* Điểm mạnh
Vị trí địa lý : khách sạn cĩ một vị trí địa lý thuận lợi, với diện tích lớn, cĩ khuơn viên và nhà để xe rộng rãi, cĩ bầu khơng khí mát mẻ trong lành và nằm trong khu vực du lịch tieemg năng đang được khai thác. Đây là những điều kiện thuận lợi chứa đựng nhiều tiềm năng cho khách sạn cĩ thể khai thác. Thêm vào
đĩ cách thủ đơ khơng xa, thuận tiện trong giao thơng là cơ hội tốt thu hút khách du lịch tù nhiều nơi đến đây nghỉ ngơi.
Thực hiện được nhiều dự án cải tạo, nâng cấp và hiện đại hĩa cơ sở vật chất kỹ thuật của khách sạn tạo điều kiện nâng cao chất lượng phục vụ dịch vụ
lưu trú tại khách sạn. Do vậy, chất lượng dịch vụ đã tăng lên nhiều mang tính
đồng bộ trong quá trình phục vụ khách lưu trú tại khách sạn.
Chính sách giá đã cĩ nhiều linh hoạt, cĩ sự thay đổi theo nhiều đối tượng khác nhau đã tạo được tính hấp dẫn hơn nhiều trong việc thu hút khách
Truyền thống và bề dày của khách sạn đã tạo cho khách sạn một vị thế nhất
định trong thị trường khách sạn trong nước. Với bề dầy hoạt động khách sạn đã cĩ nhiều kinh nghiệm trong hoạt động kinh doanh cĩ thể phát huy trong quá trihf hoạt động kinh doanh.
Khách sạn tương đối nhạy bén với sự thay đổi của cơ chế thị trường tạo tiền đểđể cải thiện hoạt động kinh doanh của khách sạn.
* Điểm yếu
Được thành lập từ sớm, trong quá trình hoạt động cơ sở vật chất của khachs sạn cĩ nhiều bộ phận đã trở nên lạc hậu, khơng đáp ứng thoả mãn được nhu cầu của khách hàng trong giai đoạn hiện nay.
Vốn đầu tư cho khách sạn cịn nhiều hạn chế, hoạt động đầu tư đổi mới cịn chưa thực sự được chú trọng do vậy khách hàng của khách sạn chủ yếu là những khách hàng ở tầng lớp cĩ thu nhập trung bình.
Đa số khách đến khách sạn đều cĩ thời gian lưu trú ngắn ngày làm cho khách sạn luơn luơn cĩ sự xáo trộn. Thị trường khách hàng của khách sạn ngày càng bị thu hẹp do sự cạnh tranh của các doanh nghiệp khác thêm vào đĩ là do
ảnh hưởng của các yếu tố khách quan do tình hình biến động về kinh tế và chính trị trong và ngồi nước cũng cĩ tác động khơng nhỏ đến thị trường khách của khách sạn.
Trình độ ngoại ngữ tuy đã cĩ sự quan tâm của lãnh đạo nhưng cịn hạn chế
trong quá trình tiếp xúc trực tiếp với khách đơi khi gây ra hiểu nhầm. Thái độ
của nhân viên nhiều lúc chưa phù hợp với tính mến khách ,như nhân viên hành lý chưa làm hết trách nhiệm của mình, nhân viên đơi lúc cáu gắt khơng niềm nở
với khách.
Thu nhập của cán bộ cơng nhân viên ở mức thấp. Đây là một trong những yếu tố tạo ra khơng khí lao động kém hiệu quả, khơng hăng hái, khơng nhiệt tình, cố tình ỷ lại gây khĩ khăn cho hoạt động kinh doanh
Các kênh phân phối của khách sạn chủ yếu là các kênh phân phối cũ
Cơng tác nghiên cứu thị trường chưa được tiến hành một cách sát sao thậm chí là khơng cĩ dẫn đến mất đi khách quen mà khơng tìm được thị trường mới nhiều. Khách sạn cịn ít cử nhân viên đến khách hàng trực tiếp để quảng cáo cho họ hiểu rõ về sản phẩm của khách sạn.
* Nguyên nhân
Sự đầu tư chưa cân xứng với tiềm năng thiên nhiên và điều kiện du lịch
ở đây. do thiếu vốn đầu tư cho nên nhiều tài nguyên đang cịn ở dạng tiềm tàng chưa được khai thác bao nhiêu như mặt hồ , những thảm cỏ ...Sự thiếu hụt những cơ sở vật chất này tạo nên chất lượng dịch vụ của khách sạn khơng cao.
Điều kiện tài chính của khách sạn cịn nhiều hạn chế, những năm vừa qua lợi nhuận cĩ tăng lên nhưng chưa đủ để thực hiện những cải tạo lớn đối với cơ
sở vật chất kỹ thuật.
Quy trình nghiệp vụ trong khách sạn khơng được duy trì thường xuyên luơn bị sai quy cách phục vụ là do :
- Sự kiểm tra đơn đốc của lãnh đạo và các tổ trưởng chưa được thường xuyên và sâu sát
- Quy chế quản lý khơng được duy trì thường xuyên
- Trình độ của nhân viên trong khách sạn cịn nhiều hạn chế , ý thức tổ chức kỷ luật cịn kém do vậy cơng việc khơng hiệu quả
Khách sạn chưa cĩ biện pháp nghiên cứu thị trường để thúc đẩy sự lưu thơng sản phẩm. Khách sạn chưa thực sựđầu tư vào các cơng cụ Marketing, đặc biệt là các hình thức quảng cáo của khách sạn cịn đơn giản và khơng hiệu quả
.Thêm vào đĩ việc kết hợp các hình thức phân phối và giao tiếp, khuyếch trương tại khách sạn chưa được tiến hành một cách thường xuyên
Tổ Marketing cịn thiếu người mà phải đảm đương rất nhiều cơng việc do
đĩ khơng cĩ điều kiện để nghiên cưu thị trường và đưa ra được các biện pháp thu hút khách hợp lý. Chức năng của tổ Marketing phần nào đã bị thay đổi so với nhiệm vụ và hoạt động của cơng tác Marketing
Do ảnh hưởng tình hình biến động về chính trị trên thế giới, thêm vào đĩ là dịch SARS và dịch cúm gà cũng ảnh hưởng khơng nhỏ đến hoạt động kinh doanh của khác sạn, cĩ thời điểm khách đi nghỉđã giảm nhiều, các hoạt động bị
ngưng trệ. Thêm vào đĩ là việc cạnh tranh gay gắt của các đối thủ khác khiến cho việc kinh doanh trở nên ngày một khĩ khăn hơn.
Nhìn chung khách sạn Xuân Hồ đã khai thác được tiềm năng và lợi thế
của mình trong quá trình hoạt động. Để đạt được những thành cơng như trên đã cĩ sựđĩng gĩp khơng nhỏ của chính sách sản phẩm đúng đắn và đang ngày một hồn thiện hơn. Tuy nhiên đểđưa khách sạn Xuân hồ phát triển hơn nữa trong
thời gian tới việc xây dựng chính sách sản phẩm hồn thiện là hết sức quan trọng và cần thiết địi hỏi sựđầu tư thoảđáng của khách sạn.