L CQ UN TR BÁN HÀNG DOANH NGHI P THỰ ỞỆ ƯƠN GM I: Ạ
2.1.1. S lơ ược quá trình hình thành và phát tr in ca Công ty ủ
Th c ph m Hà N i:ự ẩ ộ
Công ty th c ph m Hà N i là m t doanh nghi p Nhà nự ẩ ộ ộ ệ ước tr c thu cự ộ
S Thở ương m i Hà N i, là m t trong nh ng đ n v đạ ộ ộ ữ ơ ị ược thành l p đ u tiênậ ầ
c a ngành thủ ương nghi p Th đô t năm 1957. Công ty có nhi m v tệ ủ ừ ệ ụ ổ
ch c ngu n hàng, s n xu t cung ng các m t hàng th c ph m tứ ồ ả ấ ứ ặ ự ẩ ươ ối s ng, th c ph m đ c s n, th c ph m công ngh t ngu n nh p kh u và s n xu tự ẩ ặ ả ự ẩ ệ ừ ồ ậ ẩ ả ấ
trong nước đ ph c v nhân dân Th đô. ể ụ ụ ủ
Công ty có tr s chính n m 24ụ ở ằ ở −26 đường Tr n Nh t Du t ầ ậ ậ − Trung tâm thương m i Hà N i g n ch Đ ng Xuân ạ ộ ầ ợ ồ − B c Qua, là n i giao l uắ ơ ư
buôn bán l n nh t thành ph Hà N i, thu n ti n cho vi c khách hàng đ nớ ấ ố ộ ậ ệ ệ ế
tham quan, quan h giao d ch và mua bán v i Công ty. ệ ị ớ
Công ty th c ph m có m ng lự ẩ ạ ưới kinh doanh r ng l n g m 11 c aộ ớ ồ ử
hàng bán l , 3 xí nghi p s n xu t, 1 nhà khách, 2 trung tâm thẻ ệ ả ấ ương m i t iạ ạ
Đ ng Xuân ồ − B c Qua và Ngã T S , 1 xắ ư ở ưởng, 1 kho l nh và 2 liên doanhạ
chu n Qu c t và m t liên doanh v i t p đoàn EDF c a Anh: liên doanh caoẩ ố ế ộ ớ ậ ủ
c á châu.
ố
Công ty th c ph m Hà N i là m t trong nh ng đ n v l n nh t c aự ẩ ộ ộ ữ ơ ị ớ ấ ủ
ngành thương m i Th đô, tr c thu c S Thạ ủ ự ộ ở ương m i Hà N i. Trạ ộ ước kia, Công ty là m t doanh nghi p Nhà nộ ệ ước được bao c p hoàn toàn v i m tấ ớ ộ
m ng lạ ưới các c a hàng có m t kh p các qu n, huy n c a Th đô. Côngử ặ ở ắ ậ ệ ủ ủ
ty có nhi m v thông qua tem, phi u phân ph i các m t hàng th c ph mệ ụ ế ố ặ ự ẩ
nh th t l n, th t bò, gia c m, mu i, nư ị ợ ị ầ ố ước m m và các m t hàng khác. ắ ặ
T khi xóa b bao c p năm 1988, chuy n sang h ch toán kinh doanhừ ỏ ấ ể ạ
theo c ch th trơ ế ị ường, Công ty g p không ít khó khăn do c ch bao c p đặ ơ ế ấ ể
l i, đó là: m t b máy c ng k nh, trình đ năng l c cán b có nhi u h nạ ộ ộ ồ ề ộ ự ộ ề ạ
ch , v n l u đ ng thi u nghiêm tr ng, c s v t ch t k thu t h u nhế ố ư ộ ế ọ ơ ở ậ ấ ỹ ậ ầ ư
không có gì, nhà xưởng, c a hàng đã xu ng c p không còn phù h p v i cử ố ấ ợ ớ ơ
ch m i. Vì v y, Công ty ph i h t s c c g ng c i t l i b máy hànhế ớ ậ ả ế ứ ố ắ ả ổ ạ ộ
chính nhân s nh gi m biên ch khâu gián ti p các phòng ban, xác nh pự ư ả ế ế ở ậ
các c a hàng đ thu g n đ u m i, gi m biên ch các nhân viên th a cácử ể ọ ầ ố ả ế ừ ở
phòng ban, nh ng ngữ ười không đ trình đ thì đào t o l i ho c đ a sangủ ộ ạ ạ ặ ư
làm công tác khác.
M c dù v y, Công ty có nhi u u th : là m t doanh nghi p Nhà nặ ậ ề ư ế ộ ệ ước đã có nhi u năm kinh nghi m, đề ệ ược s h tr r t tích c c c a các Ngânự ỗ ợ ấ ự ủ
hàng. H n th , Công ty đã xác đ nh đơ ế ị ược m c tiêu ho t đ ng, đ nh hụ ạ ộ ị ướng đúng. Công ty đã áp d ng ph bi n phụ ổ ế ương pháp qu n lý các đ n v tr cả ơ ị ự
thu c theo m t s ch tiêu chính, cho phép các c s , các đ n v t l a ch nộ ộ ố ỉ ơ ở ơ ị ự ự ọ
gi i pháp đ th c hi n m c tiêu chung c a Công ty. Vì v y, ho t đ ng kinhả ể ự ệ ụ ủ ậ ạ ộ
doanh đã tr nên năng đ ng, linh ho t, thích ng nhanh v i c ch thở ộ ạ ứ ớ ơ ế ị
trường. Công ty còn áp d ng các bi n pháp t i u hoá t ch c, s d ngụ ệ ố ư ổ ứ ử ụ
đúng ch c năng, gi m các b ph n th a, các thành viên trong Công ty đ uứ ả ộ ậ ừ ề
g n v i công vi c c th , làm vi c v i năng su t cao. Đ ng th i, Công tyắ ớ ệ ụ ể ệ ớ ấ ồ ờ
đã phát huy được nh ng thu n l i v đ a lý, t nhiên, chính tr ữ ậ ợ ề ị ự ị − xã h i vàộ
đi u ki n kinh t đ ph c v , thúc đ y vi c kinh doanh c a Công ty ngàyề ệ ế ể ụ ụ ẩ ệ ủ
càng có hi u qu , t ng bệ ả ừ ước tham gia, hòa nh p vào n n kinh t r ng l nậ ề ế ộ ớ
r ng quy mô kinh doanh v i các t nh b n, trong ph m vi c nộ ớ ỉ ạ ạ ả ước và qu cố
t , liên doanh. ế