1. Chuẩn bị nguyên liệu:
Các d-ợc liệu đã đ-ợc chia nhỏ và chế biến sao tẩm đúng với yêu cầu của từng vị, đem sấy khô tán riêng từng vị (nếu là thuốc độc) hoặc tán chung thành bột để có độ mịn nh- nhau.
Trộn các bột thuốc đó với nhau theo nguyên tắc trộn bột kép.
2. Làm thành viên: có hai cách: - làm viên bằng bàn cắt viên. - làm viên bằng bàn cắt viên. - Làm viên bằng thúng lắc. Làm viên bằng bàn cắt viên. a. Dụng cụ cần dùng: - Cối chày sứ. - Bàn cắt viên. - Bàn xoa viên. - Khay men để sấy.
b. Làm khối viên dẻo
Cho dần tá đ-ợc lỏng vào khối bột kép nghiền kỹ trong cối, đánh mạnh thành một khói đều mịn, dẻo, sờ không dính tay và không dính chày, cối là đ-ợc.
c. Cách chi viên:
Căn cứ vào số l-ợng viên phải làm chia khối bột dẻo thành từng phần nhỏ. Đem lăn thành giun rồi đặt lên khay dùng dao cắt thành viên, vừa cắt vừa lăn tròn. Khi chia viên cần rắc trên khay một ít bột (Hoạt thạch hay bột Cam Thảo cho khỏi dính).
d. Sửa viên:
Chia xong có viên ch-a tròn thì dùng bàn xoa viên xoa cho thật tròn.
Làm viên bằng thùng lắc
a. Dụng cụ cần dùng:
Hiện nay nhiều bệnh viện đã thay thế thùng lắc bằng máy bao viên quay nghiêng chạy bằng điện hoặc quay bằng tay.
- Một bộ sàng bằng tre: 5 cái để lựa thuốc. Có cỡ mắt khác nhau từ 1,2,3,4 đến 5 mm.
Một cái chổi nhỏ, bằng lông gáy Lợn hay lông đuôi ngựa., hoặc chổi xoa xà phòng cạo râu.
- Một số đồ dùng khác nh-: thìa, khay men, bát men để đựng bột, đựng cao, đựng hồ để làm viên.
b. Tiến hành làm viên.
Ví dụ: Viên hoàn Điều kinh bổ huyết.
Công thức: H-ơng phụ tứ chế 2000g ích mẫu 1500g Ngải cứu 1000g Ô d-ợc 800g Cỏ nhọ nồi 1000g Bào chế:
- H-ơng phụ chia ra 4 phần để đem tứ chế rồi sấy khô, tán thành bột mịn. - Ô d-ợc: rửa sạch ủ cho mềm, thái mỏng đem sấy giòn, tán bột nhỏ mịn. - ích mẫu, Ngải cứu, cỏ nhọ nồi nấu thành cao lỏng (lấy 4 lít) thay tá d-ợc lỏng và dính để làm viên.
Khi đã chuẩn bị đủ nguyên liệu (bột,cao) thì tiến hành lắc viên. Dụng cụ lau rửa sạch, sấy khô, thúng lắc treo lơ lửng tầm ngay bụng ng-ời đứng.
Có 3 giai đoạn
giai đoạn 1: Gây con giống hay viên nhân: Lấy một số l-ợng bột chừng 40g tẩm n-ớc cao cho -ớt, nắm lại xát lên mặt sàng cỡ 1mm cho vào thùng lắc. Bột lọt qua mặt sàng thành những hạt cốm nhỏ. Bổ sàng ra cấm thùng lắc, lắc theo đ-ờng đảo tròn.
Thao tác: Hai tay cầm vào miệng thúng ở hai phía, một tay úp sấp, một tay hơi ngửan chân đứng doãng nh- ng-ời xay lúa để lắc cho dễ. Cũng có thể bào bắc ghế ngồi, hai tay nắm vào miệng thúng ở tr-ớc ngực rồi cầm thúng lắc theo đ-ờng đảo tròn cho đỡ mỏi.
Lắc mạnh một lúc chừng 10 phút. Những hạt cốm lăn trên đáy đúng sẽ dần dần thành hình tròn. Dồn thuốc về mọtt bên đáy thùng, dùng chổi lông nhúng vào n-ớc cao quét nhẹ một lợp n-ớc mỏng vào đáy rồi lại lắc mạnh. Nhũng viên thuốc đ-ợc lăn tròn và thấm đều n-ớc cao ở đáy thúng. Lúc này mới xúc một thìa bột nhở rắc đều lên viên thuốc. Tiếp tục lắc cho tới khi viên thuốc ăn đều hết bột.
Khi đáy thùng đã khô hết không còn dính, lại tíêp tục cho viên thuốc ăn n-ớc và bột từng lớp một nh- trên. Khi nào những hạt cốm nhỏ đã trở thành nh- hạt cải thì ngừng lại đổ thuốc ra sàng lọc trên sàng có mặt cỡ 2mm, chia làm 3 loại:
- Loại nhỏ lọt xuống để tiếp tục gây con giống.
- Loại lớn xù xì lấy ra để riêng hoặc xát nát để gây con giống tiếp tục. - Loại hạt Cải tròn đều đặn vừa cỡ để ào một khay để làm con giống (viên nhân) lắc thành viên tới cỡ vừa yêu cầu sử dụng.
Chú ý: Ta có thể dùng hạt đ-ờng kính hay những hạt bột thuốc to loại ra khi gây để làm thay con giống cũng đ-ợc.
- Kinh nghiệm trung bình cứ 1kg bột thuốc thì làm 100 - 150g con giống bằng hạt Cải. Nếu làm viên nhỏ hơn thì con giống tăng lên, viên to thì giống giảm đi.
Nên t-ới n-ớc và bột vừa phải, nếu nhiều n-ớc thuốc sẽ bết lại, trái lại nếu nhiều bột sẽ hình thành những hạt nhỏ, ảnh h-ởng tới sản phẩm.
- Giai đoạn 2: Làm viên to.
Khi đã có đủ con giống theo yêu cầu với tỷ lệ bột, lại tiếp tục thao tác nh- trên. Viên càng to càng t-ới nhiều n-ớc và rắc nhiều bột. Phải sàng lựa luôn để lấy cỡ viên cho đều. Th-ờng phân làm 3 loại:
- Loại to: ngừng lại để riêng.
- Loại vừa: cũng ngừng lại để riêng.
- Loại bế: tiếp tục lắc đ-ởi cho kịp loại vừa, rồi đổ chung làm cho kịp loại to. Trong giai đoạn này cần t-ới n-ớc cao hay n-ớc hồ, rắc bột và sàng lựa luôn luôn để cuối cùng đạt đ-ợc những viên tròn đẹp và đồng đều.
Chú ý: Lúc viên nhỏ li ti phải làm bằng n-ớc hồ thật loãng vì viên bế quá ch-a có lực quay chuyển mạnh. Nếu dùng hồ đặc hay tá d-ợc có nồng độ đậm đặc thì sẽ dính bết vào nhau không tạo thành viên đ-ợc, hoặc dính chặt d-ới đáy thúng.
- 1kg bột thuốc cần từ 700 - 800 ml dung dịch hồ nếp 20%
- Giai đoạn 3: Sàng lựa.
Khi đã làm xong viên, lấy ra sàng lựa lại: loại ra những viên quá bé, quá lớn, hoặc thuốc vụn ở trong để làm lại.
Đem đổ thuốc ra khay rộng cho se khoảng 1 -2 giờ, sau đó lại cho vào thúng lắc lại 10 - 15 phút để cho viên thuốc tròn và nhẫn đẹp hơn.