IV. Đánh giá thực trạng thu hút vốn đầu t trực tiếp nớc ngoài vào lâm nghiệp Việt Nam.
b. Đầu t cho công nghệ chế biến và công nghệ bảo quản sau thu hoạch.
Hiện nay, ngành công nghiệp chế biến nớc ta đang gặp nhiều bất cập về công nghệ chế biến. Có những cơ sở chế biến hiện nay công nghệ đã quá cũ nên sản phẩm sản xuất ra khó tiêu thụ trên thị trờng quốc tế hoặc tiêu thụ đợc nhng giá thấp. Một số sản phẩm chỉ xuất khẩu dới dạng bán thành phẩm nên hiệu quả kinh tế không cao.
- Phát triển công nghiệp chế biến vừa nâng cao giá trị sản phẩm qua chế biến vừa tạo ra thị trờng tiêu thụ lâm sản nguyên liệu cho nông dân và từng b- ớc công nghiệp hoá, hiện đại hoá nông lâm nghiệp và nông thôn nớc ta.
- Thu hút vốn đầu t nớc ngoài vào lĩnh vực công nghiệp chế biến có thể thực hiện dới các hình thức: Liên doanh, liên kết hoặc cho vay bằng thiết bị kỹ thuật công nghệ cao.
- Thu hút vốn đầu t nớc ngoài vào công nghiệp chế biến là hình thức liên doanh với nớc ngoài. Những sản phẩm sản xuất ra bên cạnh việc tiêu thụ tại thị trờng nội địa cần huy động khả năng của đối tác nớc ngoài trong việc tìm kiếm thị trờng quốc tế để tiêu thụ. Hiện nay trong lĩnh vực công nghiệp chế biến nông lâm sản kết hợp ở nớc ta đã xuất hiện những cơ sở chế biến mía đờng, chế biến chè, chế biến hạt điều một số cơ sở liên doanh đã hoạt động…
khá hiệu quả, điều đó chứng tỏ hoạt động đầu t nớc ngoài vào lĩnh vực công nghiệp chế biến nông lâm sản ở nớc ta đã bớc đầu khởi sắc, cần tiếp tục phát huy.
Nớc ta nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, bên cạnh sự u đãi của thiên nhiên đối với sản xuất Lâm nghiệp, chúng ta cũng gặp nhiều khó khăn trong lĩnh vực sản xuất và bảo quản lâm sản. Do vậy, thu hút vốn đầu t nớc ngoài vào lĩnh vực công nghệ sau thu hoạch cũng là vấn đề đáng quan tâm.
Thực tế cho thấy ở nhiều vùng, nhất là vùng miền núi, giao thông khó khăn do công nghệ bảo quản nông lâm sản quá thấp nên nhiều tiến bộ giống đa vào sản xuất không bền vững.
Giảm đợc sự thất thoát, h hỏng sản phẩm sau thu hoạch là vấn đề đang đợc nhiều nhà nghiên cứu và sản xuất quan tâm. Trong giai đoạn tới, hớng thu hút vốn đầu t nớc ngoài vào lĩnh vực công nghệ sau thu hoạch cần tập trung vào công tác sơ chế và bảo quản sản phẩm để kéo dài đợc thời gian bảo quản nguyên liệu cho các cơ sở chế biến hoặc bảo quản lâm sản cung cấp cho thị tr- ờng xa mà chất lợng sản phẩm không giảm.