III. Một số chỉ tiêu phân tích
Đầu vào cho chăn
4.2.2 Các phương thức chăn nuôi ở các hộ chăn nuô
Trong mẫu điều tra có 4 phương thức chăn nuôi chính phân theo sản phẩm cuối cùng, đó là:
Nuôi lợn nái bán lợn giống (chỉ bán lợn con, không giữ lại nuôi thịt); Nuôi lợn nái bán lợn thịt (toàn bộ lợn con đẻ ra được nuôi lớn để bán lợn
thịt, không bán lợn con cho các hộ chăn nuôi khác);
Thuần tuý nuôi lợn thịt (mua lợn con ở ngoài về và nuôi để bán lợn thịt); Nuôi hỗn hợp (gồm có cả lợn nái, lợn con để bán và giữ lại để nuôi lợn
thịt, nếu thiếu có thể mua thêm lợn con về nuôi). Theo hình thức tổ chức chăn nuôi có 3 hình thức:
• Hình thức chăn nuôi có hợp đồng chính thống với chủ hợp đồng là công ty cám CP của Thái Lan;
• Hình thức chăn nuôi hợp đồng phi chính thống giữa người chăn nuôi với tư thương cung cấp sản phẩm đầu vào/tiêu thụ sản phẩm cho người chăn nuôi;
Bảng 4.2 Số lượng hộ theo hình thức chăn nuôi và phương thức chăn nuôi
ĐVT: hộ
Phương thức chăn nuôi Hợp đồng chính
thống
Hợp đồng phi chính thống
Chăn nuôi độc lập
1. Nuôi lợn nái bán lợn con 0 6 4
2. Nuôi lợn nái bán lợn thịt 0 5 4
3. Nuôi thuần túy lợn thịt 6 4 22
4. Nuôi hỗn hợp 0 14 15
Tổng cộng 6 29 45
Nguồn: Tổng hợp số liệu điều tra
Đồ thị 2. Tỷ lệ các hình thức chăn nuôi và phương thức chăn nuôi
Đồ thị 2 cho thấy ở mỗi hình thức chăn nuôi khác nhau thì các phương thức chăn nuôi chiếm tỷ lệ khác nhau. Tất cả các hộ chăn nuôi theo hình thức hợp đồng chính thống nuôi thuần tuý lợn thịt. Trong hình thức chăn nuôi độc lập, các hộ nuôi thuần tuý lợn thịt cũng chiếm tỷ lệ lớn nhất (48,9%), tiếp theo đến các hộ nuôi hỗn hợp. Có khoảng 43,8% các hộ chăn nuôi hợp đồng phi chính
thống nuôi hỗn hợp và 20,7% số hộ nuôi lợn nái bán lợn thịt. Các hộ chăn nuôi lợn thịt thì chủ yếu nuôi lợn thịt thuần tuý. Nhìn chung, phương thức nuôi thuần tuý lợn thịt và nuôi hỗn hợp là hai phương thức chăn nuôi phổ biến nhất trong chăn nuôi lợn ở huyện Văn Giang.