- Theo số lợng khách:
1. Hoàn thiện bộ phận phụ trách thị trờng
Nh chúng ta đã biết hoạt động kinh doanh đều bắt nguồn từ thị trờng. Xuất phát từ những nhu cầu của thị trờng chúng ta tiến hành các hoạt động kinh doanh để quay lại phục vụ những nhu cầu đó. Những quyết định đúng đắn hay sai lệch phụ thuộc rất nhiều vào những thông tin thu thập đợc ở thị trờng và sự hiểu biết của những nhà ra quyết định. Chính sách giá là một bộ phận của hoạt động Marketing- Mix, do đó, thị trờng rất quan trọng và ngợc lại marketing có vai trò quan trọng đối với hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp. Để thực hiện tốt hoạt động của chính sách giá thì hoạt động marketing phải có hiệu quả, điều đó đòi hỏi phải có phòng marketing. Trớc đây Công ty Du lịch - Dịch vụ Tây Hồ nghiên cứu marketing do một vài nhân viên tại bộ phận thị trờng trên phòng lễ tân và nhân tại phòng du lịch tiến hành. Vấn đề này không hợp lý do những nguyên nhân sau đây:
• Do hai nơi cùng tiến hành, đảm trách cùng một công việc nên sẽ gây ra một sự chồng chéo lẫn nhau gây khó khăn cho việc nghiên cứu thị trờng ở từng giai đoạn nhất định.
• Tính chyên môn hoá không có: Nhân viên tại phòng du lịch vừa tham gia điều hành vừa tiến hành hoạt động marketing nhân viên tại phòng lễ tân cũng vậy. Do đó kết quả không cao.
• Không có một ngời hay một nhóm ngời đặc trách thu thập và nghiên cứu, phân tích thị trờng nhận định một cách thiếu khoa học và không tổng thể, không liên hệ với nhau.
• Do không có trách nhiệm chính là nghiên cứu thị trờng do vậy các đoàn cán bộ đi thực tế và kết hợp làm công tác marketing khi đi công tác
nớc ngoài đã không thu nhập đợc những thông tin cần thiết những tài liệu và thông tin thu nhập đợc về thị trờng của các chuyến đi rất rời rạc.
• Do cha có phòng marketing cho nên việc đi giao dịch tìm kiếm bạn hàng còn hạn chế do vậy, số lợng các đối tác còn hạn chế. Một số thị tr- ờng lớn của du lịch Việt Nam thì công ty lại cha khai thác đợc là bao nhiêu.
Do các nguyên nhân trên, điều cần thiết phải hoàn thiện bộ phận phụ trách thị trờng về nội địa và nớc ngoài là thiết yếu.
1.1.1. Bộ phận phụ trách phần thị trờng nội địa
Thu nhập các tài liệu trong và ngoài công ty có liên quan tới nghiên cứu và đánh giá thị trờng du lịch nội địa cũng nh tài liệu thông báo khác có liên quan và ảnh hởng tới kết quả nghiên cứu. Đa ra các báo cáo, các kết quả nghiên cứu và dự báo về phần thị trờng của mình, nộp cho trởng phòng xem xét và trình giám đốc.
Nghiên cứu các nhu cầu, sở thích, thị hiếu của khách du lịch trong n- ớc và khách du lịch nớc ngoài tại chỗ (Việt kiều, thơng gia, sứ quán, chuyên gia...) của công dân Việt Nam. Chuyển lên cho bộ phận nghiên cứu và lập kế hoạch marketing để tiến hành xây dựng các chơng trình du lịch phù hợp với thị hiếu của khách và đáp ứng đợc tơng đối các dịch vụ bổ sung khách yêu cầu. Nghiên cứu đặc điểm tiêu dùng của thị trờng này để đa ra chính sách giá cả một cách hợp lý nhất. Về mùa hè (từ tháng 5- tháng 9) khách Du lịch quốc tế ít, trong khi đó, nhu cầu đi nghỉ của khách sạn nội địa tăng lên. Do đó, phải thiết lập các mối quan hệ mật thiết giữa các cơ quan trong và ngoài ngành, các phòng ban trong và ngoài ngành, các phòng ban trong đơn vị thực hiện tốt các hợp đồng đã ký với khách và các vấn đề nảy sinh trong quá trình thực hiện hợp đồng.
Tiến hành phân tích tình hình tiêu thụ sản phẩm trong thị trờng của mình nh về số lợng khách, doanh thu..., sự tăng giảm phần thị trờng của mình để tìm ra những nguyên nhân và từ đó có biện pháp để khắc phục.
1.1.2. Bộ phận phụ trách phần thị trờng nớc ngoài
du lịch nớc ngoài, các tổ chức cá nhân trong nớc để khai thác khách du lịch vào Việt Nam và tổ chức cho khách quốc tế và Việt Nam đi du lịch n - ớc ngoài. Tổ chức làm việc cho các đơn vị có nhu cầu trên cơ sở những hợp đồng du lịch những hợp đồng liên doanh ký với các đơn vị đó.
Tổ chức nghiên cứu thị trờng du lịch quốc tế, nghiên cứu thị hiếu, nhu cầu, thu nhập, đặc điểm tiêu dùng, phong tục tập quán... Từ đó có chính sách marketing - Mix phù hợp nhất với chơng trình du lịch đề ra.
Làm thủ tục xuất nhập cảnh cho khách du lịch vào Việt Nam thông báo cho các bộ phận có liên quan theo dõi việc thanh toán và giải quyết các vấn đề nảy sinh trong quá trình thực hiện hợp đồng phục vụ khác. Chuẩn bị nội dung cùng với giám đốc làm việc với các đại diện du lịch, các đơn vị trong và ngoài ngành liên quan tới vấn đề thu hút khách.
Duy trì và quan hệ đối với các quan hữu quan của Việt Nam để thực hiện tốt các chơng trình phục vụ khách.
Tiến hành theo dõi quá trình tiêu thụ sản phẩm, thu nhập thông tin phản hồi từ phía khách du lịch sau mỗi chuyến đi để phân tích cái đợc, cái cha đợc của chơng trình và từ đó hoàn thiện sản phẩm của mình.
Quan hệ cung cầu góp phần quan trọng trong chính sách giá, nắm bắt đợc nhu cầu thị trờng hay quan hệ tốt với các nhà cung cấp đều làm giảm chi phí, điều đó ảnh hởng nhiều đến chính sách giá cả của doanh nghiệp. Tất yếu phải ra đời hai bộ phận trên trong phòng marketing của công ty.
1.2. Xây dựng mối quan hệ rộng hơn có nhiều hợp đồng hơn với các hãng lữ hành gửi khách. hãng lữ hành gửi khách.
Nh chúng ta biết, giảm chi phí là một vấn đề quan trọng trong chính sách giá. Nếu có mối quan hệ tốt với công ty lữ hành sẽ có những u tiên về thị trờng, tỷ lệ hoa hồng đợc hởng.. dẫn đến chi phí sẽ giảm xuống tạo nên tính cạnh tranh cao của sản phẩm.
Nhng số lợng hãng mà công ty thiết lập quan hệ là rất nhỏ do đó trong những năm tới việc tăng cờng số lợng các hãng đối với công ty là vô cùng cần thiết; nó gần nh đồng nghĩa với việc tăng số lợng khách quốc
tế đến với công ty vì công ty không thể trực tiếp khai thác thị trờng đó đ- ợc do cha có văn phòng đại diện tạo các hãng nớc ngoài mà phải thông qua các hãng lữ hành gửi khách. Muốn xâm nhập một thị trờng mới thì công ty phải có mối quan hệ với các công ty lữ hành tại thị trờng đó không chỉ ở trong lĩnh vực lữ hành mà ngay cả ở trong lĩnh vực khách sạn nếu không đón những đoàn khách do các hãng gửi tới (cả trong và ngoài nớc) thì số lợng khách sẽ rất ít. Đây là một thách thức lớn đối với công ty trong những năm tới.
Đối với các hãng du lịch trong nớc công ty quan hệ cũng rất hạn chế. Trong năm tới để tăng số lợng các mối quan hệ giữa công ty và các hãng lữ hành khác công ty cần phải làm những vấn đề sau:
• Tham gia tích cực vào các hội chợ tìm kiếm bạn hàng.
• Tiến hành tổ chức đi thực tế và khảo sát thị trờng nớc ngoài.
• Thông qua việc trao đổi thông tin với các đoàn khách, các khách du lịch đi theo tour của công ty và nghỉ tại khách sạn Tây Hồ.
• Thông qua môi giới.
• Tăng cờng liên hệ, thiết lập mối quan hệ với các công ty du lịch các tỉnh có thể liên hệ trực tiếp bằng cách cử nhân viên đi hoặc thông qua hội chợ.
• Để thực sự phát triển mạnh hơn nữa theo hớng trở thành một công ty lữ hành. Công ty đã gia nhập vào các hiệp hội du lịch quốc tế nh PATA...phát triển phòng du lịch trở thành một trung tâm du lịch lớn kinh doanh lữ hành độc lập... có nh vậy mới có thể thiết lập đợc mối quan hệ với nớc ngoài.