II. Quy luật sinh trởng và phát dục ở vật nuơi:
2. Các yếu tố bên ngồi:
- Chế độ dinh dỡng.
- Điều kiện chăm sĩc, quản lý.
Hoạt động 4: Tổng kết đánh giá giờ học
- Sử dụng câu hỏi cuối bài để củng cố.
- Tìm hiểu cách chọn giống một số vật nuơi phổ biến ở gia đình và địa phơng.
Tuần:Tieỏt: Tieỏt: Bài 23: chọn lọc giống vật nuơi I. Mục tiêu:
- Hiểu đợc các chỉ tiêu cơ bản để đánh giá chọn lọc vật nuơi.
- Biết đợc một số phơng pháp chọn lọc giống vật nuơi đang sử dụng phổ biến ở nớc ta.
- Cĩ ý thức quan tâm đến giá trị của giống và việc chọn giống khi tiến hành chăn nuơi.
II. Chuẩn bị ph ơng tiện dạy học
-Tranh ảnh một số vật nuơi cĩ các hớng sản xuất khác nhau.
- Tài liệu tham khảo : Giáo trình giống vật nuơi của các trờng Đại học Nơng nghiệp và phần "Thơng tin bổ sung".
III.Tiến trình bài giảng:
1. Đặt vấn đề vào bài: 2. Các hoạt động dạy học:
Hoạt động của gv Hoạt động Của
hs nội dung
Hoạt động 1: Giới thiệu các chỉ tiêu cơ bản để đánh giá chọn lọc vật nuơi
- GV đặt câu hỏi: Khi chọn mua vật nuơi (VD: bị sữa, trâu cày, gà đẻ trứng, cá cảnh, chĩ, mèo, vịt nuơi thịt …) ngời ta thờng chọn những con nh thế nào ?
- GV gợi ý bổ sung và liệt kê lên bảng các tiêu chuẩn theo 3 nhĩm ⇒ GV kết luận: Khi chọn giống vật nuơi cần căn cứ vào ngoại hình, thể chất; khả năng sinh trởng, phát dục và sức sản xuất của con vật. - GV hỏi: Thế nào là ngoại hình ? Hãy quan sát hình 23 và cho biết ngoại hình của bị hớng thịt và bị hớng sữa cĩ những đặc điểm gì liên quan đến sản xuất của chúng ? - HS đọc SGK, quan sát, suy nghĩ và trả lời. I. Các chỉ tiêu cơ bản để đánh giá chọn lọc vật nuơi. 1. Ngoại hình, thể chất a, Ngoại hình: là hình dáng bên ngồi của con vật, mang đặc điểm đặc tr- ng của giống, qua đĩ cĩ thể nhận định tình trạng sức khoẻ, cấu trúc hoạt động của các bộ phận bên
- GV gợi ý, bổ sung. GV hỏi : Thể chất là gì ?
- GV nhận xét câu trả lời của HS và bổ sung.
Hỏi: Khả năng sinh trởng phát dục của vật nuơi đợc đánh giá nh thế nào ?
GV bổ sung.
Hỏi: Sức sản xuất của vật nuơi là gì ?
GV bổ sung và cho HS biết sức sản xuất của vật nuơi phụ thuộc vào giống, bản thân cá thể và chế độ chăm sĩc, nuơi dỡng. - Cho HS quan sát H23 SGK và tìm những đặc điểm ngoại hình mà qua đĩ cĩ thể phán đốn đợc hớng sản xuất của con vật.
GV gợi ý, nhận xét câu trả lời của HS và bổ sung. - HS đọc SGK, trả lời. - HS suy nghĩ và trả lời. - HS đọc SGK suy nghĩ, trả lời. Quan sát H23 và trả lời câu hỏi theo gợi ý của GV.
trong cơ thể và dự đốn khả năng sản xuất của vật nuơi.
b, Thể chất:
Thể chất là chất lợng bên trong của cơ thể vật nuơi, cĩ liên quan đến sức sản xuất và khả năng thích nghi với điều kiện mơi tr- ờng sống của con vật. 2. Khả năng sinh trởng, phát dục: Khả năng sinh trởng phát dục của vật nuơi đợc đánh giá bằng tốc độ tăng trởng khối lợng cơ thể và mức tiêu tốn thức ăn. 3. Sức sản xuất - Là mức độ vật nuơi sản xuất ra sản phẩm của chúng.
Hoạt động 2: Tìm hiểu một số phơng pháp chọn lọc giống vật nuơi.
Cho HS đọc SGK, GV phát phiếu học tập (cĩ thể sử dụng bảng so sánh trong SGV) và yêu cầu HS tổng hơp, so sánh những đặc điểm chính của 2 phơng pháp (điền vào bảng). - GV thu bảng của các nhĩm treo lên, cho đại diện các nhĩm nhận xét, bổ sung cho nhau. Sau khi hồn thành bảng, GV tổng kết và yêu cầu HS trình bày một cách hệ thống, đầy đủ về mỗi phơng pháp. Đọc SGK, thảo luận và điền vào phiếu học tập theo nhĩm. - HS cử đại diện nhĩm trả lời. II. Một số phơng pháp chọn lọc giống vật nuơi. 1. Chọn lọc hàng loạt: SGK
- Hỏi: Tại sao ở phơng pháp chọn lọc hàng loạt hiệu quả chọn lọc thờng khơng cao?
- GV nhấn mạnh sự khác nhau cơ bản nhất của 2 ph- ơng pháp chọn lọc là: chọn lọc hàng loạt chỉ dựa trên kiểu hình của bản thân cá thể, cịn chọn lọc cá thể cĩ thể kiểm tra đợc cả kiểu di truyền của các cá thể về tình trạng chọn lọc ⇒ dẫn tới hiệu quả chọn lọc của hai ph- ơng pháp này khác nhau.
- HS suy nghĩ, trả lời. 2. Chọn lọc cá thể SGK
Hoạt động 3: Tổng kết, đánh giá bài học
GV gọi một số HS trình bày phần chuẩn bị ở nhà (tìm hiểu cách chọn giống một số giống vật nuơi ở gia đình và địa phơng). Cho HS phân tích cách chọn giống đĩ cĩ u điểm và nhợc điểm gì? Cĩ thể gọi tên đĩ là phơng pháp chọn lọc nào mà ta vừa học ? - GV dặn HS chuẩn bị bài sau: Su tầm tranh ảnh vật nuơi đợc chọn lọc theo các h- ớng khác nhau và tìm hiểu kinh nghiệm chọn giống vật nuơi trong dân gian (cĩ thể s- u tầm các câu ca dao tục ngữ về chọn giống vật nuơi).
- HS trình bày phần chuẩn bị của mình, thảo luận và trả lời.
Tuần:Tieỏt: Tieỏt:
Bài 24: Thực hành :