Qua nghiên cứu 8 mô hình sản xuất muối điển hình của 8 nớc, trong đó 2 nớc xuất khẩu muối lớn nhất thế giới (Autralia, Mehico), 5 nớc sản xuất lớn nhất thế giới (Hoa Kỳ, Trung Quốc, Công hoà liên bang Đức, ấn Độ, Canada), và một nớc có quy mô sản xuất tập trung nhất thế giới (Bỉ), có thể rút ra những bài học bổ ích sau cho ngành công nghiệp muối ở Việt Nam:
1.3.9.1. Công nghiệp muối chỉ có thể phát triển ở các quốc gia có nguồn tài nguyên muối phong phú (nớc biển, nớc và suối nớc mặn trong đất liền, muối mỏ). Việc sản xuất cần gần nơi tiêu thụ để giảm bớt chi phí vận chuyển.
1.3.9.2. Hầu hết các nớc sản xuất và xuất khẩu muối lớn nhất thế giới đều tiến hành sản xuất muối tập trung có quy mô lớn (diện tích chiếm dụng lớn, sản lợng lớn với mức vài triệu tấn mỗi năm)
1.3.9.3. Các doanh nghiệp sản xuất muối thờng tổ chức phổ biến theo hai dạng điển hình: tập đoàn sản xuất muối, và mô hình công ty mẹ công ty con.
1.3.8.4. Phần lớn các công ty muối lớn của thế giới đều có sự góp vốn của nớc ngoài mang tính đa quốc gia và đa sở hữu.
1.3.9.5. Nhà nớc chỉ nên nắm giữ các công ty sản xuất muối phục vụ cho tiêu dùng dân c và đáp ứng cho vấn đề tạo việc làm của công dân, còn lại nên để cho các thành phần kinh tế dân doanh thực hiện.
* *
*
Kết luận chơng 1
Chơng 1: Luận án đã đề cập đến một cách có hệ thống các vấn đề lý luận cơ bản về muối và công nghệ muối, đó là:
- Đặc điểm, vai trò của muối trong đời sống xã hội.
- Việc phân loại sản phẩm muối và công nghệ sản xuất muối - Nêu rõ các điều kiện cần có để sản xuất muối.
- Trình bày khái quát về ngành công nghiệp muối luận án cũng đã đề cập tới tình hình sản xuất muối của ngành công nghiệp muối ở 8 nớc điển hình trên thế giới: Australia, Mixico, Hoa Kỳ, Trung Quốc, Cộng hoà liên bang Đức, ấn Độ, Canada, Bỉ) để từ đó rút ra các kết luận bổ ích cho việc phát triển công nghiệp muối ở Việt Nam trong giai đoạn tới.
Chơng 2
Thực trạng ngành công nghiệp muối Việt Nam đòi hỏi và thách thức trong giai đoạn tới