1.3.1.1 Các nguyên tố đa lượng
- Nitơ (N) - Đạm
+ Là thành phần quan trọng của các chất hữu cơ cấu tạo nên diệp lục tố, chất nguyên sinh, axit nuleic, protein;
+ Tăng sinh trưởng và phát triển các mô sống;
+ Cải thiện chất lượng rau ăn lá, cỏ khô làm thức ăn gia súc và protein của hạt ngũ cốc. - Kali (K)
+ Tăng khả năng thẩm thấu qua màng tế báo, điều chỉnh pH, lượng nước ở khí khổng. Hoạt hóa enzim có liên quan đến quan hợp và tổng hợp hydrocacbon;
+ Giúp vận chuyển hydrocacbon, tổng hợp và duy trì sự ổn định protein. Giúp cây hấp thụ chất tốt hơn;
+ Cải thiện khả năng sử dụng ánh sáng khi thời tiết lạnh và mây mù do vậy nâng cao khả năng chống rét và các điều kiện bất lợi khác đối với cây trồng;
+ Làm tăng độ lớn của hạt và cải thiện chất lượng rau quả và hạt, đồng thời tăng độ ngọt và thơm ngon cho cây ăn quả.
1.3.1.2 Các nguyên tố trung lượng
- Canxi (Ca)
+ Là thành phần của màng tế bào dưới dạng canxi pectate, cần thiết cho sự phân chia tế bào được bình thường;
+ Giúp màng tế bào được vững chắc, duy trì cấu trúc nhiễm sắc thể; + Hoạt hóa nhiều enzim;
+ Đóng vai trò như một chất giải độc bằng cách trung hòa axit hữu cơ trong cây; + Làm tăng độ lớn của hạt và cải thiện chất lượng rau quả và hạt.
- Magie (Mg)
+ Là thành phần cấu tạo của dịp lục tố, có vai trò quan trọng trong quang hợp của cây trồng và tăng sinh khối của cây;
+ Là hoạt chất của hệ enzim gắn liền với sự chuyển hóa hydrat cacbon và tổng hợp axit nuleic;
+ Thúc đẩy hấp thụ và vận chuyển lân trong cây; + Giúp đường vận chuyển dễ dàng trong cây. - Lưu huỳnh (S)
+ Là thành phần của các axit amin chứa lưu huỳnh cũng như amini axit;
+ Liên quan đến các hoạt động trao đổi chất của vitamin, biotin, thiamin và của coenzim A;