyển sang ủất trồng cõy lõu năm và ủất phi nụng nghiệp. Diện tớch ủất lõm nghiệp năm 2006 là 1.580,36 ha giảm 2.918,55 ha (toàn bộ ủất rừng sản xuất) so với năm 1997. Tuy ủất rừng ủem lại một giỏ trị nhất ủịnh nhưng việc chuyển dịch cơ cấu sang cỏc loại ủất khỏc lại mang hiệu quả cao hơn, kinh tế hơn nờn việc chuyển dịch cũng là cần thiết nhưng khai thỏc và sử dụng ủất rừng vẫn phải ủảm bảo trữ
Bảng 3.7: Kết quả sản xuất kinh doanh lõm nghiệp chủ yếu. Hạng mục đơn vị tớnh Năm 1997 Năm 2000 Năm 2005 Năm 2006 1. Khai thỏc lõm sản - Gỗ (quy trũn) M3 4.602 4.622 - Củi Ster 7.589 7.701 - Tre luồng, nứa 1.000 cõy 311 318 2. Trồng rừng tập trung Ha 7 15 3. Trồng cõy phõn tỏn Nghỡn cõy 734 205 50 19 4. Giỏ trị sản xuất lõm nghiệp 2.202 2.850 6.021 5.824 - Trồng rừng và nuụi rừng Tr. đồng 457 684 364 67 - Khai thỏc gỗ và lõm sản Tr. đồng 1.862 1.953 5.357 5.434 - Dịch vụ và lõm nghiệp khỏc Tr. đồng 117 213 300 323
Nguồn: Niờn giỏm thống kờ huyện Lạng Giang.
Qua (bảng 3.7) cho thấy khả năng khai thỏc nguyờn liệu lõm sản và cỏc sản phẩm từ rừng của Lạng Giang là rất thấp chưa tương xứng với tiềm năng, trữ lượng rừng của huyện.
(*). Ngành thủy sản: Trong thời gian qua, huyện ủó tiến hành chuyển dịch vựng ủất trũng cấy 01 vụ lỳa khụng ăn chắc sang nuụi thủy sản ủạt 850 ha, ủưa tổng diện tớch tăng lờn 1.050 ha, trong ủú cú trờn 516 ha ủất chuyờn dựng nuụi thủy sản. Bảng 3.8: Tỡnh hỡnh nuụi thủy sản Chỉ tiờu đơn vị tớnh Năm 1997 Năm 2000 Năm 2005 Năm 2006 - Diện tớch NTTS Ha 245,23 390,11 513,56 516,74 - Sản lượng NTTS Tấn 2.800 3.200 4.000 4.500
Năm 2006, giỏ trị sản phẩm ngành thủy sản ủạt 13,53 tỷ ủồng (giỏ so sỏnh năm 1994), ủạt tốc ủộ tăng trưởng bỡnh quõn 13,39%/năm trong giai
ủoạn 1997-2006. Thủy sản là một ngành ủầy tiềm năng và cú khả năng khai thỏc ủưa vào ngành thế mạnh của huyện, trong dự kiến quy hoạch, vựng nuụi thủy sản trọng ủiểm của huyện tập trung tại cỏc xó đại Lõm, Dĩnh Trỡ, Thỏi
đào, Xuõn Hương, .. Sản lượng thủy sản thu hoạch cỏc loại ủạt trờn 4.500 tấn. (*). Dịch vụ nụng nghiệp: Hiện nay dịch vụ Lạng Giang phỏt triển mạnh ở cỏc khõu cung ứng vật tư, phũng trừ sõu bệnh, chế biến và tiờu thụ
sản phẩm, cũn yếu ở dịch vụ chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật sản xuất,
ủào tạo lao ủộng nụng nghiệp. Giỏ trị ngành dịch vụủạt rất thấp, chiếm khụng
ủỏng kể trong tổng giỏ trị sản xuất nụng nghiệp.
3.1.3.5. Dõn số, lao ủộng.
Theo thống kờ của Phũng Nội vụ - Lao ủộng TBXH năm 2006 dõn số
Lạng Giang cú 199.961 người (nam 98.837 người, nữ 101.124 người), mật ủộ
dõn số bỡnh quõn 813 người/km2, cao gấp 1,97 lần so với mức bỡnh quõn chung của tỉnh Bắc Giang (tỉnh Bắc Giang 413 người/km2), dõn số nụng thụn chiếm 95,13% (tỉnh Bắc Giang 90,2%) và dõn số thành thị 4,87% (tỉnh Bắc Giang 9,8%). Số người trong ủộ tuổi lao ủộng là 89.892 người, chiếm 44,95% tổng dõn số và khoảng 10% tổng số lao ủộng của tỉnh. Cơ cấu dõn số của huyện Lạng Giang là dõn số trẻ, tỷ lệ người trong ủộ tuổi lao ủộng và trẻ em ở ủộ tuổi ủi học và chưa ủi học lớn, chiếm tới trờn 80% tổng dõn số toàn huyện. Chớnh vỡ thế trong giai ủoạn quy hoạch, huyện sẽ phấn ủấu tạo cụng ăn việc làm cho người lao ủộng, ủưa thờm cỏc ngành nghề mới vào sản xuất, xõy dựng cỏc trung tõm ủào tạo và hướng nghiệp, tạo thờm lực lượng lao ủộng mới cú tay nghề và trỡnh ủộ kỹ thuật cao. Giai ủoạn 1997-2006 cựng với sự
gia tăng dõn số, số lao ủộng trong ủộ tuổi tăng bỡnh quõn khoảng 1.220 người/năm (1,42%/năm).
Bảng 3.9: Chuyển dịch cơ cấu lao ủộng huyện Lạng Giang năm 1997-2006 Chỉ tiờu Năm 1997 Năm 2000 Năm 2005 Năm 2006 A. Tổng Lđ trong ủộ tuổi làm việc 76.892 82.622 87.420 89.892
1. Lđ nụng lõm, thủy sản 74.311 67.146 64.953 64.722 2. Lđ cụng nghiệp Ờ xõy dựng 1.290 5.280 8.917 10.338 3. Lđ thương mại Ờ dịch vụ 1.291 10.196 13.550 14.832