Trong hoạt động sản xuất kinh doanh, đối với mỗi doanh nghiệp, quy trình công nghệ có một ý nghĩa rất quan trọng. Quy trình công nghệ theo kiểu phức tạp hay giản đơn, liên tục hay đơn chiếc, tỷ lệ thiết bị chuyên dùng so với thiết bị thông thờng...là thể hiện trình độ trang bị khoa học công nghệ cho sản xuất sản phẩm của công ty ở mức độ hiện đại hay lạc hậu. Tuy nhiên khi lựa chọn quy trình công nghệ không phải bao giờ máy móc hiện đại nhất, công suất lớn bao giờ cũng cho hiệu quả cao nhất mà cần xuất phát từ đặc điểm tình hình thực tế của doanh nghiệp, yêu cầu của sản phẩm sản xuất... để lựa chọn quy trình công nghệ phù hợp, tránh lãng phí công suất máy móc. Nếu trang bị công nghệ quá cao so với thực tế (Tức là không tải hết công suất của quy trình) dẫn đến lãng phí nguồn vốn.
Công ty may Chiến Thắng có sơ đồ quy trình công nghệ nh sau:
Sơ đồ 02: Sơ đồ quy trình công nghệ của công ty may Chiến thắng
Sản phẩm chủ yếu của công ty là quần áo các loại trong đó mặt hàng Jacket chiếm tỷ trọng lớn nhất. Ngoài ra công ty còn sản xuất sản phẩm găng tay Golf và thảm len. Hai loại sản phẩm này chiếm tỷ trọng không lớn và quy trình công nghệ giản đơn hơn. Do vậy ta tìm hiểu quy trình công nghệ của công ty qua sơ đồ quy trình công nghệ trên.
Do là một công ty có truyền thống làm hàng may gia công xuất khẩu nên khâu đầu của quy trình sản xuất luôn là các đơn đặt hàng hay các hợp đồng đặt hàng mà công ty đã ký kết. Nội dung các đơn đặt hàng bao giờ cũng đầy đủ tất cả các thoả thuận cần thiết về số lợng, giá cả , phơng thức thanh toán, điền kiện giao nhận...và do đó các đơn đặt hàng chính là căn cứ quan trọng nhất cho việc lập kế hoạch sản xuất của công ty.
Kho Chuẩn bị sản xuất Cắt May
Hoàn thiện KCS
Mặt khác do công ty chủ yếu làm hàng gia công cho khách nên nguyên vật liệu chính và mẫu thiết kế ...thờng do bên khách hàng cung cấp. Công ty căn cứ vào thời gian nguyên liệu về để nhập kho và làm lệnh sản xuất.
Đối với các hợp đồng bán FOB, công ty đợc quyền mua nguyên vật liệu, sản xuất sản phẩm bán cho khách hàng. Đây có thể nói là một hình thức mang lại cho công ty nhiều lợi nhuận hơn trong sản xuất kinh doanh. Thực tế ở công ty may Chiến thắng cũng đã khẳng định nh vậy qua các chỉ tiêu doanh thu, lợi nhuận ... đều tăng so với các năm trớc nhờ vào việc công ty đã ký kết đợc nhiều hợp đồng bán FOB.
Vậy có thể kết luận quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm may của công ty may Chiến Thắng là theo kiểu liên tục và khép kín. Tuy mức độ trang bị máy móc thiết bị sản xuất chỉ vào dạng trung bình so với các doanh nghiệp khác trong ngành nhng công ty đã chọn đợc quy trình công nghệ thích hợp, tận dụng hết công suất thiết bị, tiết kiệm chi phí cố định, tăng hiệu quả sản xuất cho công ty.