3. ðỐ IT ƯỢNG NỘI DUNG
3.3.1.Tình hình sản xuất và các biện pháp kỹ thuật ñượ c áp dụng tại một s ố vùng cà phê trọng ñiểm của tỉnh
- điều tra sinh trưởng, phát triển, năng suất và chất lượng hạt của cà phê ghép cải tạo
- đánh giá hiệu quả của biện pháp ghép chồi cải tạo
3.3. Phương pháp nghiên cứu
3.3.1. Tình hình sản xuất và các biện pháp kỹ thuật ựược áp dụng tại một số vùng cà phê trọng ựiểm của tỉnh số vùng cà phê trọng ựiểm của tỉnh
3.3.1.1. Hiện trạng sản xuất cà phê tại các ựịa phương vùng ựiều tra
- Thời gian thực hiện: 2005 Ờ 2007
- địa ựiểm: ựiều tra ở một số huyện trồng cà phê trọng ựiểm của các tỉnh Tây Nguyên bao gồm huyện Cư MỖgar, huyện Krông Pack và thành phố Buôn Ma Thuột
- Quy mô ựiều tra: mỗi vùng ựiều tra 50 - 100 hộ - Chỉ tiêu ựiều tra:
+ điều kiện tự nhiên của vùng nghiên cứu, khắ hậu thời tiết (lấy số liệu bình quân 5 năm từ 2001 Ờ 2005)
+ Tình hình ựất ựai. + Tuổi cây.
+ Tình hình ựầu tư chăm sóc và các biện pháp kỹ thuật ựược áp dụng. + Ngoài ra còn thu thập thêm các thông tin chung về tình hình xản xuất trong ựịa bàn ựiều tra.
- Phương pháp ựiều tra: kết hợp việc thu thập số liệu từ phòng kinh tế các huyện trên ựịa bàn ựiều tra với ựiều tra ngoài ựồng ruộng. Trên các vườn ựiều tra, tiến hành ựánh giá năng suất và ghi nhận các yếu tố hạn chế trên ựồng ruộng kết hợp ựiều tra hiện trạng theo phương pháp ựánh giá nhanh nông thôn có sự tham gia của cộng ựồng (PRA). Thu thập số liệu từ các thông tin thống kê của ựịa phương, từ các hộ nông dân trong vùng ựiều tra.
3.3.1.2. điều tra tình hình áp dụng kỹ thuật ghép chồi cải tạo tại một số vùng cà phê ởđắk Lắk
- Tỷ lệ vườn cà phê ghép chồi cải tạo: ựiều tra trên các vùng sản xuất cà phê chắnh của tỉnh là huyện Cư MỖgar, huyện Krông Pack và thành phố Buôn Ma Thuột. Mỗi huyện ựiều tra ngẫu nhiên 50 vườn, tại 5 ựịa ựiểm khác nhau, mỗi ựịa ựiểm 10 vườn (mỗi vườn có diện tắch từ 0,5 ha trở lên). Tắnh tỷ lệ vườn có áp dụng biện pháp ghép chồi cải tạo, công thức tắnh:
Vườn có áp dụng biện pháp ghép chồi
Tỷ lệ = --- x 100 Tổng vườn ựiều tra
- Tỷ lệ cây ghép và mức ựộ ghép trên vườn qua các năm.
Phương pháp ựiều tra: ựiều tra theo phương pháp ô bàn cờ. Cứ 3 hàng thì ựiều tra 1 hàng, trên hàng, cứ 3 cây ựiều tra 1 cây. Ghi nhận các cây ựược
ghép cải tạo
Chỉ tiêu theo dõi:
- Tỷ lệ cây ựược ghép cải tạo/vườn. - Phân cấp theo tỷ lệ cây ựược ghép:
+ Ghép hoàn toàn : 100% cây cà phê ựược ghép cải tạo + Ghép khá: 30 - <100% cây ựược ghép cải tạo.
+ Ghép vừa: 10 - <30% cây ựược ghép cải tạo. + Ghép ắt: <10% cây ựược ghép cải tạo
(điều tra các vườn có cà phê ghép cải tạo từ năm 2003 Ờ 2006)
- Tỷ lệ cây cần ghép: ựiều tra trên 3 là huyện Cư MỖgar, huyện Krông Pack và thành phố Buôn Ma Thuột. Mỗi huyện ựiều tra ngẫu nhiên 30 ha, tại 5 ựịa ựiểm khác nhau, mỗi ựịa ựiểm 6 ha. Trên mỗi ha ựiều tra theo phương pháp ô bàn cờ. Cứ 3 hàng thì ựiều tra 1 hàng, trên hàng, cứ 3 cây ựiều tra 1 cây. Ghi nhận các cây cần ghép, gồm: cây bị rỉ sắt nặng, cây ắt quả, cây quả nhỏ. Tắnh tỷ lệ từng loại.
- Tỷ lệ và mức ựộ bệnh rỉ sắt của 2 loại vườn ựã ghép và chưa ghép: Số cây bị bệnh
+ Tỷ lệ cây bị bệnh = --- x 100. Tổng số cây ựiều tra
+ Mức ựộ bệnh: ựược phân theo các cấp sau: Nhẹ: có < 25% lá bị bệnh
Trung bình: có 25 - < 50% lá bị bệnh Nặng: từ 50% lá bị bệnh trở lên.