II. Cơ cấu tổ chức quản lý của Công ty giống lợn Miền Bắc
4. Công tác tổ chức quản lý lao động trong Công ty
thì mặt hàng chủ yếu bao gồm: Thịt lợn mảnh đông lạnh, lợn sữa và lợn choai. Trong đó thịt lợn mảnh đông lạnh đợc xuất khẩu toàn bộ sang thị trờng Liên bang Nga, còn thịt lợn sữa và thịt lợn choai xuất khẩu sang thị trờng Hồng Kông. Còn ở thị trờng các nớc nh: Nhật, Mỹ, Mê hi cô thì số lợng xuất khẩu cũng có nhng còn ít trong thời gian sắp tới Công ty đang tiếp tục tăng cờng mở rộng thị trờng các n- ớc này.
Bảng 2.4: Cơ cấu mặt hàng thịt lợn xuất khẩu của Công ty giống lợn Miền Bắc STT Năm Chỉ tiêu 1998 1999 2000 2001 Số lợng (lần) Tỷ lệ % Số lợng (lần) Tỷ lệ % Số lợng (lần) Tỷ lệ % Số lợng (lần) Tỷ lệ % 1 Lợn mảnh 80 9 589 35 342 20 1.100 40 2 Lợn sữa 805 91 900 54 1.300 78 1.340 49 3 Lợn choai 0 0 190 11 34 2 300 11 4 Tổng số 885 100 1.679 100 1.676 100 2.740 100
Nguồn: Phòng Kinh doanh xuất nhập khẩu Công ty giống lợn Miền Bắc
Qua bảng cơ cấu ta thấy số lợng thịt lợn xuất khẩu của Công ty trong 4 năm gần đây (1998 - 2001) tăng mạnh mẽ từ 885 tấn (năm 1998) đến năm 2001 lên tới 2740 tấn đặc biệt là sự tăng lên trong xuất khẩu thịt lợn choai. Đòi hỏi công ty đẩy mạnh hơn nữa trong việc ký kết để xuất khẩu mạnh thực phẩm thịt lợn ra nớc ngoài, duy trì thị trờng cũ tiến tới đẩy mạnh tiêu thụ ở thị trờng mới để tăng lợi nhuận của Công ty đóng góp vào ngân sách của Nhà nớc.
4. Công tác tổ chức quản lý lao động trong Công ty giống lợn Miền Bắc: Bắc:
* Cơ cấu quản lý lao động theo ngành nghề và giới tính:
Do đặc điểm ngành nghề sản xuất kinh doanh của Công ty cho nên số lao động nữ trong Công ty chiếm tỷ lệ khá cao
= + + 100% 66% 1427 334 1000 162 x . vì vậy công tác tổ chức quản lý lao động của công ty khá phức tạp, đặc biệt là việc thực hiện các chế độ chính sách về lao động đối với lao động nữ.
Tỷ trọng lao động quản lý trong toàn Công ty chiếm 23%.
Đây là tỷ trọng khá cao, do đó đòi hỏi Công ty phải có những biện pháp nhằm sử dụng có hiệu quả đội ngũ cán bộ quản lý tránh tình trạng d thừa, lãng phí chi phí cho bộ máy quản lý cồng kềnh mà kém hiệu quả. Việc sử dụng và bố trí lao động vào các bộ phận làm việc sao cho hợp lý là công việc hết sức quan trọng đối với Công ty hiện nay. Đòi hỏi công ty phải thờng xuyên đào tạo bồi dỡng nâng cao trình độ chuyên môn nghiệp vụ cho ngời lao động. Ngoài ra, phải cân đối bố trí lao động cho hợp lý là trong các phòng ban phân xởng để đem lại hiệu quả quản lý và sản xuất kinh doanh cao nhất. Dới đây là một số số liệu về cơ cấu lao động của Công ty giống lợn Miền Bắc năm 2001:
Bảng 2.5: Cơ cấu lao động quản lý năm 2001
Đơn vị: ngời
STT Nghề nghiệp Tổng số Nữ Tỷ trọng (%)
1 Lãnh đạo 3 2 33,3
2 Kế toán - Tài chính 11 9 81,8
3 Kinh doanh – xuất nhập khẩu 12 5 41,7
4 Kế hoạch vật t 34 15 44,1 5 Tiêu thụ 31 11 35,5 6 Kỹ thuật 16 10 62,5 7 Hành chính - Tổ chức 54 33 61,1 8 Bảo vệ 27 9 33,3 9 Y tế 7 5 71,4
10 Vệ sinh công nghiệp và vệ sinh thủy sản
19 9 47,4
11 Quản lý trại chăn nuôi giống
gốc 15 13 86,7
12 Quản lý trại chăn nuôi thơng
phẩm 27 14 51,9
13 Quản lý đội trồng trọt 21 9 42,9
14 Quản lý phân xởng điện nớc 11 3 27,3
15 Quản lý phân xởng chế biến
thức ăn gia súc 14 5 35,7
16 Quản lý phân xởng sửa chữa 29 10 34,5
Tổng số 334 162 48,5
Nguồn: Tổng hợp từ báo cáo lao động năm 2001
Bảng 2.6: Cơ cấu lao động sản xuất năm 2001
STT Tên Trại/ Đội/ Phân xởng Tổng số Nữ Tỷ trọng (%)
1 Trại chăn nuôi giống gốc 90 52 57,8
2 Đội chăn nuôi thơng phẩm 522 475 91
3 Đội trồng trọt 155 80 51,6
4 Phân xởng điện nớc 83 17 20,5
5 Phân xởng chế biến thức ăn gia súc
472 350 74,2
6 Phân xởng sửa chữa 105 26 24,8
Tổng số 1427 1000 70,1
Nguồn: Tổng hợp từ báo cáo lao động năm 2001
Để đáp ứng việc thực hiện chiến lợc sản xuất kinh doanh của công ty trong những năm tới không ngừng nâng cao chất lợng sản phẩm, số lợng sản phẩm nên công ty đã có kế hoạch đào tạo bổ sung cho trên 200 công nhân sản xuất cho các trại chăn nuôi giống gốc và đội chăn nuôi thơng phẩm. Đồng thời sẽ tiến hành đào tạo nâng bậc cho hơn 500 công nhân ở tất cả các trại, đội và phân xởng sản xuất của toàn công ty năm 2002.
Đối với lao động quản lý, Công ty đang triển khai việc bổ sung và nâng cao trình độ cho cán bộ công nhân viên các phòng Kế toán - Tài chính và Phòng Kỹ thuật. Hiện nay công ty đang triển khai việc hạch toán kế toán trên máy vi tính, đòi hỏi các cán bộ nhân viên của Phòng Kế toán phải đợc nâng cao trình độ để nắm bắt kỹ thuật mới. Phòng Kỹ thuật là phòng then chốt quyết định năng suất sản phẩm đầu ra nên công ty sẽ bổ sung và gửi đi đào tạo một số cán bộ nhân viên để nâng cao trình độ kỹ thuật về chăm sóc các dòng giống nâng cao tỷ lệ nạc, tăng năng suất hạ giá thành sản phẩm đồng thời bồi dỡng nâng cao công tác thú y chăm sóc lợn.
Là một doanh nghiệp nhà nớc, Công ty giống lợn Miền Bắc không những chỉ quan tâm chú trọng đến đào tạo các kỹ năng nghề nghiệp cho cán bộ công nhân viên mà còn chú trọng bồi dỡng nâng cao trình độ lý luận chính trị, quản lý nhà nớc, luật pháp cho các cán bộ lãnh đạo và cán bộ chủ chốt của công ty. Trong năm 2002, Công ty tiến hành gửi đi đào tạo và mời chuyên gia về giảng dậy kiến thức chính trị này cho 8 cán bộ lãnh đạo và cán bộ chủ chốt của Công ty.
Với tổng số lao động toàn công ty tính đến cuối năm 2001 là: 1761 ngời, năm 2000 là: 1589 ngời và năm 1999 là: 1637 ngời.
* Cơ cấu lao động toàn Công ty theo trình độ chuyên môn
Bảng2.7: Cơ cấu lao động toàn Công ty theo trình độ chuyên môn
Đơn vị: Ngời
Chỉ tiêu Năm 1999 Năm 2000 Năm 2001
Tổng số Nữ Tổng số Nữ Tổng số Nữ
I. Tổng số lao động 1637 988 1589 952 1761 1162 II. Công nhân sản xuất 1375 837 1239 791 1405 970
* Bậc 1 569 452 516 * Bậc 2 183 280 312 * Bậc 3 126 113 137 * Bậc 4 228 174 117 * Bậc 5 103 165 215 * Bậc 6 17 42 90 * Bậc 7 7 13 18
III. Lao động quản lý 262 151 350 163 356 192
* Trung cấp, Sơ cấp 201 284 289
* Cao đẳng, Đại học 61 65 65
* Trên Đại học 0 0 1 2 1
Nguồn: Tổng hợp từ báo cáo lao động các năm 1999, 2000, 2001
Về cơ cấu lao động sản xuất ta thấy công nhân bậc cao có xu hớng tăng lên hàng năm. Năm 1999, số công nhân từ bậc 5 đến bậc 7 chỉ chiếm 9,2% trong tổng số công nhân sản xuất thì đến năm 2000 đã tăng lên 17,8% và đến năm 2001 tăng lên 23%. Điều này cho thấy Công ty luôn quan tâm đến công tác đào tạo nâng cao trình độ tay nghề của công nhân kỹ thuật, chất lợng của công tác đào tạo không ngừng nâng cao. Tuy nhiên với tỷ lệ này là còn thấp đòi hỏi trong những năm tới Công ty phải nỗ lực hơn nữa trong việc đào tạo bồi dỡng nhằm nâng cao tỷ trọng lao động bậc cao trong Công ty.
Ta cũng thấy rằng cấp bậc công nhân từ bậc 1 đến bậc 3 chiếm tỷ lệ lớn trong tổng số công nhân sản xuất và ít có biến động lớn: năm 1999 chiếm 64%, năm 2000 là 68% và năm 2001 chiếm tỷ lệ 68,7% số lao động trực tiếp sản xuất năm 2001 tăng thêm là 166 chiếm tỷ lệ 97% tổng số lao động năm 2001 tuyển dụng thêm (172 ngời) cho thấy Công ty đã đẩy mạnh sản xuất tăng số lợng lao động trực tiếp để đạt kế hoạch kinh doanh của mình.
Số công nhân bậc 4 có xu hớng giảm trong những năm gần đây. Cụ thể năm 1999 số công nhân bậc 4 chiếm tỷ lệ 16,7% trong tổng số công nhân sản xuất thì năm 2000 còn lại 14% và năm 2001 tỷ lệ là 6,6%. Nguyên nhân sự biến động giảm là trong năm 2000 và 2001 Công ty theo quyết định của Tổng Công ty chăn nuôi phải điều động một số công nhân bổ sung cho các công ty và xí nghiệp chăn 40
nuôi lợn các tỉnh Đà Nẵng và Thành phố Hồ Chí Minh để đẩy nhanh việc phát triển đàn lợn trong cả nớc.
Đối với lao động quản lý, trình độ cao đẳng và đại học năm 2001 chỉ chiếm 18%. Đây là tỷ lệ thấp trong tổng số lao động quản lý và chỉ có trình độ trung cấp và sơ cấp. Do đó trong những năm tới Công ty cần đầu t hơn nữa vào việc đào tạo và phát triển đội ngũ cán bộ quản lý tăng khả năng quản lý hiệu quả trong toàn Công ty.
* Cơ cấu lao động Công ty theo ngành nghề và độ tuổi:
Bảng 2.8: Cơ cấu lao động Công ty theo tuổi đời năm 2001
Chỉ tiêu Tổng số < 31 tuổi 31 - 55 tuổi > 55 tuổi Tổng
số Tỷ lệ % Tổng số Tỷ lệ % Tổng số Tỷ lệ %
I. Tổng số lao động 1761 459 26,04 1271 72,17 32 1,79 II. Công nhân sản xuất 1405 381 27,13 1007 71,69 14 1,20 III. Lao động quản lý 356 78 21,91 264 74,16 18 5,06
Nguồn: Phòng Hành chính - Tổ chức Công ty giống lợn Miền Bắc
- Từ bảng cơ cấu theo tuổi nghề ta thấy Công ty có 459 ngời lao động dới 31 tuổi chiếm tỷ lệ 26,04% tổng số lao động toàn Công ty. Số lao động trên 55 tuổi chiếm 1,79% . Ngời lao động trong độ tuổi 31-55 tuổi là đông nhất, chiếm 72,17%. Cho thấy lao động của Công ty tơng đối trẻ.
- Lao động quản lý có độ tuổi từ 31-55 có số lợng đông nhất chiếm 74,16% trong tổng số lao động quản lý vì trong độ tuổi này ngời lao động có nhiều kinh nghiệm và sức khoẻ dể cống hiến tài năng và trí tuệ cho Công ty.
Tóm lại Công ty rất cần một chơng trình đào tạo dài hạn để đào tạo một cách bài bản và hệ thống để nâng cao chất lợng đội ngũ cán bộ công nhân viên trong Công ty.