Hoạt động phát triển sản phẩm mới là yêu cầu tất yếu khách quan trong hoạt động sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp, nhất là trong giai đoạn hiện nay khi mà sự cạnh tranh trong nền kinh tếđang diễn ra một cách mạnh mẽ
và quyết liệt hơn bao giờ hết. Đứng trong bối cảnh đĩ, khách sạn Xuân Hồ coi việc phát triển sản phẩm mới là một nhu cầu khơng thể thiếu được để duy trì và phát triển khách sạn trong thời gian tới. Việc phát triển sản phẩm mới xuất phát từ những nhu cầu khách quan :
Do sự tiến bộ của khoa học kỹ thuật đã và đang trở thành lực lượng sản xuất trực tiếp, tạo điều kiện cho việc thiết kế và chế tạo sản phẩm mới.Hiện nay trên thị trường cạnh tranh đang chuyển từ cạnh tranh giá sang cạnh tranh về chất lượng sản phẩm và dịch vụ. Điều đĩ địi hỏi các doanh nghiệp luơn luơn phải tìm cách nâng cao chất lượng sản phẩm, hồn thiện những sản phẩm hiện cĩ và tạo ra những sản phẩm mới, cĩ như vậy mới tạo ra được lợi thế trong cạnh tranh. Mỗi loại sản phẩm đều cĩ vịng đời nhất định, khi sản phẩm đã bước vào thời kỳ suy thối thì doanh nghiệp nhất thiết phải cĩ sản phẩm mới để thay thế điều đĩ đảm bảo cho hoạt động kinh doanh liên tục cho daonh nghiệp.
Sản phẩm mới cĩ ý nghĩa sống cịn của doanh nghiệp. Tuy nhiên để biết chắc chắn rằng mọi sản phẩm mới khi tung ra thị trường đếu được chấp nhận thì việc đầu tư cho cơng tác nghiên cứu thị trường, thiết kế sản phẩm mới, đưa vào thử sản phẩm mới là một việc làm hết sức quan trọng đảm bảo cho sự thành cơng của sản phẩm mới khi tung ra thị trường.
Trong những năm qua nắm bắt được yếu cầu bức xúc từ phía thị trường về những địi hỏi ngày càng khắt khe của khách hàng, khách sạn đã cĩ chủ
trương thường xuyên nghiên cứu đổi mới sản phẩm của mình. Đặc biệt trong năm 2003 khi nước ta cĩ cơ hội lớn trong hoạt động tổ chức SeaGame lượng khách du lịch tới Việt Nam sẽ tăng lên rất nhiều, đây là cơ hội lớn cho khách sạn. Khách sạn đã xây dựng một chương trình đĩn khách cụ thể đến từng bộ
phận. Khách sạn đặc biệt chú trọng đến iệc vận chuyển đưa đĩn khách và đặt vé máy bay cho khách. Với điều kiện hiện nay, tỉnh Vĩnh phúc là một trong số
những tỉnh cĩ nhiueef khu du lịch với nhiều cảnh đẹp đây là điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của khách sạn.
Để đảm bao cho nhu cầu của khách trong thời gian tổ chức SeaGame khách sạn đã đầu tư nâng cấp phịng trong khách sạn. Mặc dù sự đầu tư của khách sạn là chưa nhiều nhưng phẩn nào nĩ đã thoả mãn được nhu cầu cho kách lưu trú tại khách sạn.