Căn cứ vào mục tiêu chất lượng của năm 2005, 2006, 2007 và kết quả thực hiện mục tiêu chất lượng thực tế trong 3 năm này Khách sạn Hội An đã đề ra mục tiêu chất lượng cho những năm tiếp theo như sau:
* Tỷ lệ khách (kể cả khách hàng nội bộ) phàn nàn đối với: - Dịch vụ lưu trú : < 4/1000
- Dịch vụ giải trí, hỗ trợ : < 4/1000 - Dịch vụẩm thực : < 4/1000
- Chất lượng công việc của Phòng ban: <4/1000
* Đảm bảo các trang thiết bị được bảo trì theo kế hoạch mà hàng năm bộ phận bảo trì đề ra.
* Đảm bảo nhân viên được huấn luyện, đào tạo nội bộ, nâng cao nghiệp vụ chuyên môn theo kế hoạch đề ra.
* Nhân viên trực tiếp giao dịch với khách hàng được đào tạo, nâng cao trình độ ngoại ngữ: 100%
- Đảm bảo không có ý kiến phàn nàn về khả năng giao tiếp bằng tiếng Anh của nhân viên.
* Công tác tập huấn PCCC và công tác cứu hộ, cứu nạn cho nhân viên phải được thực hiện đều đặn hàng năm.
* Phát triển sản phẩm mới của: - Nhà hàng : 3 món ăn/năm - Khách sạn : 1 sản phẩm/năm
* Tổ chức tập huấn VSATTP và khám sức khoẻ cho nhân viên nhà hàng: 100%. * Tổ chức đào tạo cho các cán bộ quản lý để nâng cao năng lực quản lý.
* Đảm bảo kế hoạch về nhân sự trong các năm, đáp ứng kịp thời nguồn nhân lực cho khách sạn.
* Tổ chức bồi dưỡng về kiến thức văn hoá - lịch sử Hội An cho toàn thể CBCNV để khi khách có yêu cầu giới thiệu về Hội An nhân viên có thể trả lời một cách đầy đủ nhằm nâng cao mức độ hài lòng cho khách hàng.
* Xây dựng kế hoạch quảng bá, tiếp thị trực tiếp hoặc gián tiếp đến khách hàng : 6 đợt/năm.
* Đảm bảo mọi nhân viên am hiểu về sản phẩm, dịch vụ của Công ty, góp phần trong công cuộc quảng bá, tiếp thị.
* Đảm bảo tính chính xác các số liệu chi tiết, tổng hợp, báo cáo kế toán: 100% * Đảm bảo tính pháp lý của các hoá đơn, chứng từ phát sinh và quá trình theo dõi công nợ: 97%
* Đảm bảo công tác tiết kiệm ở tất cả các bộ phận, đơn vị.