I. Hệ thỉng kiến thức cèn nắm vững
c.Kết bài: Khẳng địnhgiá trị của đỉi t-
ợng
2. Dàn ý thuyết minh về di tích, danh lam thắng cảnh
a. Mị bài:
Giới thiệu khái quát về di tích l/s, danh lam thắng cảnh( tên, vị trí địa lí, y/n về VH, XH)
b. Thân bài:
+ Vị trí địa lí
+ Quá trình hình thành, phát triển, tu tạo
+ Các đƯc điểm nưi bỊt, cÍu trúc qui mô từng khỉi, từng mƯt
+ Sơ lợc thèn tích, phong tục, lễ hĩi, hiện vỊt trng bày( nếu cờ)
+ Vai trò của DT, DLTC với c/s, với địa phơng
c. Kết bài:
Khẳng định lại y/n lịch sử, văn hoá,…
Thái đĩ t/c’, mong ớc… II. Luyện đề Bài 1: Thuyết minh cách làm bánh chng Hớng dĨn: a. MB: G/th chung mờn bánh ko thể thiếu trong dịp Tết Nguyên Đán
b. TB:
+ Nguyên liệu, sơ chế:
- Nguyên liệu: Làm 10 chiếc bánh ch- ng vuông
Gạo nếp ngon: 4kg Đỡ xanh: 0,8 kg Thịt lợn( ba chỉ): 0,5kg
Lá dong bánh tẻ: 40- 50 tàu Lạt dang : 40 chiếc
Muỉi, hạt tiêu
- Sơ chế: lá dong rửa sạch để ráo nớc Gạo, đỡ xanh(đã sát võ) vo sạch để ráo; xờc mĩt chút muỉi
Thịt thái miếng vừa, ớp hạt tiêu, mắm muỉi
+ Cách làm:
- Gời bánh: GÍp , cắt lá theo kích cỡ đã định. Bẻ lá(4 lá) theo các cạnh gờc
? Cách nÍu
? Yêu cèu về hình thức chÍt lợng bánh ntn
? Kết bài trình bày ntn
? Yêu cèu của bài
? GV hớng dĨn hục sinh chụn mờn ăn yêu thích và lỊp dàn ý
? H/s trình bày dàn ý N/xét dàn ý
? Yêu cèu của bài
GV hớng dĨn h/s chụn di tích, DLTC ị địa phơng mà h/s hiểu rđ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Cờ thể chụn Đền Hùng
Các di tích lịch sử, DLTC ị huyện Thanh Ba hoƯc các huyện lân cỊn
? Làm thế nào để cờ thể cờ hiểu biết về đỉi tợng
GV hớng dĨn h/s lỊp dàn ý giới thiệu về khu di tích đền Hùng
? Về vị trí
? Về qui mô, cÍu trúc
vuông, xếp thành khung vuông. Cho gạo vào, dàn đều-> đỡ vào giữa-> thịt ->đỡ, gạo phủ kín; bẻ gÍp lá tạo hình vuông, dùng lạt buĩc chƯt
- NÍu bánh: Xếp bánh vào nơi, đư nớc chìm bánh. Đun 8-> 10 tiếng, vớt ra rửa sạch, dùng vỊt nƯng nén chƯt. Chú ý k/tra nớc, đư thêm nớc.
+ Yêu cèu thành phỈm:
- Bánh dẻo, rền, lợt ngoài cờ màu xanh - Vị vừa ăn, mùi thơm đƯc trng
c. KB:
Khẳng định g/tr, y/n của bảnh chng Yêu mến tự hào, cờ ý thức giữ gìn mờn ăn tr/thỉng mang nét đẹp VH dân tĩc
Bài 2:
Giới thiệu cách làm mĩt mờn ăn em yêu thích
Hớng dĨn:
- Hục sinh chụn mờn ăn yêu thích, biết cách chế biến, thuyết minh cách làm. - LỊp dàn ý
- Chụn viết đoạn
Bài 3:
Thuyết minh về mĩt di tích lịch sử hoƯc danh lam thắng cảnh ị địa phơng
Gợi ý:
- Chụn đỉi tợng sẽ thuyết minh
- Thu thỊp thông tin về đỉi tợng: qua sách báo, tài liệu, qua thực tế quan sát, tự tìm hiểu, qua nhg ngới cờ hiểu biết về đỉi tợng
- LỊp dàn ý
- Viết thành bài viết hoàn chỉnh
Đền Hùng
+ Vị trí địa lí:
- Thôn Cư Tích, xã Hi Cơng nay thuĩc TP Việt Trì
- Đền nằm trên núi Nghĩa Lĩnh + Quá trình XD- CÍu trúc - Gơm 4 đền, 1 chùa, 1 lăng tư - Cưng đền
- Đền Hạ, chùa Thiên Quang - Đền Trung
? Về tư chức lễ hĩi (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
? Vai trò, ý /n của khu di tích
Gv củng cỉ
GV hớng dĨn về nhà
thề
- Đền Giếng
- Ngày nay tôn tạo XD thêm: Bảo tàng HV, Đền MĨu Âu Cơ, Đền Lạc Long Quân, hơ nớc, khu vui chơi giải trí…
+ Lễ hĩi, hiện vỊt trng bày - Thới gian mị hĩi
- 10-3: Quỉc giỡ
- Ngày hĩi chính: phèn lễ Phèn hĩi
- Bảo tàng HV trng bày các hiện vỊt + Vai trò, ý nghĩa:
- Khu di tích cờ y/n lịch sử, văn hoá, cái nôi, cĩi nguơn của dân tĩc VN
Các di tích, danh lam thắng cảnh khác
- Đền Du Yến- Đền Bà Hạnh(Chí Tiên, Thanh Ba), đền Năng Yên( Thanh Ba) - Đền MĨu Âu Cơ, đèm Ao Châu( Hạ Hoà)
+ H/s chụn đỉi tợng và về nhà tìm hiểu, lỊp dàn ý, viết bài
Củng cỉ, dƯn dò:
- Hục bài, hoàn thành bài tỊp - Ôn tỊp về van thuyết minh
Duyệt Ngày 2.2.2009 BGH
Ngày soạn: 5.2.2009 Ngày giảng: 9.2.2009 Bài 15