3.1. Nhân sự.
Khi thành lập Tổng Công ty quản lý gần 8000 cán bộ công nhân viên. Đến cuối năm 2001 Tổng số cán bộ công nhân viên là 4.800 người hầu hết là
trình độđại học và sau đại học với độ tuổi tương đối cao ( Ví dụở văn phòng có tới trên 70% cán bộ công nhân viên trên 40 tuổi).
Trong công tác cán bộ công ty đã kịp thời thực hiện đúng quy định, tất cả các đơn vịđược kiện toàn đội ngũ, cán bộ quản lý và có chuyển biến tích cực trong sản xuất kinh doanh. Trong thực tế việc đào tạo vàđào tạo lại một số cán bộđểđảm trách các nhiệm vụ cần thiết tại các đơn vị trực thuộc cũng như các ban ngành của công ty còn nhiều hạn chế. Tuy nhiên với sự quan tâm chỉđạo và nhiệt tình trách nhiệm của cán bộ nên vẫn hoàn thành nhiệm vụđược giao. Tổng Công ty cũng đã thực hiện chiến lược lâu dài, cử 1 sốđồng chí cán bộđương chức theo học các lớp đào tạo cơ bản để phục vụ công tác; xây dựng được quy chế về quản lý và phân cấp quản lý cán bộ trong toàn công ty, làm cơ sở thực hiện đầy đủ chính sách cán bộ và công tác cán bộ lâu dài.
3.2. Tài chính:
Khi mới thành lập, tổng vốn kinh doanh của toàn công ty đạt 111 tỷ 653 triệu đồng. Đến năm 2003 tổng vốn kinh doanh của công ty đạt 215 tỷ 718 triệu đồng tăng gần 2 lần. Nguồn vốn chủ sở hữu tăng trong 5 năm là 104.065 triệu đồng ( Tăng 93% so với năm 1998 ) trong đó tăng chủ yếu do ngân sách Nhà nước cấp 102.735 triệu đồng ( Chiếm 98,7% nguồn tăng)
Trong đó cấp bổ sung vốn lưu động: 44.735 triệu đồng và cấp vốn đầu tư xây dựng cơ bản: 58.000 triệu đồng ( Chưa kể vốn cho các dựán đang dang dở vàđược tập trung toàn bộ cho các doanh nghiệp sản xuất chăn nuôi).
Ngoài phần tăng do Nhà nước cấp còn do các doanh nghiệp hoạt động sản xuất kinh doanh có lãi, tự bổ sung từ nguồn quỹđầu tư phát triển chiếm tỷ lệ rất thấp 1.330 triệu đồng. Doanh thu toàn công ty năm 2003 đạt 1.024 tỷđồng, gấp 2,76 lần so với năm 1998 nhưng lại tập trung chủ yếu ở 3 doanh nghiệp lớn đạt 792 tỷ, chiếm tới 80% doanh thu toàn công ty ( Văn phòng Tổng Công ty 262 tỷ, Animex Sài Gòn: 272 tỷ, công ty vật tư và giống gia súc 258 tỷ. Năm 2002 tỷ lệ này là 84% doanh thu từ hoạt động sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp chăn nuôi tăng chậm. Kết quả kinh doanh dần dần có lãi với xu hướng ổn định. Năm 2003 toàn công ty lãi 1.324 triệu đồng vàđiều quan trọng là cơ cấu loại thu nhập này đã thay đổi theo chiều hướng tích cực. Tỷ lệ thu nhập từ hoạt động kinh doanh tăng lên, số lãi trong hoạt động sản xuất kinh doanh tăng nhưng vẫn tập trung ở ba doanh nghiệp có doanh thu lớn ( Chiếm 76% số lãi của toàn công ty trong khi tổng số vốn kinh doanh chủ sở hữu chỉ chiếm 25% của toàn công ty). Tỷ trọng lãi trên doanh thu và lãi trên vốn của toàn công ty đãở mức thấp so với các Tổng Công ty khác. Trong đó chủ yếu là thuế GTGT ( 25 tỷ) và thuế xuất nhập khẩu ( 53 tỷ).
Mặc dù có sự hỗ trợ tương đối lớn của Nhà nước về vốn nhưng các khoản vốn ngân sách Nhà nước hỗ trợ cho các doanh nghiệp chăn nuôi tăng thêm cơ sở vật chất, tăng năng lực sản xuất nhưng hiệu quả của đầu tư chưa tăng tương xứng cả về doanh thu và kết quả họat động kinh doanh.
3.3. Trình độ khoa học công nghệ.
Từ khi thành lập Tổng công ty đã có một số kết quảđáng kể về khoa học công nghệ trong chăn nuôi.
Về nghiên cứu khoa học, đây được coi là một giải pháp cho việc ứng dụng nhanh các tiến bộ kỹ thuật về chăn nuôi, thú y nhằm tăng năng suất và giảm giá thành các sản phẩm chăn nuôi, từđó tăng hiệu quả trong chăn nuôi. Tổng công ty chăn nuôi Việt Nam đãđề nghị vàđược Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn chấp thuận đưa vào chương trình nghiêncứu khoa học các đềtài nghiên cứu nhằm phục vụ kịp thời cho sản xuất. Năm năm qua công ty đã tiến hành nghiên cứu 17 đề tài, trong đó 11 đề tài về giống, 3 đề tài về thức ăn, 3 đề tài về thú y, đãđược hội đồng khoa học của Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn đánh giá tốt. Trong đó 9 đề tài được công nhận là tiến bộ kỹ thuật vàđược phép đưa vào sản xuất.
Vềứng dụng các tiến bộ kỹ thuật trong chăn nuôi, Tổng công ty đã tiếp thu một số giống gia súc gia cầm của một số hãng nước ngoài có công nghệ tiên tiến như gà thịt AA (Mỹ), ISA (Pháp), ROSS (Anh), Lợn PIC (Anh), HYBRID (Pháp), Bò cao sản H-F (Hà Lan) v.v…
Hiện đại hoá trang thiết bị chăn nuôi và chế biến, đây là một trong những nội dung quan trọng của việc đổi mới công nghệ chăn nuôi. Song song với việc đổi mới con giống cùng với sự giúp đỡ của nhà nước, Tổng công ty tiến hành đổi mới theo hướng hiện đại hoá trang thiết bị trong chăn nuôi hiện cóđã cũ và lạc hậu, áp dụng công nghệ chăn nuôi tiên tiến là công nghệ chăn nuôi chuồng kín, điều hoà khí hậu tối ưu cho sinh trưởng và phát triển của gia cầm. Trong chăn nuôi lợn, áp dụng hệ thống chuồng lồng cho lợn nái nuôi con, lợn sau cai sữa. Trong chăn nuôi gia cầm, sử dụng hệ thống máng ăn và uống nước tựđộng, áp dụng công nghệ máy ấp hiện đại. Trong sản xuất con giống, đổi mới công nghệ sản xuất tinh bòđông lạnh tại trung tâm tinh đông lạnh MONCADA đã tiếp thu vàứng dụng thành công công nghệ sản xuất tinh đông lạnh dạng cọng rạ, thay thế cho sản xuất tinh đông lạnh dạng viên. Ngoài ra còn dựa vào ứng dụng thiết bị sản xuất nitơ lỏng để phục vụ cho việc bảo quản tinh đông lạnh.
II.THỰCTRẠNGHOẠTĐỘNGKINHDOANHXUẤTKHẨUTHỊTLỢNCỦA TỔNGCÔNGTYCHĂNNUÔI VIỆT NAM.