Một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ lưu trú tại khách sạn Sofitel Plaza Hà Nội.
3.2.3 Áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế
Để nâng cao chất lượng dịch vụ của cả khách sạn nói chung và chất lượng dịch vụ của bộ phận kinh doanh lưu trú nói riêng, khách sạn Sofitel Plaza Hà Nội luôn phải không ngừng cải tiến,nâng cao chất lượng dịch vụ mà khách sạn đang có để cạnh tranh với các đối thủ cạnh tranh và phải đảm bảo giữa vững thương hiệu của doanh nghiệp mình đã được khẳng định trên thị trường thì khách sạn cũng phải luôn chú ý cập nhật và áp dụng Hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế.Như vậy tạo ra chất lượng dịch vụ hoàn hảo tạo cho khách hàng cảm giác không có sự khác biệt nào giữa các khách sạn Sofitel trên thế giới ngoại trừ địa lý.
Bên cạnh đó, khách sạn cũng nên có một chính sách pháp lý rõ ràng về trách nhiệm của mình đối với dịch vụ lưu trú cung cấp cho khách hàng. Việc công bố rõ ràng cho khách hàng biết về những chính sách đền bù của khách sạn cho những dịch vụ chất lượng kém sẽ được khách hàng đánh giá rất cao,tin tưởng vào dịch vụ khách sạn cung cấp hơn.
Khi nâng cao chất lượng dịch vụ, nhà quản lý cũng nên kết hợp chặt chẽ việc nâng cao chất lượng dịch vụ đi kèm với nâng cao hiệu quả kinh doanh của khách sạn, cần phải cân nhắc, tính toán kỹ lưỡng về kết quả thu về
với chi phí đã bỏ ra, sao cho thương số giữa chúng càng cao càng tốt (Hiệu quả = Kết quả/Chi phí).
Trên đây là một số giải pháp nhằm hoàn thiện chất lượng dịch vụ của bộ phận buồng tại khách sạn Sofitel Plaza Hà Nội. Tuy nhiên do chưa có kinh nghiệm thực tế nên một số giải pháp em đưa ra vẫn còn mang tính lý thuyết, chưa sâu sắc và tính khả thi chưa cao và có phần nghiêng về cảm nghĩ bản thân.
KẾT LUẬN.
Dù trong kinh doanh khách sạn xưa và nay chất lượng dịch vụ vẫn chưa được các khách sạn Việt Nam đặt lên hàng đầu.Thì trước sự cạnh tranh gay gắt của thời đại các khách sạn đã tiến hành nhiều biện pháp nhằm thu hút khách hàng thì việc nâng cao chất lượng dịch vụ của khách sạn lại là một chiến lược cạnh tranh mà các khách sạn khác không thể sao chép được tạo nên lợi thế cạnh tranh cho khách sạn.Khách sạn Sofitel Plaza Hà Nội là khách sạn lớn có uy tín trên thị trường vì vậy mà việc nâng cao chất lương dịch vụ sẽ càng khẳng định thương hiệu trên thị trường kinh doanh khách sạn nội địa,tạo tầm ảnh hưởng lớn.
Để hoàn thành bài báo cáo này “ Nâng cao chất lượng dịch vụ lưu trú tại khách sạn Sofitel Plaza Hà Nội “ là cả một quá trình tích lũy kiến thức ở nhà trường ,quá trình tìm tòi và ghi chép của bản thân em.Bên cạnh đó em còn nhân được sự giúp đỡ nhiệt tình của nhân viên bộ phận lưu trú trong khách sạn đặc biệt anh Nguyên đã giúp đỡ em rất nhiều.Em cảm ơn cô giáo đã hướng dẫn em nhiệt tình cô Th.S Hoàng Thị Lan Hương đã giúp em hoàn thiện báo cáo này.
Nhưng do em ít được tiếp xúc với khách sạn ,hiểu biết của em có hạn thời gian hoàn thành báo cáo gấp gáp nên đã gây không ít khó khăn cho em trong việc hoàn thành báo cáo.Nên bài báo cáo của em sẽ không tránh khỏi những thiếu sót em rất mong được sự đóng góp của các thầy cô giáo trong khoa giúp đỡ để bài báo cáo của em hoàn chỉnh hơn.Em xin chân thành cám ơn.