CHƯƠNG 2: THỰC TRÁNG NAÍNG LỰC CÁNH TRANH CỤA COĐNG TY COƠ PHAĂN SỮA VIEƠT NAM – VINAMILK
3.3.2.4Giạm chi phí sạn xuât kinh doanh
Đeơ giạm chi phí sạn xuât kinh doanh, Cođng ty caăn giạm các chi phí chiêm tỷ trĩng đáng keơ trong toơng chi phí sạn xuât kinh doanh:
Giá vôn hàng bán:
- Tiêp túc duy trì đâu thaău cánh tranh khi mua nguyeđn vaơt lieơu với sô lượng nhieău giá trị lớn.
- Phát trieơn vùng nguyeđn lieơu sữa tươi đeơ sử dúng sữa tươi nguyeđn lieơu cho sạn xuât. Hán chê sạn xuât baỉng sữa boơt nhaơp khaơu đeơ giúp giạm giá thành mà sạn phaơm lái thơm ngon.
- Tích cực tìm nguoăn nguyeđn lieơu trong nước lăn nhaơp khaơu có giá cánh tranh và moơt nguyeđn vaơt lieơu phại có nhieău nhà cung câp đeơ khođng bị ép giá và cung câp đụ nguyeđn vaơt lieơu khi nhu caău sạn xuât taíng cao.
- Đôi với nguyeđn vaơt lieơu nhaơp khaơu caăn xem xét biên đoơng giá thê giới đeơ đaịt hàng với sô lượng thích hợp. Trường hợp nguyeđn vaơt lieơu có xu hướng taíng giá thì caăn mua với sô lượng lớn đeơ dự trữ và khi mua với sô lượng lớn thì giá cũng thâp hơn so với sô lượng ít. Đôi với nguyeđn vaơt lieơu có nguy cơ há giá thì chư mua dự trữ đụ cho sạn xuât.
- Tránh đaịt hàng quá nhieău dăn đên toăn kho, ứ đĩng vôn, có khi sạn xuât chaơm các nguyeđn lieơu như hương, chât oơn định, boơt…hêt hán sử dúng phại thanh lý, các bao bì thì phại đoơi mău theo kịp thị hiêu khách hàng thì hàng toăn đành phại thanh lý sẽ dăn đên tôn chi phí.
- Giám sát chaịt hốt đoơng cụa nhađn vieđn mua hàng, nhaơp hàng. Tránh tình tráng móc nôi aín hoa hoăng đaơy giá nguyeđn vaơt lieơu leđn.
- Nghieđn cứu những nguyeđn vaơt lieơu giá thâp đeơ thay thê nguyeđn vaơt lieơu có giá cao hay lối nguyeđn vaơt lieơu phoơ biên có theơ dùng cho nhieău sạn phaơm đeơ khỏi tôn chi phí đaịt nhieău nguyeđn lieơu laĩt nhaĩt.
- Tiêp túc trieơt đeơ thực hieơn tiêt kieơm trong sạn xuât. Thưởng phát rõ ràng cođng khai khi tiêt kieơm nguyeđn vaơt lieơu và sạn xuât vượt định mức cho phép.
Chi phí bán hàng:
- Chi phí bán hàng phúc vú cho cođng tác tieđu thú hàng, quạng cáo, quạng bá sạn phaơm neđn khođng theơ nói vieơc caĩt giạm chi phí này là tôt hơn so với taíng chi phí nhưng sử dúng chi phí này caăn đạm bạo sao cho thaơt hieơu quạ. Kieơm soát chi phí này baỉng cách so sánh từng nhađn tô chi phí chiêm trong toơng doanh thu.
Trong các yêu tô chi phí trong chi phí bán hàng thì 1 sô chi phí có theơ tiêt kieơm: chi phí vaơn chuyeơn thueđ ngoài, chi phí chở hàng cho đái lý, chi phí nhieđn lieơu cho vaơn chuyeơn. Các chi phí này tiêt kieơm baỉng cách saĩp xêp taơn dúng được 100% khạ naíng tại hàng cụa xe, đieău hàng hieơu quạ, tránh chở laĩt nhaĩt, tuyên đường vaơn chuyeơn hợp lý, bạo quạn xe tôt... Đieău này xuât phát từ kinh nghieơm, khạ naíng tính toán, ý thức cụa nhađn vieđn. Neđn quy khôi lượng chuyeđn chở /1.000 lít xaíng nêu tiêt kieơm sẽ được thưởng, ngược lái bị phát, boăi thương chi phí taíng hơn định mức.
- Hàng hỏng, thiêu trong vaơn chuyeơn, bạo quạn: tiêt kieơm baỉng cách saĩp xêp caơn thaơn, đúng nguyeđn taĩùc
- Bao bì luađn chuyeơn: tiêt kieơm baỉng cách khi sử dúng phại bạo quạn caơn thaơn. Chi phí quạn lý doanh nghieơp
Đeơ tiêt kieơm chi phí này có theơ giạm các yêu tô chi phí sau: thueđ giữ xe, thueđ nhà xưởng, kho, vaín phòng phaơm, đieơn thối, đieơn, nước. Từng nhà máy phại tự quạn các chi phí trong noơi boơ mình. Đưa ra các hình thức khen thưởng cho nhà máy nào có tỷ suât chi phí/sạn lượng sạn xuât thâp nhât trong các nhà máy sẽ được thưởng hoaịc taíng % lương.