5. Kết cấu đề tài
2.2.3.1 Kết quả nghiên cứu định tính
Tiến hành phỏng vấn sơ bộ 30 người bao gồm đối tượng là những khách hàng đi
siêu thịvà một sốnhân viên tại siêu thịvới một sốcâu hỏi cơ bản như:
- Anh/chị đã từng nghe, biết đến các sản phẩm Co.op Organic chưa?
- Anh/chị đã từng mua, sửdụng các sản phẩm Co.op Organic chưa?
- Anh/chị thường mua những sản phẩm Co.op Organic nào?
- Anh/chịcảm thấy như thếnào khi sửdụng các sản phẩm Co.op Organic?
- Anh/chị cảm thấy giá của các sản phẩm Co.op Organic có hợp lí không, chất
lượng của sản phẩm như thếnào?
- Có những hạn chếnào khi lựa chọn mua các sản phẩm Co.op Organic?
Kết quảphỏng vấn:
- 13/30 người biết đến sản phẩm Co.op Organic - 8/30 người đã sửdụng sản phẩm Co.op Organic
- Trong số 8 người đã sử dụng thì đa phần họ mua gạo Jasmine và các loại rau củ được chứng nhận
- Họlựa chọn và tiêu dùng các sản phẩm này vìđộ an toàn, chất lượng tuy nhiên
giá hơi cao và độ đa dạng vềcác mặt hàng còn hạn chế.
Kết quảtừnghiên cứuđịnh tính:
Theo kết quả phỏng vấn cho thấy: Mức độ nhận biết về các sản phẩm Co.op
Organic chưa cao. Khách hàng lựa chọn mua sản phẩm Co.op Organic vì nhận thức về
sức khỏe cũng như độ an toàn của các sản phẩm Organic. Giá cả, độ đa dạng mặt hàng cũng là một trong những yếu tố tác động đến việc mua hay không mua sản phẩm Organic.
Bảng 2.4: Thang đo hiệu chỉnh và mã hóa Giá
G1 Giá của các sản phẩm Co.op Organic là rẻ
G2 Giá của các sản phẩm Co.op Organic phù hợp với thị trường
G3 Giá của các sản phẩm Co.op Organic phù hợp với chất lượng
G4 Giá của các sản phẩm Co.op Organic luôn được niêm yết rõ ràng
Chất lượng
CL1 Chất lượng các sản phẩm Co.op Organicluôn được đảm bảo
CL2 Nguồn gốc, xuất xứcác sản phẩm Co.op Organicluôn được ghi rõ ràng
CL3 Món ăn chếbiến từcác sản phẩm Co.op Organicluôn ngon hơn
CL4 Tiêu dùng các sản phẩm Co.op Organic tốt cho sức khỏe hơn
Uy tín thương hiệu
UT1 Những sản phẩm bày bán trong Co.opmart luôn đảm bảo chất lượng
UT2 Sản phẩm sản xuất theo tiêu chuẩn quốc tếluôn an toàn
UT3 Sản phẩm Co.op Organic luôn đảm bảo chất lượng
UT4 Sản phẩm Co.op Organic luôn đảm bảo độan toàn
Tiện ích sửdụng
TI1 Vị trí trưng bày các sản phẩm Co.op Organic dễdàng nhận thấy
TI2 Vị trí trưng bày các sản phẩm Co.op Organic thuận tiện cho người tiêu dùng
TI3 Các sản phẩm Co.op Organic được đóng gói, bảo quản tốt
TI4 Độ đa dạng của các sản phẩm Co.op Organic chưa cao
Thiết kếbao bì
TK1 Bao bì của các sản phẩm Co.op Organic dễnhận biết
TK2 Bao bì của các sản phẩm Co.op Organic có tínhứng dụng cao
TK3 Bao bì của các sản phẩm Co.op Organic đẹp mắt
SVTH: Trầ n Thị Thùy Nhi 55