Loại phòng Giá phòng (USD)
Phòng đơn Phòng đôi
Superior 120 135
Deluxe 140 155
One bed room suite 170 185
Two bed room suite 220 235
1.2.2. Dịch vụ ăn uống :
Khách sạn Bảo Sơn có ba nhà hàng phục vụ cho nhu cầu ăn uống của khác: nhà hàng Âu, nhà hàng á và nhà hàng Bora.
- Nhà hàng Âu (Rose Coffee House): được trang trí sắp xếp theo phong cách phương tây có sức chứa khoảng 60 khách theo hình thức ăn tự chọn hay ăn tiệc Teabreak cho khách nghỉ tại khách sạn hoặc các tiệc đặt vừa và nhỏ. Buffet sáng và buffet trưa có giá là 86.000 VND ++ (5%VAT và 5% phí phục vụ =>100.000vnd) - Nhà hàng Á: Được kiến thiết theo kiểu kiến trúc Hồng Kông nằm tại tầng trệt có sức chứa khoảng 400 khách. Nhà hàng phục vụ các món ăn theo phong cách Á Đông, đặc biệt là các món ăn Trung Quốc và các món ăn Việt Nam. Nhà hàng Á là địa điểm khá để tổ chức các buổi tiệc lớn, đặc biệt là tiệc cưới với số lượng khách trung bình. - Nhà hàng Bora: Đây là nhà hàng nằm cạnh bể bơi chứa khoảng 100 khách được đưa vào hoạt động phục vụ cho khách đến bơi cũng như khách đến đặt tiệc sinh nhật, tiệc cưới…
1.2.3. Dịch vụ vui chơi giải trí và thể thao:
Khu vật lý trị liệu được đặt tại tầng hầm của khu nhà 8 tầng thuộc đơn nguyên phía sau yên tĩnh và cách biệt với khu vực tiền sảnh của khách sạn gồm :
- Có phòng xông hơi khô, xông hơi nước, bể sục nóng 41°C, bể sục lạnh 8°C, 20 phòng Massage.
- Bể bơi nước nóng trong nhà (mùa đông), và bể bơi nước lạnh ngoài trời (mùa hè) - Phòng tập luyện thẩm mỹ
Khu vực Night Club gồm 09 phòng karaoke ở tầng 3 của khách sạn với trang thiết bị hiện đại, 01 sòng bạc dành riêng cho những khách có quốc tịch nước ngoài, 01 quầy bar phục vụ khách vào sử dụng dịch vụ đặt tại tầng 2 khách sạn.
Ngoài ra khách sạn còn có 01 bể bơi bốn mùa với diện tích gần 300m2 mở cửa từ 6h sáng đến 24h tối để phục vụ khách trong nhà (in-house guests).
Bên cạnh đó, khách sạn còn cung cấp dịch vụ sức khỏe với một trung tâm thể dục với nhiều trang thiết bị hiện đại.
1.2.4. Dịch vụ cho thuê văn phòng, hội thảo :
Khách sạn có 02 phòng hội thảo : ở tầng 2 gồm 01 phòng nhỏ chứa 30-50 khách và 01 phòng họp quốc tế hiện đại với sức chứa khoảng 300 khách đặt ở tầng 3.
Phòng họp Ballroom Phòng họp Diamond
Bảng 5 : Bảng giá cho thuê phòng họp 11
BÁO GIÁ CHO THUÊ PHÒNG HỌP
Loại phòng Kích thước SL khách hàng Nửa ngày Cả ngày ( US D ) ( USD ) Diện tích kích cỡ Chiều cao Diamond 1 22m80 3,80x6,00 3,00 15 100 200 11 www.baosonhotels.com.vn
Diamond 2 64m80 10,80x6,00 3,00 50 250 300 Grand Diamond 106m80 17,80x6,00 3,00 80 280 330 Ball room section 1 108m32 8,55x12,67 5,00 100 250 350 Ball room section 2 108m32 8,55x12,67 5,00 100 280 330 Grand Ball room 216m65 17,10x12,67 5,00 300 400 500
(Giá trên chưa bao gồm 5% thuế phục vụ và 10% thuế GTGT)
Mặt khác phía trước phòng hội thảo có khu vực tiền sảnh tiện lợi cho việc sử dụng làm nơi đón tiếp và phát tài liệu cho các đại biểu trước khi vào họp. Khách sử dụng dịch vụ hội nghị, hội thảo sẽ có trung tâm thương mại (business centre) ở ngay dưới sảnh bên tay phải, hỗ trợ về vấn đề tài liệu và mạng.
Giá trên bao gồm:
- Sắp xếp phòng họp theo yêu cầu
- Sử dụng miễn phí bục phát biểu, màn chiếu.
- Miễn phí hệ thống âm thanh, 02 micrô không dây và 01 micrô có dây. - Miễn phí hoa trang trí phòng họp.
- Miễn phí biển chỉ dẫn, chào mừng đại biểu. - Miễn phí nhân viên trực kỹ thuật tại phòng họp.
1.2.5. Các dịch vụ khác :
Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ, chất lượng dịch vụ khách sạn còn trang bị thêm một số dịch vụ khác với tác dụng giúp cho khách hàng thuận tiện, thoải mái khi đến khách sạn như: dịch vụ đưa đón khách, dịch vụ giặt là, dịch vụ tổ chức du lịch, lữ hành,dịch vụ đặt vé tàu, ô tô, máy bay, chuyển phát thư từ, đổi tiền, luyện tập sức khoẻ, khám chữa bệnh bằng phương pháp y học cổ truyền…Ngoài ra còn có một số trung tâm thương mại được trang bị đầy đủ các dịch vụ viễn thông để phục vụ khách một cách thuận tiện và nhanh chóng.
1.3. Cơ cấu tổ chức bộ máy của khách sạn quốc tế Bảo Sơn :
Là khách sạn kinh doanh nhiều loại dịch vụ, Bảo Sơn phải tìm được cho mình một cơ cấu thực sự gọn nhẹ và phù hợp với từng loại dịch vụ khác nhau đó. Khách sạn đã chọn cho mình kiểu cơ cấu tổ chức quản lý trực tuyến chức năng. Cơ cấu tổ chức của khách sạn đang dần hoàn thiện và ngày càng phát huy những ưu điểm trong hoạt động của khách sạn, nhân viên làm việc đã đi vào quy củ và có những thói quen tốt. Bộ máy hoạt động của Khách sạn Quốc tế Bảo Sơn đã được tổ chức khá hợp lý. Với mô hình quản lý trực tuyến chức năng như trình bày ở bảng 6 thì mọi quyết định về hoạt động của khách sạn đều do ban Giám đốc đề ra. Các phòng ban phải chịu trách nhiệm trực tiếp và các nhân viên là người thi hành những công việc do Giám đốc phòng ban mình đề ra.
Ưu điểm của mô hình này: Giám đốc và người phụ trác giám sát được công việc của từng nhân viên do mình phụ trách. Cơ cấu tổ chức theo kiểu này chứng tỏ doanh nghiệp đã phát huy được tính sang tạo của từng ban Giám đốc cũng như của toàn doanh nghiệp, dễ áp dụng chuyên môn hoá, sử dụng nhân lực đạt hiệu quả tối đa. Song chúng ta không thể phủ nhận một số nhược điểm của mô hình tổ chức theo kiểu này. Đó là trách nhiệm vai trò của Giám đốc từng bộ phận rất lớn, không tránh khỏi những sai sót.
Sau đây ta hãy cùng nhìn sơ đồ tổ chức bộ máy quản lý của khách sạn và chức năng, nhiệm vụ của từng bộ máy trong khách sạn.