7. Kết luận (Cần ghi rõ mức độ đồng ý hay không đồng ý nội dung đề tài và các yêu cầu chỉnh sửa)
4.4. Tình hình tiêu thụ thanh long
Bảng 4.10 BÁN THANH LONG CHO AI
Đối tượng bán Số hộ Cơ cấu (%)
Thương lái trong xóm 21 63,6 Thương lái tự lại vườn mua 10 30,3
Tự chở đi bán 2 6,1
Tổng cộng 33 100
(Nguồn: Kết quả khảo sát tại địa bàn nghiên cứu, 2009)
Sản phẩm trái thanh long sau khi thu hoạch đa số người dân bán cho thương lái trong xóm chiếm tỷ lệ 63,6%, thường là những đối tượng thu gom nhỏ lẽ và chủ yếu là những người quen biết gần nhà. Trong khi đó thương lái tự lại vườn mua chiếm 30,3%. Có 6,1% nông hộ tự chở đi bán, khi được hỏi lý do tại sao thì đáp viên cho là với diện tích ít nên có thể tự chở ra chợ bán vì khi tự chở ra chợ bán giá sẽ cao hơn bán cho thương lái trong xóm, tâm lý của người dân thường là ai mua được giá thì bán.
Bảng 4.11 LÝ DO BÁN CHO ĐỐI TƯỢNG MUA
Lý do Tần suất Cơ cấu (%)
Do mối quen 20 60,6
Do mua giá cao 20 60,6
Do dễ liên lạc 16 48,5
Do trả tiền mặt ngay 14 42,4
Do có uy tín 13 39,4
(Nguồn: Kết quả khảo sát tại địa bàn nghiên cứu, 2009)
Qua kết quả nghiên cứu cho thấy việc mua bán giữa nông hộ và thương lái chủ yếu là do mối quen và mua giá cao, cả hai cùng chiếm tỷ lệ là 60,6%. Nông dân thương bán cho những thương lái trong xóm lý do là do quen biết, gần nhà
dễ vận chuyển, dễ liên lạc và có uy tín. Khi bán thanh long cho thương lái trong xóm thì nông dân có thể được ứng trước một số tiền nếu cần, hoặc là sau vài ngày mới được trả tiền mặt ( khoảng 1 tuần), vì thương lái trong xóm thường là chỗ quen biết và có uy tín nên người dân không lo lắng nhiều về vấn đề tiền bạc. Còn những thương lái từ nơi khác tự lại vườn mua do họ mua với giá cao, và trả tiền mặt ngay. Nông dân chỉ chấp nhận thương lái từ nơi khác tự lại vườn mua thì phải trả ngay bằng tiền mặt 100% để tránh hiện tượng đến mua mà không đến trả. Nguồn thu mua thanh long của nông dân thường thì ổn định (chiếm tỷ lệ 57,6%) do trồng diện tích nhiều và lâu dài nên người dân chỉ bán cho mối quen, để dễ trong việc mua bán và giá cả. Còn 42,4 % hộ có nguồn thu mua không ổn định do khi chuẩn bị thu hoạch trái chín thương lái tự lại vườn mua, hoặc những người tự chở ra chợ bán khi đó ai mua với giá cao thì bán và được trả ngay bằng tền
mặt.
Bảng 4.12 NGƯỜI QUYẾT ĐỊNH GIÁ CẢ
Người quyết định giá Số hộ Cơ cấu (%)
Theo giá thoả thuận giữa 2 bên 19 57,5
Do người mua 9 27,3
Do người bán 5 15,2
Tổng cộng 33 100
(Nguồn: Kết quả khảo sát tại địa bàn nghiên cứu, 2009)
Dựa vào bảng số liệu trên ta thấy được phần lớn giá cả thường do hai bên cùng thoả thuận chiếm 57,5%, thường thì người dân luôn bị người mua ép giá và người mua cũng chỉ đưa ra đúng giá mà hai bên thỏa thuận.Trên thực tế, người nông dân luôn ở thế bị động về giá, bởi vì đa số khi thương lái đã đưa ra giá, nông dân thấy giá tạm được thì đồng ý bán ngay theo giá mà thương lái đã đưa ra họ không thể đợi một thời gian chờ giá tốt hơn vì người trồng thanh long có thể xác định độ chín của trái thu hoạch, chủ yếu là dựa vào sự thay đổi màu sắc của trái và hái trái lúc nào là hợp lý chứ không thể neo trái quá lâu, vì khi neo trái lâu thì thanh long có thể bị nứt trái, bị ruồi đục trái là giảm năng suất và chất lượng thanh long sẽ không đồng đều nhất là độ chín và thối trái sau thu hoạch tăng. Tuy
nhiên, nếu bán dưới hình thức này thì phẩm chất trái không quan trọng lắm. Do thương lái thu mua với nhiều loại nên nông dân có thể bán với chất lượng trái khác nhau, vì sau khi thu mua xong thương lái tự phân loại lại rồi mới đem đi tiêu thụ. Theo kết quả điều tra thì giá cả do người mua quyết định chiếm 27,3% trong khi đó người bán chỉ chiếm 15,2%. Giá thanh long của mỗi nông hộ sẽ khác nhau, vì giá phụ thuộc vào chất lượng của trái, độ to của trái, trái to đẹp bán giá sẽ cao hơn.
Bảng 4.13 NGUỒN CUNG CẤP THÔNG TIN THỊ TRƯỜNG Nguồn cung cấp thông tin Tần suất Cơ cấu (%)
Báo chí, phát thanh, TV
19 57,6 Từ gia đình, bạn bè, hàng xóm 16 48,5 Từ thương lái, tư nhân
11 33,3
(Nguồn: Kết quả khảo sát tại địa bàn nghiên cứu, 2009)
Qua kết quả điều tra cho thấy, nguồn cung cấp thông tin thị trường của người trồng thanh long vẫn còn hạn chế, đa số người dân thu thập thông tin thị trường qua tivi chiếm 57,6%, thông tin từ gia đình, bạn bè chiếm tới 48,5 %, còn từ các thương lái chỉ chiếm 33,3%. Đây cũng là nguyên nhân tạo cơ hội cho các thương lái ép giá người trồng thanh long, làm giảm đi một phần thu nhập của người dân.
Tóm lại, tình hình mua bán thanh long tại địa bàn nghiên cứu là tương đối thuận lợi do các đường lộ được nâng cấp trải nhựa dễ dàng trong việc vận chuyển đến nơi tiêu thụ. Tuy nhiên, giá cả đầu ra của trái thanh long luôn bị biến động trong khi đó giá cả đầu vào lại tăng làm cho người dân lo lắng trong quá trình sản xuất. Vì vậy cần thành lập các Hợp tác xã thanh long để bao tiêu sản phẩm với giá cả ổn định để người dân yên tâm sản xuất.
4.5. PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA VIỆC TRỒNG THANH LONG TẠI HUYỆN CHÂU THÀNH - LONG AN