III. Kế hoạch triển khai:
3. Kiểm soát và đánh giá hoạt động thực hiện kế hoạch Marketing:
- Việc giám sát và điều hành kế hoạch Marketing phải thống nhất theo kế hoạch và quá trình Marketing đã đợc lập. Với một kế hoạch marketing đợc thực hiện giám sát tiến độ phát triển của kế hoạch qua việc xác định ảnh hởng của Marketing bằng kiểm tra các mục tiêu Markting dài hạn và các chơng trình chi tiết ngắn hạn hơn song, trong thực tế kinh doanh rất khó quản lý mục tiêu đã định trong marketing đặc biệt là trong lĩnh vực dịch vụ và khó khăn trong việc kiểm tra, đánh giá. Qua nghiên cứu thực tiễn tại Công ty, một số vấn đề trong quản lý điều hành cần chú ý là:
+ Công ty khó khăn trong giám sát toàn bộ các hoạt động dịch vụ, không đánh giá đợc các lợi nhuận dịch vụ bổ sung và cơ bản một cách cụthể.
+ Công ty không xác nhận đợc sức mạnh quảng cáo hoặc so sánh hoạt động của mình với các đối thủ cạnh tranh.
+ Mục tiếu đợc đặt ra song mỗi giai đoạn không có sự kiểm tra, đánh giá "định hình" mà thờng là sau mỗi giai đoạn hoặc là khi gần kết thức hoạt động đó mới đợc đa ra : Mổ sẻ". Trên cơ sở kế hoạch Marketing, ban Giám đốc Công ty khi kiểm soát phải đạt đợc.
- Những kết quả mong đợi cho từng hoạt động. - Việc báo cáo tiến độ và biện pháp.
+ Đối với những kết quả mong đợi cho từng hoạt động Marketing đợc trông chờ sự đóng góp nh thế nào cho một mục tiêu Marketing liên quan.
Chẳng hạn tổ chức đại hội khách hàng sẽ làm tăng bao nhiêu khách hàng trong tổng số 20.000 lợt khách định tăng của Công ty? Hay việc quảng cáo trên tạp chí du lịch Việt Nam có mang lại 20% trong 5% gia tăng dự kiến về số lợng đặt phòng của khách du lịch nội địa? Với mỗi hoạt động ban giám đốc nên có những câu hỏi nh vậy.
+ Đối với việc báo cáo tiến độ và biện pháp:
Nên thờng xuyên theo từng tháng, hàngtháng Ban Giám đốc họp với các tr- ởng phòng và những ngời đợc phân công cho từng hoạt động trong tháng để nghe báo cáo tiến độ thực hiện nh trong kế hoạch từ đó có sự điều chỉnh, bổ sung cho phù hợp với thực tế hoặc những kết quả chuyển qua từng giai đoạn nh thế nào.
- Việc đánh giá kế hoạch: Mỗi hoạt động thờng đợc đánh giá theo chỉ tiêu phù hợp.
Thông thờng những chỉ tiêu hay áp dụng là: - Doanh thu
- TP phần thị trờng. - Số lợt khách - Lợi nhuận
- Chi phí Marketing và chi phí trớc mắt. - Thái độ khách hàng và phản ứng. - ảnh hởng của quảng cáo.
Chẳng hạn, sau quý II năm 2001 doanh thu của Công ty tăng bao nhiêu % so với mức dự kiến là 16%, số lợt khách tăng lên bao nhiêu lợt, công suất sử dụng đạt đợc bao nhiêu so với mức đề ra.
Nhng việc đánh giá cũng phải đa ra đợc sai lệch so với mục tiêu, những sai lệch nào có thể chấp nhận đợc và những sai lệch nào không thể chấp nhận đợc.
Kết luận
Marketing có vai trò ngày càng quan trọng trong kinh doanh du lịch nói chung và trong ngành khách sạn nói riêng. Thông qua sử dụng tổng hợp các phơng pháp nghiên cứu, bản luận văn này đã nghiên cứu cơ sở lí luận và xem xét đánh giá việc triển khai thực tế hoạt động Marketing hỗn hợp vào hoạt động kinh doanh ở Công ty khách sạn và du lịch Kim Liên.
Mặc dù đã có những cố gắng song do kiến thức còn hạn hẹp và thời gian thực tập tại Công ty cha nhiều nên bản luận văn này khó tránh khỏi những thiếu sót nhất định. Tuy nhiên với những kiến thức đợc trang bị trên nghế nhà trờng cùng với nghiên cứu thực trạng tại Công ty, em cũng xin mạnh dạn đa ra một số ý kiến, đề xuất của mình với mong muốn đợc góp phần cùng với Công ty khách sạn Kim Liên nâng cao hơn nữa hiệu quả của công tác Marketing từ đó nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh của Công ty.
Em xin chân thành cảm ơn các thầy cô giáo trong Ngành Quản trị kinh doanh, nhất là tiến sĩ Phan Trọng Phức đã tạo điều kiện và tận tình hớng dẫn em trong quá trình thực tập và hoàn thành bản chuyên đề này. Em cũng xin cảm ơn các cán bộ nhân viên của Công ty khách sạn và du lịch Kim Liên đã giúp đỡ em trong quá trình thực tập, tìm hiểu nghiên cứu thực tế thu thập và xử lý tài liệu để
viết chuyên đề này.
Em xin chân thành cảm ơn.
Hà nội, ngày tháng năm 2002.
Sinh viên
Phạm Thanh Tùng.