2- 2 Những giải pháp hoàn thiện công nghệ Marketing 2.1 Hoàn thiện nghiên cứu Marketing bán lẻ:
2.3.Những đề xuất hoàn thiện công nghệ bán hàng tại Công ty thơng mại Cầu Giấy :
khách hàng cảm nhận và dành cho Công ty là một phần của phối thức bán lẻ hỗn hợp . Để tạo lập nên một bản sắc riêng biệt cho bản thân Công ty trớc hết công ty phải xây dựng trên phối thức bán lẻ hỗn hợp. Có lấy giá hoặc mặt hàng để tạo nên bản sắc: Tạo ra cửa hàng chuyên bán hạ giá và cửa hàng chuyên doanh chỉ bán các nhóm hàng nhất định.
Công ty cũng có thể tạo lập bản sắc thông qua nhãn hiệu của các công ty: Dùng những túi đựng hàng cho khách in các biểu tợng , hình tợng của Công ty lên đó và để dùng đựng hàng, gói hàng miễn phí cho khách . Hiện nay đối với những Công ty bán lẻ và đặc biệt là Công ty thơng mại Cầu giấy để tạo lập nên bản sắc riêng biệt không giống một công ty nào đó là cách tạo bản sắc của Công ty thông qua những nhân viên bán hàng , dùng các nhân viên bán hàng là hửu hiệu nhất bởi vậy mà công ty phải trang bị cho các nhân viên bán hàng mặc đồng phục: đối với tất cả các nhân viên bán hàng phải yêu cầu họ mặc đồng phục một màu trong khi bán hàng hoặc là thông qua thái độ bán hàng , trang bị cho nhân viên bán hàng trình độ chuyên môn cao, có thái độ phục vụ ân cần chu đáo gây thiện cảm cho khách.
Kết hợp những cách thức trên công ty có thể xây dựng cho mình một bản sắc riêng tạo ấn tợng mạnh đối với khách .
2.3. Những đề xuất hoàn thiện công nghệ bán hàng tại Công ty thơng mại Cầu Giấy : Giấy :
Hiện nay công ty thơng mại Cầu Giấy chủ yếu áp dụng chủ yếu áp dụng hình thức bán hàng truyền thống ở hâù hết các cửa hàng trong công ty , nhng do điều kiện của từng cửa hàng đã rút ngắn hoặc bỏ qua một số khâu trong qui trình công nghệ bán dẫn tới qui trình bán cha đợc phát huy hết hiệu quả. Cho nên để thực hiện tốt quá trình bán hàng các cửa hàng trong công ty phải chỉ đạo nhân viên bán hàng thực hiện đầy đủ các bớc . Bên cạnh đó công nghệ bán hàng truyền thống đang dần bị thay thế bằng những công nghệ bán hàng khác phụ hợp với sự phát triển của nền kinh tế đáp ứng đợc nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao. Bởi vậy trong năm tới ngoài công nghệ bán hàng truyền thống vẫn đợc áp dụng bán thì Công ty cần mở rộng thêm các cửa hàng sử dụng công nghệ bán hàng tự phục vụ và bán hàng theo đơn đặt trớc, công nghệ bán hàng bằng máy tự động .
Dạng 1: Đề xuất hoàn thiện qui trình công nghệ bán hàng truyền thống tại Công ty thơng mại Cầu Giấy :
Với qui trình công nghệ bán này công ty áp dụng cho các cửa hàng cha có điều kiện sữa chữa và nâng cấp có sở hạ tầng của mình, những cửa hàng nằm ở những khu vực mà ngời dân ở đó ít có những đòi hỏi cao về công nghệ bán vậy mà các Cửa hàng thơng mại nhỏ, Cửa hàng thơng mại Nông lâm, Đại mỗ, Mai dịch , áp dụng là rất phù hợp để bán những mặt hàng nh: Lơng thực, thực phẩm, đồ dùng gia đình.
Những nhân viên bán hàng phải thực hiện đầy đủ các bớc sau : B
ớc 1: Tiếp khách: đây là thao tác đầu tiên có tính lôi cuốn toàn bộ các bớc tiếp theo, nhân viên bán phải mời chào lịch sự không phân biệt đối xử gây mất lòng tin với khách mà tạo bầu không khí thân mật từ đó làm cho khách bộc lộ nhu cầu và có ý định mua.
Tìm hiểu nhu cầu: Khi tiếp khách nhân viên bán hàng phải nắm bắt đợc nhu cầu mua chủng loại hàng nào
Biểu hình 26: đề xuất qui trình công nghệ bán hàng truyền thông tại công ty B
ớc 2 : Giới thiệu hàng, giúp đỡ t vấn .
Giới thiệu hàng: giới thiệu mặt hàng thay thế mặt hàng đồng bộ đây là bớc quan trọng đòi hỏi nhân viên bán hàng ngoài những kiến thức giao tiếp cần phải có kiến thức hiểu biết sâu về hàng hoá. Phải giới thiệu chính xác không sai lệch làm cho khách hàng thấy thuận tiện khi sử dụng đối với những mặt hàng thay thế nhau. Giúp đỡ t vấn chọn và thử hàng: làm tốt công tác giới thiệu hàng hoá thì đây là công tác kế
63
Đón tiếp khách Tìm hiểu nhu cầu
Giới thiệu hàng, mặt hàng thay thế, mặt hàng đồng bộ - kích thích sức mua
Giúp đỡ t vấn cho khách tiến hành dịch vụ trong khi bán
Chuẩn bị giao hàng
Bao gói hàng đợc mua, xác định các dịch vụ sau bán (nếu có)
Thanh toán tiền gây ấn tợng sau khi bán Kết thúc phần bán
tiếp, nhân viên bán hớng dẫn cho khách lựa chọn hàng, trả lời các câu hỏi cũng nh yêu cầu của khách, ngời bán phải tận tình chu đáo cẩn thận để khách hàng yên tâm và hài lòng về món hàng mình đã chọn
B
ớc 3 : Tiến hành các thao tác kỹ thuật bán:
Chuẩn bị giao hàng: lấy hàng ra khỏi giá, cân, đo, đong, đếm, phải bảo đảm chính xác, bảo đảm đúng hàng khách đã chọn, bảo đảm chất lợng.
Bao gói giao hàng: Hàng hoá phải đợc gói cẩn thận ảnh hởng tới chất lợng thể hiện sự quan tâm đối với khách.
B
ớc 4: Kết thúc lần bán: Phải gây đợc ấn tợng cho khách để lần sau họ lại quay lại mua, bổ sung thêm hàng tạo điều kiện cho lần mua kế tiếp.
Dạng 2: Công nghệ bán hàng tự phục vụ :
Trên thị trờng Hà nội cũng nh các đô thị lớn trong cả nớc công nghệ bán hàng tự phục vụ đang có xu hớng phát triển rất nhanh do công nghệ này đáp ứng đợc những đòi hỏi khắt khe của ngời tiêu dùng những ngời có mức thu nhập ổn định. Do vậy muốn áp dụng công nghệ này trớc tiên phải nắm bắt đợc nhu cầu và địa điểm mở cửa hàng và đầu t trang thiết bị tơng đối lớn có sự tiêu chuẩn hoá cao và hiện đại: Hệ thống máy lạnh, âm thanh, ánh sáng các loại máy móc khác kết hợp với các dịch vụ nh vui chơi, giải trí để thoả mãn tối đa nhu cầu.
Với công nghệ này công ty sẽ áp dụng cho hai cửa hàng đó là Cửa hàng thơng mại Cổ nhuế và Cửa hàng thơng mại Số 1 vì hai Cửa hàng đã đợc sửa chữa lại và nằm ở vị trí có mật độ dân c đông có nhu cầu cao về tiêu dùng áp dụng cho các mặt hàng thực phẩm đồ dùng gia đình, may mặc, kim khí, văn hoá phẩm . . . khi đó nhân viên bán hàng chỉ đóng vai trò hớng dẫn cho khách và làm công tác bảo vệ hàng hoá, các thao tác mua thuộc về khách hàng
Biểu hình 27: Đề xuất quy trình bán hàng tự phục vụ
Dạng 3: Bán hàng theo đơn đặt trớc (bán hàng tại nhà) theo sự yêu cầu của khách: Công nghệ này hiện nay ở nớc ta đã đợc áp dụng nh cha phổ biến nhng những năm tới thì công nghệ này sẽ phát triển mạnh vì nó phù hợp với nhu cầu mua sắm ngay tại nhà, khách hàng có thể đặt trớc với công ty những mặt hàng mà mình cần mua. Nhân viên bán hàng sẽ đem hàng đến tận nhà cho khách, quy trình bán hàng hoàn toàn do nhân viên bán thực hiện, khách hàng chỉ việc nhận hàng thanh toán tiền.
65
Đón tiếp khách hàng Khách hàng gửi hành lý t trang Khách hàng nhận xe, giỏ đựng hàng Khách hàng tiếp cận giá trng bày hàng
Khách hàng lựa chọn hàng hoá theo yêu cầu với sự giúp đỡ t vấn của nhân viên
Khách hàng hình thành đơn hàng tiếp cận với tính thu tiền chung
Bao gói, giao hàng, thanh toán tiền Trả lại hành lý t trang cho khách (nếu có)
Tiếp khách gây ấn tợng sau bán hàng Kết thúc lần bán, bổ sung hàng
Quy trình công nghệ bán bao gồm:
Biểu hình 28: Đề xuất qui trình công nghệ bán hàng tại nhà công công ty