II. Thực trạng xuất khẩu càphê sang thị tr−ờng EU của Tổng công ty cà phê Việt Nam
4. Các biện pháp mà Vinacafe đã sử dụng để thúc đẩy hoạt động xuất khẩu cà phê vaò thị tr−ờng EU
1.2. Dự báo nhu cầu càphê thế giới.
Mức tiêu dùng cà phê trên thế giới ngày càng tăng, kể cả nững n−ớc có tập quán uống trà lâu đời nh− Nhật Bản , Hàn Quốc, Trung Quốc, Anh,… Tuy nhiên châu Âu vẫn lá khu vực tiêu dùng cà phê lớn nhất thế giới , chiếm 25% mức tiêu thụ cà phê của thế giới, tiếp đến là bắc Mĩ chiếm 24% , Nhật Bản chiếm 9%, các n−ớc đang phát triển chiếm 9% ,…
Cho đến năm 2001 cầu ở các n−ớc vẫn tăng, mức tăng hàng năm d−ới 2% chậm hơn mức tăng tr−ởng của sản xuất, nên cung thị tr−ờng cà phê thế giới vẫn cao hơn cầu. Giá cà phê rất khó phục hồi , hoặc nếu phục hồi thì cũng rất chậm.
Từ năm 1970 đến nay, nhu cầu nhập khẩu cà phê và tổng cầu cà phê thế giới tăng 1,4%/năm. Mức tăng hơi chậm, chủ yếu là do nhịp độ phát triển dân số ở các n−ớc tiêu thụ chính về cà phê tăng chậm nh− : Hilạp, Anh, Bồ Đào Nha, Đức, ..Mặt khác còn do sự co dãn về thu nhập của dân c− một số n−ớc lâm vào tình trạng khủng hoảng kinh tế nh− :Brasin, Hà Lan, Indonêsia,…
Một xu h−ớng quan trọng trong các n−ớc công nghiệp là chuyển h−ớng thay đổi về l−ợng tiêu dùng cà phê Robusta giảm dần sang tiêu thụ nhiều hơn loại cà phê Arabica, mức tăng từ 38% năm 1986 lên 45%năm 1988.
Nhịp độ tiêu dùng ở các n−ớc trong khối EU dự kiến tăng đều ở mức 1,4%/năm. Nhu cầu tăng tập trung ở Đức, Pháp, Tây Ban Nha, Anh,Thuỵ Sĩ…
Cầu ở Mĩ năm 1990 đến nay dao động từ 1,14 đến 1,15 triệu tấn . Dự báo xu h−ớng tiêu thụ ở các n−ớc này giảm 2% năm trong các năm tới. ở Việt nam đến hết năm 2005 có thể đạt mức bình quân 3,9%/ năm về l−ợng nh−ng có thể tăng 12,8% về kim ngạch xuất khẩu nhờ ta cải thiện chất l−ợng cà phê, cơ cấu xuất khẩu cà phê và nâng cao nghiệp vụ kinh doanh cà phê xuất khẩu.
Cầu ở Nhật Bản có tốc độ tăng cao nhất hiện nay 7,7%/năm. Nh−ng cầu sẽ giảm 3,4%/năm trong vòng 15năm tới.Tuy nhiên có một yếu tố khác cũng sẽ ảnh h−ởng đến cầu cà phê đó là do dân số có xu h−ớng giảm xuống trong dự báo ở những năm tới
Bảng dự báo tiêu thụ cà phê thế giới (Đơn vị 1000 tấn) Khu vực 1993 2000 2005 Tăng/giảm Toàn thế giới 6.047 6.441 6.902 1,1 A.Các n−ớc công nghiệp 3.774 3.917 4.112 0,78 Mỹ 1.102 995 997 -0,01 EU 1.777 1.910 2.046 1,18 Tây âu khác 332 336 347 0,37 N−ớc CN châu á 376 474 552 3,28 B. Đông Âu 348 408 462 2,39 C. Các n−ớc đang phát triển 1.925 2.116 2.298 1,49 Brazin 661 651 702 1,3 Nam Âu 115 120 125 0,7
(Nguồn của FAO )
Nhu cầu nhập khẩu cà phê tăng khoảng 1,7%/ năm giai đoạn từ năm 1994-2005 đạt 6,902 triệu tấn vào năm 2005. Các thị tr−ờng EU, Đông âu, Tây âu, đều tăng, chỉ riêng thị tr−ờng Mỹ có xu h−ớng giảm.
Nh− vậy theo báo của FAO, thị tr−ờng cà phê có xu h−ớng cung cao hơn cầu nên giá khó có thể tăng cao. Tuy nhiên dự báo của Ngân hàng thế giới đến năm 2005 giá cà phê chè là 2.540USD/tấn cà phê vối 1.860USD/ tấn. Do vậy giá cà phê thế giới năm 2005 có quan hơn rất nhiều.
2. Dự báo cung, cầu cà phê thị tr−ờng EU