Thực trạng chất lượng dịch vụ lưu trú tại khách sạn Sofitel Plaza Hà nộ
2.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển của khách sạn.
Nổi tiếng là khách sạn có cảnh đẹp nhất Hà Nội ,với mặt tiền thiết kế theo hình chữ chi và kiến trúc đặc sắc ,khách sạn cao 20 tầng này như một điểm mốc của Hà Nội có cảnh nhìn ra hồ Tây ,hồ Trúc Bạch ,Sông Hồng rất vui khi được đón chào quý khách.
Khách sạn Sofitel Plaza Hà Nội được khởi công xây dựng tại số 1 đường Thanh Niên, Ba Đình, Hà Nội vào năm 1995 với diện tích mặt bằng hơn 1500m2, 20 tầng và cao trên dưới 70m. Khách sạn được khánh thành vào ngày 25 tháng 2 năm 1998 và khai trương chính thức vào ngày 19/9/1998.Với mặt
tiền được thiết kế theo hình zigzag và kiến trúc dọc bậc thang khách sạn Sofitel Plaza được coi như một dấu ấn trong kiến trúc cao tầng Hà Nội.
Sofitel Plaza Hà Nội ở vị trí thuận tiện tiếp cận với mọi thứ Hà Nội cung cấp .Chỉ cách san bay quốc tế Nội Bài 35km đây là nơi lý tưởng cho khách cộng vụ dừng chân nghỉ ngơi sau một chuyến đi dài.Mỗi phòng của khách sạn 5 sao này mang đậm phong cách hiện đại ,có đầy đủ tiện nghi giúp khách du lịch có thể thoải mái .Du khách cũng có thể được đáp ứng dịch vụ 24/24h. Khách sạn Sofitel Plaza Hà Nội là doanh nghiệp cổ phần liên doanh giữa 2 chủ đầu tư là Tập đoàn United Overseas Land (Singapore) và Tổng Công ty xây dựng Hà Nội số 1 (Việt Nam).
Tuy nhiên về lĩnh vực quản lý thì Sofitel Plaza Hà Nội lại là khách sạn mua lại quyền: “độc quyền sử dụng thương hiệu” về loại hình khách sạn 5 sao (Sofitel) của tập đoàn ACCOR Pháp, cùng với bí quyết điều hành và quản lý khách sạn của tập đoàn này.Bên chủ đầu tư (tức là Việt nam và Singapor) sẽ phải tự chịu trách nhiệm trong việc điều hành quản lý khách sạn và kết quả kinh doanh cuối cùng của khách sạn. Ngoài khoản phí ban đầu, chủ đầu tư khách sạn Sofitel Plaza Hà Nội phải trả cho tập đoàn ACCOR pháp về việc liên doanh trong quản lý khách sạn.Hàng năm Sofitel Plaza Hà Nội sẽ phải trích ra trung bình từ 360.000 đến 720.000USD để trả cho việc thuê thương hiệu Sofitel trong quá trình kinh doanh năm đó. Đây là một khoản phí không hề nhỏ mà Sofitel Plaza Hà Nội sẽ phải chi trả hàng năm cho ACCOR. Tuy nhiên, nhờ vào việc thuê thương hiệu khách sạn 5 sao- Sofitel của ACCOR mà khách sạn cũng được hưởng một số lợi ích : Tận dụng được những quảng cáo tổng hợp của các khách sạn cùng năm trong chuỗi thương hiệu Sofitel; Nhận được sự đào tạo nhân viên của tập đoàn; Bí quyết quản lý khách sạn kinh doanh hiệu quả;khách sạn cũng được hưởng lợi ích từ những nhà cung cấp lâu năm có uy tín mang lại; Một tiện ích nữa của Sofitel Plaza Hà Nội từ
việc thuê thương hiệu của ACCOR đó là khách sạn được sử dụng chung hệ thống dặt buồng trung tâm trên toàn thế giới của tập đoàn.