I- Sơ đồ công nghệ: ( Theo phơng pháp mớ i)
7.Cơ cấu tổ chức và quản lý của công ty.
Công ty Rợu Hà Nội trực thuộc Tổng công ty Rợu Bia Nớc giải khát Việt Nam , là một trong 8 đơn vị hạch toán độc lập . Để thuận lợi cho quá trình sản xuất kinh doanh , cơ cấu tổ chức và quản lý của công ty đợc tổ chức theo kiểu trực tuyến chức năng , hoạt động theo cơ chế một thủ trởng .
Sơ đồ bộ máy quản lý Công ty
Giám đốc
Phòng
tài vụ Văn phòng Công ty Phó giám đốc
kinh doanh Phó giám đốc kỹ thuật
Phòng kế Phòng thị trư Phòng nghiên cứu Phòng kĩ thuật nghiệp Xí Xí nghiệp Xí nghiệp Xí nghiệp cơ
- Giám đốc Công ty: Là ngời đứng đầu bộ máy quản lý, là đại diện pháp nhân hợp pháp của Công ty. Giám đốc là ngời chịu trách nhiệm trực tiếp về kết quả sản xuất kinh doanh và nghĩa vụ đối với Nhà nớc theo luật định. Giám đốc quản lý trên toàn bộ Công ty và trực tiếp quản lý toàn bộ hoạt động sản xuất của phòng tài vụ và văn phòng Công ty
- Phó giám đốc kinh doanh: Phụ trách về kinh doanh, có nhiệm vụ quản lý phòng kế hoạch vật t và phòng thị trờng.
- Phó giám đốc kỹ thuật: chịu trách nhiệm về kỹ thuật , có nhiệm vụ quản lý phòng kỹ thuật công nghệ KCS , phòng nghiên cứu phát triển và các xí nghiệp.
- - Văn phòng Công ty: Đảm nhận các chức năng nh xây dựng kế hoạch lao động, định mức lao động, tuyển dụng lao động, quản lý tiền lơng lao động, đảm bảo công tác văn phòng, quản lý công tác bảo vệ, y tế, nhà trẻ,...
- Phòng thị tr ờng: Chuyên thực hiện các công việc tiêu thụ sản phẩm, làm các công việc về marketing, thu thập thông tin, gợi mở nhu cầu, quảng cáo, tiếp thị, cung cấp hàng hoá tối u đến tay khách hàng... Ngoài ra phòng thị trờng còn lên kế hoạch sản xuất và soạn thảo hợp đồng tiêu thụ sản phẩm, mua bán vật t, quản lý kho sản phẩm.
- Phòng tài vụ: Thực hiện các nghiệp vụ hạch toán kế toán, hạch toán thống kê, theo dõi tình hình biến động của các hoạt động sản xuất kinh doanh và bảo toàn vốn cho Công ty
- Phòng kế hoạch vật t : Căn cứ vào hợp đồng tiêu thụ sản phẩm lập kế hoạch nhu cầu vật t, mua sắm vật t, nhiên liệu nhập kho, tổ chức chế biến nguyên liệu, quản lý kho tàng và các phơng tiện vận tải.
- Phòng nghiên cứu phát triển: Nghiên cứu sản phẩm mới, đổi mới bao bì, nhãn mác, quy trình công nghệ.
- Phòng kỹ thuật công nghệ KCS: Kiểm tra chất lợng vật t, bán thành phẩm, nguyên vật liệu nhập kho, phụ trách hệ thống trang thiết bị, máy móc, đổi mới thiết bị....
Trên đây là hệ thống cơ cấu tổ chức các bộ phận và các nhiệm vụ chức năng của từng phòng ban. Các bộ phận này đợc bố trí nhằm mục đích hỗ trợ lẫn nhau, tạo điều kiện cho nhau thực hiện mục đích chung của Công ty .