III. Một số chỉ tiêu phân tích
Đầu vào cho chăn
4.2.2 Các phương thức chăn nuôi ở các hộ chăn nuô
Trong mẫu điều tra có 4 phương thức chăn ni chính phân theo sản phẩm cuối cùng, đó là:
Ni lợn nái bán lợn giống (chỉ bán lợn con, không giữ lại nuôi thịt); Nuôi lợn nái bán lợn thịt (tồn bộ lợn con đẻ ra được ni lớn để bán lợn
thịt, không bán lợn con cho các hộ chăn nuôi khác);
Thuần tuý ni lợn thịt (mua lợn con ở ngồi về và nuôi để bán lợn thịt); Ni hỗn hợp (gồm có cả lợn nái, lợn con để bán và giữ lại để ni lợn
thịt, nếu thiếu có thể mua thêm lợn con về ni). Theo hình thức tổ chức chăn ni có 3 hình thức:
• Hình thức chăn ni có hợp đồng chính thống với chủ hợp đồng là cơng ty cám CP của Thái Lan;
• Hình thức chăn ni hợp đồng phi chính thống giữa người chăn ni với tư thương cung cấp sản phẩm đầu vào/tiêu thụ sản phẩm cho người chăn ni;
Bảng 4.2 Số lượng hộ theo hình thức chăn nuôi và phương thức chăn nuôi ĐVT: hộ Phương thức chăn ni Hợp đồng chính thống Hợp đồng phi chính thống Chăn ni độc lập
1. Nuôi lợn nái bán lợn con 0 6 4
2. Nuôi lợn nái bán lợn thịt 0 5 4
3. Nuôi thuần túy lợn thịt 6 4 22
4. Nuôi hỗn hợp 0 14 15
Tổng cộng 6 29 45
Nguồn: Tổng hợp số liệu điều tra
Đồ thị 2. Tỷ lệ các hình thức chăn ni và phương thức chăn ni
Đồ thị 2 cho thấy ở mỗi hình thức chăn ni khác nhau thì các phương thức chăn nuôi chiếm tỷ lệ khác nhau. Tất cả các hộ chăn ni theo hình thức hợp đồng chính thống ni thuần t lợn thịt. Trong hình thức chăn ni độc lập, các hộ nuôi thuần tuý lợn thịt cũng chiếm tỷ lệ lớn nhất (48,9%), tiếp theo đến các hộ nuôi hỗn hợp. Có khoảng 43,8% các hộ chăn ni hợp đồng phi chính
thống ni hỗn hợp và 20,7% số hộ nuôi lợn nái bán lợn thịt. Các hộ chăn nuôi lợn thịt thì chủ yếu ni lợn thịt thuần t. Nhìn chung, phương thức nuôi thuần tuý lợn thịt và nuôi hỗn hợp là hai phương thức chăn nuôi phổ biến nhất trong chăn nuôi lợn ở huyện Văn Giang.