Một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ lưu trú tại khách sạn Sofitel Plaza Hà Nội.
3.1 Cơ sở chung để đưa ra giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ lưu trú tại khách sạn Sofitel Plaza Hà Nội.
Trong một môitrường cạnh tranh gay gắt như hiện nay ,rõ ràng thách thức nằm ở việc mang lại sự hài lòng cho khách hàng.Song đó không phải chỉ là vấn đề liên quan đến đặc điểm sản phẩm và giá cả ,mà chất lượng dịch vụ và sự thuận tiện cũng như trách nhiệm của từng cá nhân trước khách hàng đã trở thành những yếu tố quan trọng.Để có được nụ cười của khách hàng ,doanh nghiệp cần phải hiểu được những nhu cầu và mong muốn của khách hàng.Điều này đúng với bất kỳ một doanh nghiệp nào dù nhỏ ,trung bình hay một tập đoàn đa quốc gia.
Tình hình thế giới đang diễn biến rất phức tạp,ẩn chứa nhiều biến động khó lường.Khủng hoảng thế giới ,tệ nạn khủng hoảng khiến cho tình hình du lịch trên thế giới bị ảnh hưởng nghiêm trọng.Gía cả leo thang,khách hàng họ ngày càng có kinh nghiệm tích lũy hơn sau mỗi lần đi du lịch.Khách sạn cũng chịu một thách thức nữa đó là cạnh tranh gay gắt với các đối thủ truyền thống như Hilton,Selaton,Sofitel Metropole Hà Nội...thì các khách sạn mới thành lập hiện nay họ đang là đối thủ cạnh tranh với khách sạn như Intercontinental khi mà họ đang đưa ra những chính sách ưu đãi rất lớn để thu hút những nhân viên có tay nghề trong khách sạn lớn .Gây không ít khó khăn cho khách sạn trong việc giữ những nhân viên đã có tay nghề của mình. Không chỉ dừng lại việc cung cấp dịch vụ theo đúng tiêu chuẩn mà khách sạn đã đề ra, khách sạn Sofitel Plaza Hà Nội không ngừng cố gắng và khuyến khích các nhân viên của mình tạo ra nhưng bất ngờ thú vị cho khách, đôi khi
chỉ là cử chỉ ân cần, quan tâm, chăm sóc khách,họ cố gắng thõa mãn nhu cầu của khách một cách nhanh nhất mọi lúc mọi nơi khi khách sử dụng dịch vụ của khách sạn. Với khẩu hiệu kinh doanh của khách sạn “Chúng tôi luôn tìm kiếm nụ cười của quí khách – We always earn your smile” khách sạn Sofitel Plaza Hà Nội luôn cố gắng đạt mục tiêu rằng sẽ không bao giờ phải bảo hành dịch vụ cho khách hàng vì dịch vụ của khách sạn đã là hoàn hảo và không thể có sai sót gì xảy ra trong suốt quá trình khách sử dụng dịch vụ tại khách sạn.Vì vậy mà tất cả các nhân viên trong khách sạn nói chung và nhân viên của bộ phận lưu trú khách sạn nói riêng đều rất cố gắng làm hài lòng khách hàng một cách tốt nhất và hiệu quả.
Với mục tiêu không ngừng phát triển ,khẳng định vị thế của mình so với các khách sạn cạnh tranh khác trên địa bàn Hà Nội . Khách sạn Sofitel Plaza Hà Nội đang cố gắng hoàn thiện chất lượng dịch vụ khách sạn nói chung và chất lượng dịch vụ lưu trú nói riêng để khách hàng sẽ không cảm thấy sự khác biệt giữa các khách sạn Sofitel trên thế giới ngoài khoảng cách về địa lý.
Sự vận động và phát triển không ngừng của xã hội là một xu hướng khách quan .Trong sự vận động và phát triển đó càn phải luôn tiến lên và hoàn thiện cho từng thời kỳ và từng thời đại .Những năm qua khách sạn Sofitel Plaza đã dần khẳng định được vị trí của mình trên thị trường .Có được điều này là do khách sạn có một đội ngũ nhân viên kinh nghiệm và tâm huyết với nghề.Ban lãnh đạo khách sạn có những chiến lược cạnh tranh hợp lý.Nắm bắt được xu hướng của thị trường khách sạn Sofitel Plaza Hà Nội cũng đã nhận định được vai trò của chất lượng dịch vụ khách sạn.Và với vai trò của hoạt động kinh doanh lưu trú thì chất lượng dịch vụ lưu trú là chiến lược quan trọng để khách sạn giữ được khách hàng chung thành.Nhận thấy chất lượng dịch vụ lưu trú của khách sạn Sofitel Plaza Hà Nội vẫn còn nhiều bất cập.Vì
vậy em đưa ra một số giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ lưu trú tai khách sạn Sofitel Plaza Hà Nội như sau.
3.2 : Một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ lưu trú tại khách sạn Sofitel Plaza Hà Nội